Recepty na hlavní chody z masa

Pokud vám po sváteční večeři zbyde hovězí maso, udělejte z něj burger, o kterém bude vaše rodina mluvit znovu a znovu. Považujte tento burger za svůj perfektní hospodský burger:...

Celou hovězí svíčkovou upečte v troubě, poté ji nakrájejte na tenké plátky a podávejte s domácí bearnéskou majonézou. Vrcholem této majonézy je aromatický estragon, který se dokonale hodí...

Chcete-li si vychutnat všechny chutě burgeru s modrým sýrem bez housky, připravte si tento letní salát. Listy hlávkového salátu promíchejte s nakrájenou grilovanou plackou a červenou cibulí, pokapejte...

V tomto receptu Rachael Ray kombinuje ingredience z nejoblíbenějších pokrmů na Den díkůvzdání, abyste si tyto chutě mohli vychutnat po celý rok. Šťavnatá sekaná s krůtím masem a chlebovou nádivkou...

Těstoviny Orecchiette s rapini (brokolicí rabe) jsou tradičním pokrmem z oblasti Apulie, který tvoří podpatek italské boty. Aby byly těstoviny sytější, smažené...

Pokud vám v lednici zbylo jen trochu pečeného hovězího z včerejší večeře, využijte ho naplno a připravte si tento vydatný těstovinový salát orecchiette s kousky masa, mozzarellou bocconcini,...

Sladké a kyselé jablko je perfektní ingrediencí pro vydatný sendvič se salámem a sýrem, pokud hledáte lehčí, šťavnatější a zdravější svačinu. Granny Smith nebo...

Tento vydatný salát je nádhernou kombinací chutí a textur. Šťavnatá zelenina doplňuje pečenou dýni, plátky přírodní klobásy a kroužky červené cibule, to vše v kyselém...

Pokud máte rádi experimentování a nečekaně lahodné výsledky, zkuste si lasagne připravit ve formě na muffiny s otvorem uprostřed. Tímto způsobem se lasagne propečou zvenku dovnitř i ze středu dovnitř, což znamená...

Toto vydatné a výživné jídlo je stejně dobré k snídani i večeři. Šťavnatý hovězí karbanátek se podává s krémovou kukuřičnou moukou, smaženým vejcem, dušenou kapustou a zelenou...

Pokud se nemůžete rozhodnout, zda chcete osvěžující studené nudle nebo horkou misku asijské polévky, vyzkoušejte bun cha (grilované vepřové kotlety s rýžovými nudlemi). Je to jedna z nejznámějších...

Máslo promění mnoho jídel v mistrovská díla a hovězí steak není výjimkou. Steak z hovězího masa (vyříznutý z plece hovězího býka) se potírá rozpuštěným máslem a griluje se s tymiánem...

Tento velký a šťavnatý sendvič je plný všech chutí oblíbených kuřecích křidélek Buffalo. Plátky smažených kuřecích prsou jsou vrstvené na plátcích bagety opečené na másle spolu s...

Grilovaný steak je lahůdkou v každém ročním období. Tento recept dodává chuť směsi hnědého cukru, soli a černého pepře, která se promění v lahodný...

Pokud potřebujete připravit steak i zeleninu najednou, gril v troubě je pro vás záchranou. Maso rozložte na jeden plech s rajčaty, jarní cibulkou a česnekem a pečte do křupava...

Plněné žampiony jsou oblíbeným předkrmem pro každou příležitost a když jsou doslova plné snídaně, jsou perfektní pochoutkou na nedělní brunch, poklidnou pozdní snídani nebo...

Tento šťavnatý, vysoký burger se smaženým vejcem, plackou, sýrem a čerstvou rukolou je ideální k snídani na Den otců nebo k jakékoli jiné zvláštní příležitosti. Placka je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a...

Šťavnaté klobásy z brawrstu se zapékají s cremini houbami, mrkví, celerem a rýží v lehké krémové omáčce, dokud rýže nezměkne, a poté se posypou strouhaným sýrem...

Milovníci česneku si zamilují tuto omáčku s petrželkou a ančovičkami. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje vůně slaniny dušené v pivu a červeného vína.

Přírodní vepřové řízky s kostí se vaří v malém množství kuřecího vývaru se šalvějí, nakládanými paprikami, hroznovými rajčaty a citrony, což vede k šťavnatosti a...

Je těžké říct, která část tohoto pokrmu je lepší: jemná hovězí hrudí s bohatou rajčatovou chutí nebo šťavnatá kořenová zelenina, dušená v masové šťávě a nasáklá vinnou omáčkou. Rozhodně...

Přírodní vepřové karé na kosti se marinují přes noc v kořeněném nálevu, poté se smaží a dusí v krémové omáčce, což vede k šťavnatému, křehkému a lahodnému...

Tento vydatný sendvič s grilovaným rib-eye steakem, kyselou omáčkou z modrého sýra, karamelizovanou cibulí, pikantní řeřichou a sladkokyselými pečenými rajčaty může snadno nahradit...

Místo tradičních bulek mají tyto burgery klínky ledového salátu – skvělý způsob, jak omezit sacharidy a zároveň si naplnit sendvič vlákninou! Odřízněte salát od hlávky...

Při tvarování burgerových placiček mleté ​​maso příliš nestlačujte ani ho příliš pevně nestlačujte; tím zajistíte šťavnaté a křehké placičky. Hotovou placku se sýrem položte na housku a nechte ji několik minut odpočinout v troubě.

K večeři si připravte voňavý a zdravý pilaf ze směsi basmati a divoké rýže, doplněný přírodní italskou klobásou a pórkem, které pokrmu dodají jemnou chuť. Protože divoká rýže...

Pokud si myslíte, že divoká rýže je dobrá jen k večeři, tento recept od Ree Drummondové vás mile překvapí. Začněte svůj den správně (nebo ho lahodně zakončete) přípravou těchto palačinek...

„Pokud si pamatuji, moje rodina vždycky jedla zongzi během Festivalu dračích lodí,“ sdílí autorka receptů Vivian Chan. „Ale naučila jsem se je dělat až nedávno, když…“

Rozpalte gril (nebo si vezměte grilovací pánev) a připravte si tyto šťavnaté krůtí sendviče s pečeným lilkem a hummusem v pitě inspirované blízkovýchodním stylem. Krůta se griluje v plackách,...

Tento steak se pyšní jednoduchou, zářivou chutí inspirovanou toskánskou kuchyní. Čerstvý rozmarýn a tymián, česnek, citron a olivový olej promění maso ve skutečnou lahůdku. Smažená vejce s bohatou...

Tento recept na vepřové maso byl inspirován chutěmi Toskánska: šťavnatá vepřová panenka se sladkými pečenými hrozny, voňavým fenyklem a kousky rustikálního chleba namočenými v lahodné šťávě. Sladkost hroznů...

Připravte si šťavnatý a vydatný burger plný chutí mexické kuchyně. Srdcem burgeru je silná hovězí karbanátek s chilli a limetkovou kůrou, doplněná pečenými papričkami poblano a rychlou omáčkou...

K večeři si připravte šťavnatou vepřovou panenku s křupavou, pikantní krustou z kmínu a koriandru a podávejte ji na lůžku z kyselé quinoy smíchané s koriandrem, limetkou a jalapeño. Abyste zabránili vysušení...

Jemná vepřová panenka se snadno připravuje a je stejně dobrá pro zvláštní příležitosti nebo rychlou večeři uprostřed týdne. Potřete ji čínským kořením pěti koření a pečte ji v troubě...

Tento recept používá jehněčí steaky ve tvaru T-bone (část filé a hřbetu s kostí uprostřed). Jsou levnější než jehněčí karé, ale maso je stejně chutné a šťavnaté. Steaky potřete...

Hroznová rajčata jsou plněná kostkami sýra Asiago, každá z nich je pak zabalena v tenké vrstvě mletého vepřového masa, obalena ve směsi strouhanky a strouhaného sýra a masové kuličky "bon-bon"...

Pečené papriky, čerstvý koriandr a petržel dodávají tomuto sekanému neuvěřitelně šťavnatost, zatímco sladkokyselá glazura z BBQ omáčky s nádechem chipotle papričky dodává lahodný lesk a...

Luxusní kus vepřové panenky pečené s ovocem vždy vypadá slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti. Než vepřové maso vložíte do trouby s hruškami, důkladně ho opečte...

Masové kuličky, místo kousků masa, dodávají dušenému pokrmu zajímavější a jedinečnější nádech. Duste je s nakrájenými rajčaty, olivami, cuketou a limskými fazolemi a podávejte jako hlavní chod s chlebem,...

Na internetu existuje mnoho verzí tohoto pokrmu. Je oblíbený pro svou chuť a snadnou přípravu. Některé verze jsou však příliš sladké, takže tento recept snižuje množství želé a...

Tento jednoduchý recept kombinuje italské gnocchi s irským hovězím masem a dušeným zelím. Je sytý a lahodný. A i když je připravený z předpřipravených surovin, pokrm stále vypadá...

Tato lahodná uzená šunka, glazovaná lahodnou sladkou a kořeněnou glazurou, bude středem pozornosti na vašem svátečním stole. Na tento recept si kupte uzenou šunku, ohřejte ji v troubě a navrch posypte meruňkami...

Křehká vepřová panenka se rychle vaří a je ideální na smažení. Nakrájejte ji na tenké plátky a orestujte s lilkem, paprikou a zázvorem v lesklé asijské omáčce.

Sladká karamelizovaná cibule v tomto sendviči dokonale doplňuje bohatou chuť hovězího karbanátku a v kombinaci s lepkavým smetanovým sýrem připomíná skvělou francouzskou cibulovou polévku. Burger...

Tyto sendviče se obvykle připravují ze zbytků pečeného hovězího masa z lednice, ale tento recept je připraven od základu a tyto šťavnaté, velké sendviče se snadno mohou stát plnohodnotnou večeří. Na pečení...

Francouzský dip sendvič je navzdory svému názvu americkým vynálezem. Je to dlouhá houska plněná sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a smaženou cibulí, podávaná s dipem.

Hovězí steak grilujte s mladým jarním chřestem, česnekem a majoránkou v jednotlivých alobalových sáčcích. Pro tento recept použijte tenký plátek, aby se maso propeklo současně se zeleninou.

Kupovaná mražená rýže je všestrannou ingrediencí pro rychlé vaření a je hlavní složkou tohoto chutného pokrmu, který se podává v jednotlivých alobalových sáčcích na grilu. Rýže se rozprostírá na...

Grilujte oblíbené domácí jídlo všech v alobalu. Mini sekané sekanky se porcí nakládají jednotlivě na alobalové pláty spolu s mrkví, pastinákem a bramborami.

Tato nekonvenční verze korejského pokrmu bulgogi se připravuje z vepřového břicha místo hovězího. Plátky vepřového břicha se marinují v korejské směsi koření po dobu pouhé půl hodiny a poté se smaží. Ideální pro...