Recepty na hlavní chody z masa

Před pečením se vepřová panenka potře směsí zrnité hořčice a celerové soli. V troubě se tak vytvoří lahodná, kořeněná kůrka, pod níž se odhalí šťavnaté a křehké maso. Nakrájejte na tenké plátky...

Tento recept je ideální pro ty, kteří milují jarní závitky, ale chtějí omezit sacharidy. Obsahuje stejnou křupavou zeleninu, slané vepřové maso a sladkokyselou omáčku a navíc trochu...

Tato vydatná miska inspirovaná Asií je dokonale vyvážené a kompletní jídlo se zdravými sacharidy, vlákninou a bílkovinami. Je také vynikající. Hnědá rýže se podává s restovaným čínským zelím,...

Přírodní javorový sirup a nálev ze sklenice nakládaných cherry papriček se v pánvi spojí a vytvoří perfektní sladkokyselou polevu pro pečenou zeleninu. Vmíchejte brokolici,...

Šťavnatou vepřovou panenku podávejte s rychlou zelenou omáčkou (salsa verde) připravenou z čerstvých bylinek. Petržel, koriandr, pažitka, estragon a šalotka se v této bohaté a chutné omáčce krásně doplňují.

Kupované sušenkové těsto se dá použít nejen k pečení. V tomto receptu se stává ozdobou šťavnaté vepřové panenky s třešňovou glazurou. Kousky těsta smažte na másle...

Pokud vám hořkost čekankového salátu vadí, dejte mu další šanci, protože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikající zdroj vitamínu K. V tomto receptu je hořkost čekanky vyvážená...

Klasická kombinace vepřového masa a ovoce je stará jako čas. Takové pokrmy se téměř vždycky povedou a tento recept není výjimkou. Vepřová panenka se několik minut marinuje v javorovo-hořčičné...

Smíchejte pečená rajčata, česnek a jarní cibulku s rychlou zálivkou a vytvořte lahodnou domácí pochoutku, která se bude hodit k masu. Nebojte se, pokud zelenina zhnědne; tím...

Speciálně na smažené přírodní vepřové řízky si připravte lehký rajčatový džem. Jeho chuť je oproti kupované omáčce výrazně lepší, zvláště pokud je sezóna rajčat v plném proudu a příprava není...

Toto lehké jídlo z kofty a rajčat pečené na jednom plechu je ideální pro rychlou večeři ve všední den. Na koftu můžete použít mleté ​​jehněčí, hovězí maso nebo kombinaci obojího.

Připravte si kompletní večeři na jednom plechu: šťavnatou vepřovou panenku zapečenou s brokolicí, cizrnou a nakládanými paprikami. Nezapomeňte na plech hodit pár neloupaných stroužků česneku. Z upečeného...

Marocký ras el hanout, harissa a spousta čerstvých bylinek provoní jednoduchý pokrm z masa a brambor maghrebskou kuchyní. Kořením vetřete přírodní jehněčí kotlety...

Na tento zapékaný pokrm nemusíte maso smažit ani vařit těstoviny. Jednoduše je vrstvíte do zapékací misky se střídavými vrstvami omáčky, syrové klobásy a sýra, přikryjete alobalem a pečete.

Italskou klobásu motýlího tvaru a grilujte ji v alobalových sáčcích spolu s paprikami a cibulí. Vznikne z lahodného, ​​rychlého středomořského pokrmu, který je perfektní...

Syrové, přírodní klobásy jsou lahodnou náhradou mletého masa v lasagnové omáčce. Odstraňte střívka a přidejte je do omáčky; klobása samotná již obsahuje dostatek koření a soli. A...

Tajemství vynikající chuti a textury tohoto slaného pudinku spočívá v briošce: nadýchaný chléb snadno absorbuje smetanu a vývar a vytváří vlhkou náplň podobnou pudinku. Přírodní...

Tento koláč je novou variací oblíbené jižanské snídaně ze sušenek a omáčky. Těsto je vyrobeno z kupovaného těsta na sušenky a náplň je...

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak připravit lahodné a syté jídlo pro čtyři osoby s pouhými 200 gramy masa. Je to mexická enchilada! Rolované tortilly...

Pro zvýraznění neuvěřitelné chuti korýšů je poduste v bílém víně s restovanou chorizo ​​​​a cibulí. Dokončete máslem a posypte čerstvou petrželkou. Podávejte...

Enchiladas jsou oblíbené mexické jídlo, které se skládá z tortillových trubiček plněných masem, zapečených pod vrstvou pikantní rajčatové omáčky a sýra. Tento recept zahrnuje některé tradiční...

V neděli pozdě ráno dopřejte své rodině tuto lahodnou snídani inspirovanou Mexikem. Křupavé tostady jsou doplněny sýrem, fazolemi, mexickou chorizo ​​klobásou, smaženým vejcem a...

Aby Ree Drummondová dodala svým burgerům pikantnější texasko-mexický nádech, smíchala mleté ​​hovězí karbanátky se syrovou mexickou klobásou chorizo ​​a přidala konzervované zelené chilli papričky. Pak...

Potěšte své hosty touto fantastickou chutí! Přírodní vepřové řízky s kostí jsou marinovány v hořčičné marinádě s jablečným octem, grilovány a lahodně...

Vzdušné dušené housky a domácí čínské vepřové char siu jsou dokonalou kombinací sladké, křehké střídky a slané náplně. Housky si můžete připravit i bez příchuti a podávat je k večeři...

Singapurské mei fun je klasický pokrm z nudlí podávaný v čínských restauracích po celém světě. Nepochází však ze Singapuru a mnoho Singapurců o něm nikdy ani neslyšelo. Pokrm...

Základem této vydatné misky inspirované blízkovýchodní kuchyní je teplý, hedvábný hummus, který se rychle připravuje z konzervované cizrny a ochucuje se tahini, česnekem, citronem a kmínem. Navrch hummus dejte...

Hořčice a drcené preclíky vytvářejí křupavou a slanou křupavou vrstvu na vepřových kotletách. A samotná panenka je díky svému malému průměru ideální na miniaturní sendviče...

Tyto mini sendviče s masovou sekanou plněné hovězím masem, kysaným zelím, švýcarským sýrem, ruským dresinkem a žitným chlebem jsou plné všech chutí tradičního sendviče Reuben. Podávejte je jako hlavní chod s...

Restovaná lepkavá rýže s čínskou klobásou (nebo kantonsky lo mai fen) je oblíbený pokrm dim sum, který se připravuje ze sladké čínské klobásy (lap cheong), hub shiitake a sušených krevet...

Soba nudle (také ramen), sójová omáčka, sezam a zázvor jsou běžnými ingrediencemi japonské kuchyně, ale toto pomalu vařené vepřové jídlo čerpá inspiraci z různých kuchyní po celém světě.

Pokud hledáte pokrm, který si zamiluje celá rodina, masové kuličky jsou nutností. Tyto masové kuličky z mletého hovězího masa, ochucené parmazánem a kořením, jsou křehké, šťavnaté a velmi...

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné masem, zapečené v omáčce a posypané roztaveným sýrem. Tato slavnostní verze se dělá ve vrstvách a místo jedné...

Tonkatsu je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Japonsku. Jsou to smažené vepřové kotlety. Obvykle se podávají s kupovanou omáčkou (obvykle Bulldog), ale lze si je snadno a rychle připravit i doma. Chcete-li...

Míchaná vejce s chorizo ​​​​je oblíbená mexická snídaně, která se rychle a snadno připravuje a zasytí vás na dlouhou dobu. Tradičně se do míchaných vajec přidává rozdrobené syrové chorizo, ale aby pokrm vypadal...

Tato svěží a rychlá verze klasických zelných závitků se připravuje mnohem rychleji, ale chuť zůstává stejná. Náplň nemusíte balit do každého zelného listu. Pečte ji...

Šťavnatý filet mignon plněný modrým sýrem, žampiony a bylinkami, podávaný s vynikající vinnou omáčkou pro luxusní sváteční večeři. Podává se se zelenými fazolkami v lehké máslové glazuře a...

S tímto receptem budou pečená vepřová žebra stejně lahodná jako grilovaná. Všechno je to o směsi koření s uzenou paprikou, která dodává kouřovou chuť, a o barbecue omáčce, která...

Teprve po ochutnání tohoto propracovaného pokrmu ve stylu šachovnice si vaši hosté uvědomí, že se ocitli uprostřed hovězího stroganova, podávaného ve stylu haute cuisine. Obsahuje houby, hovězí maso, zakysanou smetanu a...

Pečená vepřová panenka s pikantní hořčičnou krustou je nakrájená na tenké plátky a podávána s voňavým rizotem z přírodního krabího masa a šafránu. Jídlo je pokapané bohatou omáčkou z...

Toto jídlo je oblíbené v celém Texasu, kde se mu říká kuřecí smažený steak. Je to tenký hovězí řízek, který je důkladně obalený a...

Toto lahodné jídlo pro dva z mořských plodů a trávníku obsahuje šťavnatý steak z boku a velkého humra rozkrojeného napůl. Podává se se zeleným máslem (máslo z hotelu Metro) a...

Tento vrstvený chlebový kastrol, zvaný „strata“, je perfektní večeří uprostřed týdne: snadno se připravuje ze zbytků a zeleninových příloh. Navrstvete maso, kostky chleba, sýr a zeleninu a navrch potřete vaječnou polevou...

Plněné papriky se připravují snadněji! Pomůže vám pomalý hrnec. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na náplň (včetně syrového mletého hovězího masa) a poté naplňte...

Pro tento recept je nejlepší použít levné kusy steaku, jako je steak z chvostu nebo flank steak. Tyto kusy jsou tvrdší než prémiové steaky, ale...

Tento jednoduchý a chutný pokrm si připravíte stisknutím tlačítka na pomalém hrnci. Kromě masa potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí, které snadno najdete a pravděpodobně už máte ve spíži.