Recepty na hlavní chody z masa

Pokud vám v lednici zbylo pár plátků pečeného hovězího masa, připravte si vydatný salát pro celou rodinu. Tenké plátky hovězího masa smíchejte s uvařenými těstovinami a blanšírovaným chřestem ve voňavém...

Těstoviny Rigatoni se podávají v pikantní rajčatové omáčce s pikantní italskou klobásou a ozdobené křupavými pečenými žampiony. Díky svému trubkovitému tvaru a žebrovanému povrchu...

Tyto těstoviny v lehké rajčatové omáčce se zeleninou, pepperoni a mozzarellou se připravují rychle a snadno a jsou ideální pro večeři uprostřed týdne. Sladké papriky dokonale doplňují kyselost...

Grilování klobás a brokolice rabe dodá celému pokrmu kouřovou chuť. Zeleninu a klobásy promíchejte s uvařenými těstovinami, posypte strouhaným parmazánem a...

Připravte šťavnatá vepřová žebírka podle kansaské tradice grilování. Žebírka se ochutí solí a černým pepřem a několik hodin se udí na grilu, dokud nezměknou. Ke konci doby vaření...

Lahodná a krásná sváteční pečeně se dá snadno připravit v pomalém hrnci a bude stejně lahodná a zlatavě hnědá, jako by vyšla přímo z trouby. V tomto případě se hovězí maso vaří obráceně...

Hovězí maso duste v pomalém hrnci s rajčaty, bylinkami, houbami, česnekem a marinovanými papričkami pepperoncini a poté podávejte v italském stylu s krémovou polentou. Výhodou...

Omáčka hoisin, rýžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s česnekem a zázvorem dodávají tomuto masovému guláši bohatou asijskou chuť. Maso se vaří v pomalém hrnci několik hodin, což vede k šťavnatému a...

Připravte si hovězí stroganoff v pomalém hrnci. Kousky šťavnatého hovězího masa se budou pomalu dusit s houbami a kořením v houbové omáčce, která dodá ještě více chuti...

Kousky hovězího masa se pomalu dusí v pikantní rajčatové omáčce s česnekem, oreganem a koriandrem, dokud nezměknou a nebudou šťavnaté. Tento guláš připomíná kubánský pokrm ropa vieja. Spolu s hovězím masem...

Hoisin, sójová omáčka, chilli česneková omáčka a zázvor dodávají tomuto hovězímu guláši z pomalého hrnce bohatou asijskou chuť. Hovězí guláš se sice nejčastěji připravuje s bramborami, ale zkuste ho s japonskou...

Tento guláš je skvělý způsob, jak dopřát rodině lahodnou, teplou večeři na konci pracovního dne. Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce, nastavte čas a pusťte se do práce. Maso se bude pomalu dusit s...

Vepřová žebra se dají vařit v pomalém hrnci a budou stejně šťavnatá a lahodná jako ta, která se připravují na letním grilování. Po dušení můžete omáčku, která zbyla na dně pánve, použít k servírování.

Tento recept obsahuje vykostěné hovězí maso dušené ve sladké a pikantní směsi omáčky hoisin, medu, kečupu, sójové omáčky a sambal oelek. Do pomalého hrnce přidejte mrkev a tuřín spolu s hovězím masem a...

I ve všední dny si můžete dopřát pohodovou víkendovou večeři v pomalém hrnci. Přidejte vepřová žebírka, zalijte thajskou sladkokyselou omáčkou, nastavte časovač a pusťte se do vaření!

Vepřovou panenku opečte na pánvi do krásně křupava, aby se v ní uzavřela všechna šťáva, a poté ji zapečte s cherry rajčátky, rozinkami, česnekem, piniovými oříšky a vrstvou strouhaného sýra, například...

Krevety s krupicí jsou oblíbeným pokrmem na jihu Spojených států. Připravte si tento lahodný zapékaný pokrm s křehkou, lepkavou kukuřičnou krupicí plněnou sýrem, na kterou navrstvíte krevety...

Toto jídlo je inspirováno chutěmi a vůněmi klasického krevetového boilie s andouille klobásou, bramborami pečenými v peci, kukuřicí, kořením Old Bay a česnekem. Na rozdíl od boilie se vše vaří v...

Tato verze ikonického cajunského guláše, étouffée, se připravuje z krevet, kuřecího masa, klobásy andouille a zeleniny. Všechny ingredience se spojují a vytvářejí bohatý a aromatický pokrm. Omáčka...

Toto rychlé a lahodné jídlo v jižanském stylu je ideální pro večeři uprostřed týdne nebo pro velký nedělní rodinný oběd. Přidejte nastrouhaný...

Tyto sendviče jsou plné šťavnatých masových kuliček a vláčného sýra, ale díky jejich miniaturní velikosti se nemusíte bát, že vám omáčka stéká po košili. Udělejte si tyto sendviče bez roztržení...

Toto cenově dostupné jídlo kombinuje všechny chutě a ingredience tradičního dušeného masa. Jen si ho představte jako rychlovarné dušené maso! Pouhých 200 gramů hovězího masa stačí k...

Jemná vepřová panenka a žampiony se harmonicky doplňují v bohaté, sladké a pikantní omáčce s pórkem a mrkví, ochucené pikantní worcesterskou omáčkou. Ideální jako příloha...

Tyto wrapy se připravují ve stylu labby, pokrmu z jihovýchodní Asie, který se skládá z vepřového masa a spousty čerstvých bylinek. Tento recept nahrazuje tradiční náplň z mletého vepřového masa trhaným pečeným vepřovým masem.

Na tento recept na čatní nebudete potřebovat měkká, zelená rajčata, ale spíše skutečná, nezralá, pevná rajčata, která jsou na trhu snadno k dostání ke konci sezóny. Dají se dusit a zachovají si svou...

Vepřové karbanátky se smaží na pánvi a podávají se s krémovou jablečnou omáčkou. Jablka Granny Smith, sladké švestky a pikantní šalotka dodávají komplexní a...

S tímto podrobným receptem si budete moci ogrilovat dokonalý newyorský steak, aniž byste se museli bát, že ho zničíte. Rare, medium nebo medium – záleží na vaší chuti, ale pro skutečně luxusní závěr...

Pokud máte rádi smažené, přírodní klobásy, můžete si doma udělat totéž, ale je to mnohem jednodušší: nebudete muset shánět přírodní střívka. Jednoduše upečte kořeněnou směs masa na klobásy...

Pečení masa a zeleniny na jednom plechu je nejen pohodlné, ale i lahodné: bramborové plátky jsou zespodu lehce nasáklé šťávou z masa a nahoře křupavé. A s tímto...

Malá šunka bez kosti je ústředním bodem této lahodné večeře pro čtyři osoby. Šunka je pečená v lesklé fíkové polevě a podává se s výraznými bramborami na plechu...

Vepřové kotlety s kostí z přírodního masa se obalují v mouce a smaží se na pánvi, dokud nejsou uvnitř měkké a zvenku křupavé. Šťáva a bílé víno, které zbyly v pánvi...

Toto filipínské jídlo se obvykle připravuje z nejlevnějších kusů vepřového masa, včetně líček a uší, a ztělesňuje filozofii „nulového odpadu“ dané kultury. Vepřové maso se dusí a griluje, krájí a...

Tyto asijské sendviče se připravují z pečeného vepřového břicha. Chuť bude ještě lepší, když je necháte v omáčce v lednici do zítřka. Plátek vepřového masa a omáčku vložte do měkké...

„Jsem filipínsko-americký člověk první generace,“ říká tvůrce receptu, food stylista Richmond Flores. „Moji rodiče pracovali dlouhé hodiny, ale ať byla moje máma jakkoli unavená, vždycky se postarala…“

Vepřové masové kuličky okořeňte čínským pětikořením a obalte je ve sladkokyselé domácí barbecue omáčkě. V kombinaci s čerstvou rukolou tvoří lahodnou náplň do vydatných sendvičů.

Šťavnaté opečené vepřové steaky (řízky) se podávají s křehkými zelenými fazolkami v omáčce z mandlového mléka a pražených mandlí. Jednou z klíčových složek omáčky je hnědá...

„Podávejte tento šťavnatý hovězí hrudí dušený v omáčce z granátového jablka na Roš hašana pro lahodný Silvestr. Granátové jablko je oblíbenou ingrediencí v Izraeli, odkud pochází moje rodina,“ sdílí autor...

Tato pizza se připravuje ve stylu hrncového koláče. Sýr a masová omáčka se vrství na pánvi, která se poté přikryje vrstvou těsta jako poklicí a vloží do trouby. Otočte...

Dokonale glazovaná šunka bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu, zejména o Velikonocích a Vánocích. Hosté ohromí šťavnaté a slané plátky na talířích.

Tento sváteční zapékaný pokrm nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkým a slaným. Pikantní přírodní klobása se šalvějí se skvěle hodí ke šťavnatým jablkům Granny Smith a štědré porci lepkavého čedaru.

Připravte lilek a vepřové maso v asijském stylu. Půlky lilků pečte v troubě dozlatova a měkka a podávejte s pikantním mletým vepřovým masem...

Vepřová panenka, potřená hořčicí a česnekem, se smaží do křupava na pánvi a poté se dopeče v troubě, což má za následek neuvěřitelně šťavnatý vnitřek s vynikající...

Tyto miniaturní sendviče (sendviče) si připravíte z plátků polenty místo tradičních housek. Polenta, rajčata a cibule se pečou společně v troubě, což šetří čas a pomáhá zvýraznit chuť...

Tento recept používá mexický sýr Oaxaca, měkký, krémový a za tepla neuvěřitelně žvýkavý. Jen si představte, že je to perfektní kombinace mozzarelly a sýrového pletení. Naplňte ho paprikami...

Stále oblíbený burger s dvojitou plackou dostává v tomto receptu jižanský nádech. Dvě tenké grilované placky ochucené worcesterskou omáčkou jsou přelité roztaveným čedarem a vrstvené...

Tenké plátky hovězího masa, sladké a pálivé papriky a dva druhy sýra provolone (ostrá, jemná oříšková chuť a krémová, jemná) promění běžný těstovinový kastrol ve velkolepý pokrm s...

Toto jídlo je skvělý způsob, jak přimět děti k jídlu zeleniny, protože všichni milují makaróny se sýrem! K brokolici můžete také přidat zelený hrášek. Až budou makaróny se sýrem hotové, posypte je navrch...