Hovězí teriyaki na pánvi se špagetami

Hlasy: 2

Jak připravit - Hovězí teriyaki pečené na pánvi se špagetami

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 718, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 41 G., sacharidy 98 G., vlákno 3 G., cholesterol 58 mg, sodík 983 mg, cukr 5 G.

Toto snadno připravitelné japonské jídlo teriyaki se připravuje z hovězího masa, jarní cibulky, edamame, zázvoru, česneku a špaget. Pro příjemnou oříškovou chuť, která se tak dobře hodí k asijské omáčce, použijte celozrnné špagety.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g celozrnných špaget
3 lžíce rostlinného oleje na smažení, například řepkového, slunečnicového nebo arašídového
350 g hovězího boku, osušte a nakrájejte na tenké plátky diagonálně napříč vlákny
1 svazek zelené cibulky, nakrájené diagonálně
1 hrnek mražených loupaných fazolí edamame, rozmrazených
5 cm čerstvého zázvorového kořene, oloupaného a nadrobno nasekaného
3-4 stroužky česneku, nastrouhané nebo jemně nasekané
1/3 šálku teriyaki omáčka
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, hovězí, fazole edamame, zelená cibulka, zázvorový kořen, teriyaki omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu na středním plameni. Osolte vodu, přidejte nudle a vařte je al dente. Sceďte těstoviny a přendejte do servírovací misky.
Na pánvi nebo ve woku rozehřejte rostlinný olej na vysokém plameni. Přidejte maso a několik minut ho opečte. Velkoryse opepřete.