Recepty na hlavní chody z masa

Kdo by odolal této sladké a pikantní směsi křehkého mletého hovězího masa, rozinek, mandlí a oliv na měkkých bramborových bulkách s česnekovou majonézou? Picadillo je pokrm z mletého masa oblíbený v...

Šunka v lahodné, lepkavé polevě bude krásným doplňkem vašeho stolu o jakémkoli svátku, ať už je to Nový rok, Vánoce nebo Velikonoce. Tento recept vám umožní připravit si základní polevu a v případě potřeby i...

Kůrka ze směsi hrubě mletých paprik dělá z hovězího steaku skutečně lahodný pokrm bez nutnosti dalšího koření. Jednoduše ho opečte na pánvi do požadované míry propečenosti, nechte chvíli odpočinout a...

Hovězí žebra se dušejí v omáčce se zelím a okurkami, dokud nezměknou a neodpadávají od kosti. Tato omáčka jim dodává lahodnou chuť...

„Pasticho je venezuelská verze lasagní a podle mého názoru je to kříženec mezi croque-monsieur a italskými lasagnami,“ sdílí autorka receptu Larisa Alvarez. „Má bohatou chuť…“

Ragù, guláš připravovaný v severní Itálii, je proslulý svou vydatností a připravuje se převážně z masa a malého množství rajčat. Tento recept se řídí italskou tradicí a používá hovězí...

Zde je skvělý způsob, jak rychle a bez starostí připravit perfektní steak: není třeba ho smažit na sporáku a plnit kuchyň kouřem. Abyste v troubě dosáhli pěkné kůrky, je důležité ho umístit na...

Ossobuco je domácí italský pokrm v nejlepším slova smyslu, ale je také dostatečně elegantní na slavnostní stůl. Klasickou přílohou k ossobucu je bohaté, krémové šafránové rizoto.

Krásně opečené masové kuličky se dusí v marinárové omáčce a podávají se s uvařenými těstovinami. A uvnitř každé masové kuličky je překvapení: uprostřed je lepkavá mozzarella, takže je podávejte horké. Vynikající...

Řecká musaka je šťavnatá vrstva lilku a bohaté masové omáčky, zapečená pod krémovou sýrovou omáčkou. Je sytá a krásná, ideální pro velké skupiny...

Tento sendvič je jedním z nejčastěji objednávaných jídel ve Whitner's ve Virginii a získal si i Guye Fieriho. Plátky pikantní, domácí uzené hovězí hrudí se podávají na...

Tento rychlý guláš se připravuje z konzervovaných fazolí a rajčat, které se poté dusí s uzenou klobásou. Je to pokrm pro dvě osoby, který Sandra Lee doporučuje přidat k...

Kaliko fazole (také známé jako kovbojské fazole) dostaly svůj název podle rozmanitosti barev, které se vyskytují v různých odrůdách. Zde používáme tři druhy konzervovaných fazolí: bílé, tmavě červené fazole kidney...

K uvaření této pečeně nebudete potřebovat kotlík, ale velký terakotový hrnec s podstavcem (ano, květináč!). Když se nad tím zamyslíte, dává to smysl: keramika se zahřívá více...

Ozdobte si sváteční stůl touto neuvěřitelně lahodnou šunkou v lahodné, lepkavé polevě. Je to poleva, která dodá kupované šunce chuť, na kterou si vaši hosté dlouho vzpomenou. Ri...

Aby Ree Drummondová dodala své šunce slavnostní vzhled a jedinečnou chuť, posypává ji hřebíčkem a peče v lahodné glazuře z medu, zázvorového piva, hořčice a octa.

Pizza s příchutí taco je nutností pro všechny milovníky těchto dvou pokrmů. Italská klasika s mexickými vlivy – je naprosto lahodná! Obzvláště pro tento...

Tento recept je inspirován tradiční španělskou tortillou (pokrm ze smažených vejců a brambor). Doplněn je špetkou pikantní chorizo ​​​​a pikantního kozího sýra, čímž vzniká pokrm, který je dokonalý...

Hovězí steak smažený na pánvi s bramborovou kaší a zeleným hráškem je klasika, která je vždycky hitem, a to i na večeře ve všední dny, protože tento recept používá levný steak z kýty. Ale nejvíce...

Tento vydatný masový koláč se připravuje ve stylu mezoamerického jídla tamales. Hovězí a fazolová náplň je obalena silnou vrstvou kukuřičné mouky, posypána sýrem a pečena v troubě...

Pro tento recept nemusíte vařit mražené bramborové vareniki; smažte je přímo na pánvi. Tím se nejen zkrátí doba vaření, ale také se těsto důkladně osmaží, takže vareniki...

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky rýže ze včerejší večeře. Ingredience jsou nekonečně hravé. Vyzkoušejte tento singapurský...

Tymián, rajčata a olivy dodají jednoduchým bramborám a masu středomořský nádech. Brambory s plátky rajčat upečte na lůžku ze smažené cibule a tymiánu a podávejte jako přílohu se smaženou...

Na rozdíl od většiny ostatních druhů sekané se tato připravuje bez kečupové glazury, ale abyste vyvážili tu sladkokyselou rajčatovou chuť, připravte si speciální rajčatovou omáčku...

Zatímco mnoho receptů na masové kuličky vyžaduje přidání krajíce bílého chleba k mletému masu, tento recept používá tortillové lupínky. Hotové masové kuličky se podávají se smaženými paprikami a cibulí (oblíbená...

Sendvič s masovými kuličkami, česnekový chléb, pizza… Chutě všech těchto oblíbených italských pokrmů se mísí v jedné misce na chleba naplněné lepkavým sýrem a masovými kuličkami v rajčatové marinárové omáčce. Na přípravu chleba...

Zbylé hovězí masové kuličky lze použít k přípravě lahodné a syté italské omelety, která vystačí pro čtyřčlennou rodinu. Smažené žampiony, které jsou vynikající...

Tento lahodný quiche je plněný bramborovou kaší, kousky slaniny a smaženou italskou klobásou. Je sytý a hodí se k lehkému, křupavému salátu s vinaigrette dresinkem, ideální pro...

Tento sendvič je ideální pro ty, kteří se rozhodli vyloučit chléb ze svého jídelníčku, a pro milovníky masa. Místo půlek housky používá dva velké, tenké vepřové karbanátky s...

Tento recept je inspirován tradiční pensylvánsko-nizozemskou kuchyní. Kombinuje bramborovou kaši a nádivku z krůtího chleba pro příjemné a lahodné domácí jídlo. Pro tento...

Toto jídlo pro zvláštní příležitosti kombinuje dva oblíbené předkrmy dim sum: lepkavou rýži dušenou v lotosovém listu a lepkavou rýži s čínskou klobásou. Suchá čínská...

Tajemství lahodné chuti tohoto tradičního kolumbijského hovězího pokrmu spočívá v grilování na dřevěném uhlí. Celá hovězí svíčková se zabalí do utěrky namočené ve víně s vrstvou soli a umístí...

Pokud se chcete hádat s kuchaři, požádejte je, aby popsali perfektní sendvič se smaženým vejcem. Polovina z nich vám pravděpodobně řekne, že správná verze je dvě vejce a americký sýr na housce...

Šťavnatá, středně propečená hovězí pečeně s růžovým středem, křupavá smažená cibulka a pikantní krémová křenová omáčka se v tomto vydatném sendviči s kontrastními chutěmi dokonale doplňují.

Tento vydatný sendvič je plný komplexních ingrediencí, které harmonicky ladí jak chuťově, tak texturně. Chili con carne, tamales plněné masem, sýr Manchego a...

Nejlepší náplní pro lahodný sendvič je šťavnaté domácí maso. Hovězí maso si můžete předem upéct, nakrájet na tenké plátky a použít ho do vlastních sendvičů, které si zamiluje každý...

Chipotle prášek, pravý jablečný mošt a kečup vytvářejí dokonalou rovnováhu sladké, slané a uzené chuti, aniž byste potřebovali udírnu nebo gril! Pro přípravu klasického trhaného vepřového masa...

Zatímco se na pánvi smaží londýnský grilovaný steak, připravte si v troubě yorkshirský pudink a do těsta přidejte ostrý strouhaný čedar, abyste získali slaný a žvýkací pudink. Podávejte místo...

Tyto měkké a šťavnaté sekané housky s rozpouštějící se mozzarellou uprostřed a lahodnou rajčatovou polevou navrchu se podávají v bazénu teplé marinárové omáčky. Velký kulatý...

Připravte si mini burgery tak, že vyměníte běžné bulky za něco ještě lahodnějšího: plněné bramborové slupky s čedarem a slaninou! Jednoduše upečte kupované plněné slupky...

Jak vylepšit už tak lahodné těstoviny linguine škeblemi? Přidejte vepřové maso! Konkrétně pancettu, italskou odrůdu slaniny. Pancetta dodá těmto těstovinám další vrstvu chuti a vůně...

Pro komplexnější a hlubší chuť těchto těstovin použijte několik druhů hub, jako jsou žampiony, hlíva ústřičná nebo houby shiitake. Dokonale doplní přírodní italskou klobásu v...

Vepřová plec s kostí je ideální pro dlouhodobé pečení v troubě. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodně se rozpadá. Na pečení budete potřebovat zapékací misku s poklicí...

Tato turecká klasika s masovými kuličkami a bramborami v rajčatové omáčce je ideální jak pro neformální rodinnou večeři, tak pro iftar (večerní jídlo během Ramadánu). Existují různé...