Špagety s rýží

Hlasy: 4

Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Čas: 24 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 284, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 46 G., vlákno 4 G., cholesterol 8 mg, sodík 685 mg, cukr 16 G.

Špagety s rýží - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/2 hrnku rozdrobených špaget
1 hrnek basmati rýže nebo dlouhozrnné rýže
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku nakrájených mandlí
1/2 šálku nasekaných datlí
Špetka čerstvě mletého nového koření (stroužek) pepř
Máslo na smažení
2 šálky kuřecího vývaru
Nasekaná petrželka na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, dlouhozrnná rýže, basmati rýže, rýže, petržel, cibule, ořechy, mandle, data, nové koření

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci s tlustým dnem opečte špagety na másle 2 minuty. Přidejte cibuli a opečte 1 minutu. Přidejte rýži, osolte a opečte novým kořením a za stálého míchání opečte 2 minuty.

Zalijte kuřecím vývarem, přikryjte pokličkou a přiveďte k varu. Poté vařte rýži a špagety 15 minut. Jakmile jsou hotové, přidejte mandle a datle orestované na másle v samostatné pánvi. Pokrm osolte dle chuti a posypte petrželkou.

Kategorie: