kubánské sendviče
Hlasy: 37
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Kubánské sendviče - podrobný recept.
Doporučujeme
Recept:
Jeden bochník francouzského chleba podélně rozkrojte napůl a poté na čtvrtiny. Smíchejte 2 lžíce majonézy a 2 lžíce dijonské hořčice a směs potřete na chléb. Navrch dejte plátky švýcarského sýra, tenké plátky vařené šunky, pečené vepřové maso, okurky a další sýr.
Sendviče potřete máslem a poté je opečte na litinové pánvi na středně vysokém plameni, přitlačte těžkým hrncem, po dobu 2 minut. Otočte je, snižte plamen na středně nízký a smažte, přitlačte, dokud nezezlátnou, další minutu.
Rychle nakládané okurky: Přiveďte k varu ¾ hrnku vody a ¼ hrnku octa, přidejte 3 lžíce nakrájené cibule, 1 lžíci soli a 1 lžíci cukru, 1 lžičku vloček červené papriky a 3 rozdrcené stroužky česneku. Vařte za stálého míchání 2 minuty. V misce přelijte touto marinádou 1 velkou, oloupanou a nakrájenou okurku a promíchejte. Dejte na 15 minut do lednice.
Recepty s podobnými ingrediencemi: bageta, šunka, Sýr Gruyère, Dijonská hořčice, majonéza
Kategorie:
Podobné recepty
