Tento recept obsahuje grilovaný steak podávaný se všemi lahodnými ingrediencemi klasických plněných hub, od křupavé strouhanky až po pikantní kousky slaniny. Před grilováním se maso naloží do solného nálevu...
Recepty na hlavní chody z masa
Šunka v krásné, lepkavé polevě je perfektním pokrmem pro zvláštní příležitost nebo jakoukoli oslavu. Tento recept polévá šunku sladkou a pikantní směsí pepřového želé, pomerančového konfitu a...
Šťavnatý grilovaný steak s hranolky je oblíbená kombinace, které je těžké odolat. Tento recept nabízí variaci na klasiku a pokrm obohacuje o chutě a vůně...
Tato steaková rolka je plněná italským předkrmem antipasti, výběrem sýrů, lahůdkami a zeleninou. Je připravena z plochého steaku z břicha,...
Toto snadno připravitelné jídlo je ideální jak na sváteční večeři, tak na rychlou a bezproblémovou večeři ve všední den. Křehká vepřová panenka se rychle opeče a při podávání vypadá elegantně. Podávejte s...
Tato verze plněných vepřových řízků s náplní ze strouhanky je ideální, když nemáte moc času. Je stejně lahodná, ale s minimálním úsilím: řízky nemusíte plnit...
Tento zapékaný pokrm je neuvěřitelně sýrový a sytý, jako lasagne, a jeho příprava je super rychlá. Je ideální na večeři uprostřed týdne – vaše rodina si ho zamiluje! Zde je pár nápadů, jak...
Je těžké tomu uvěřit, ale tyto špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce jsou hotové za pouhých 20 minut! Tajemství spočívá v pomalém hrnci a v použití syrových klobás místo mletého masa: odstraňte střívka,...
Hvězdou této 15minutové večeře je steak z hovězího masa, lahodně chutný kus hovězího masa, který se rychle připravuje. Steak grilovaný na grilu je přelitý rozpuštěným pestem a podáván s...
Tento recept se dobře hodí k levnému, dobře nakrájenému hovězímu steaku. Kotlety obalte ve strouhance, opečte do křupava a podávejte v kaluži klasické krémové omáčky s lehkým...
Skvělá zpráva: dobrý hovězí steak si můžete připravit ve fritéze! Nejlepší jsou velké, silné kusy steaku, jako je hovězí svíčková – zvenku získají pěknou kůrku a...
Až budete příště vařit sváteční večeři, zvažte fritézu: dokáže upéct elegantní jehněčí karbanátek se zlatavou, křupavou parmazánovou krustou, která...
Americký guláš se připravuje z mletého masa a těstovin a neměl by se zaměňovat s maďarským gulášem, který se skládá z masa a zeleniny dušené na paprice. Tento recept obsahuje mleté hovězí maso smažené s celým...
Tento velký koláč obsahuje všechny oblíbené ingredience vydatné americké snídaně: smažené brambory (hash browns) tvoří skořápku koláče a uvnitř je náplň ze šťavnatých vepřových řízků, šunky,...
Pro tuto zimní verzi hovězího hrudí není třeba rozdělávat gril na dřevěné uhlí – pomalý hrnec udělá veškerou práci! Hovězí maso se několik hodin dusí v pikantní omáčce a poté...
Pokud podáváte na sváteční stůl krůtu nebo kuře, zkombinujte je s touto luxusní přílohou od Bobbyho Flaye. Klasickou americkou nádivku z chleba doplňují kousky pikantní klobásy...
Dejte kupované kukuřičné nádivce domácí nádech přidáním restované zeleniny, italské klobásy, jablek na sladkokyselo, čerstvých bylinek, křupavých pekanových ořechů a...
Bobby Flayova krůtí nádivka se připravuje z venkovského chleba a díky pikantní italské klobáse jí dodává pikantní a hřejivou chuť. V tomto receptu se používají syrové klobásy bez...
Čerstvá kapusta a červené papriky dodávají tradiční nádivce z krůtího chleba zářivými barvami, chutí a spoustou zdravé vlákniny. Základem zapékaného pokrmu je kukuřičný a bramborový chléb,...
Z mletého hovězího masa si připravte lahodný a sytý masový koláč, který se perfektně hodí jako hlavní chod. Navzdory svému názvu se tento koláč neuvěřitelně snadno připravuje a peče se na pánvi. Co by mohlo být...
Vepřová panenka opečená na pánvi, mrkev s citronem a zázvorem a kuskus s kousky sušených meruněk se krásně snoubí v tomto rychlém pokrmu inspirovaném blízkovýchodní kuchyní, který se připravuje na sporáku...
Pro zvýraznění masové chuti čínských knedlíků přidejte do náplně z mletého vepřového masa mortadelu. Čínské knedlíky se vaří na pánvi s malým množstvím tekutiny a když...
Vepřové večeře: řízky, žebra a vepřová panenka
Uvařte si večeři z jakéhokoli kusu vepřového masa, ať už z panenky nebo z přírodních řízků: zde jsou recepty na každý den v týdnu.
Ree Drummond se rozhodla všechny překvapit vepřovým masem dušeným v Dr. Pepperovi. Kombinace se zdá trochu zvláštní, ale výsledné vepřové maso je neuvěřitelně křehké a šťavnaté a překypuje chutí.
Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale když se správně uvaří, jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Upečte tato masitá krátká žebra v troubě...
„Sekaná je cesta k mému srdci, obzvlášť když je pikantní a podávaná s bramborami,“ přiznává Sunny Anderson. Tato sekaná je vyrobena ze směsi mletého hovězího masa a mletého tmavého krůtího masa. Sunny...
Sunny Anderson vyrábí velké masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa, posypané strouhaným parmazánem a voňavými bylinkami. Tyto mega-masové kuličky se nejprve smaží na pánvi dozlatova, poté...
Tento recept na nádivku z krůty na Den díkůvzdání vytvořila babička Rosanny Scottové. Navzdory názvu se nádivka připravuje odděleně od krůty a podává se jako příloha. „Babiččina nádivka může…“
Tento pokrm je doslova prodchnutý nádhernou sladkokyselou vůní fenyklu. Semínka fenyklu se před smažením vepřové panenky s kostí vetře do řízků. Kořen fenyklu se kombinuje s pórkem pro...
Připravte si lahodnou večeři v německém stylu. Sauerbraten doslova znamená v němčině „kyselá pečeně“ a tento pokrm svému názvu plně odpovídá, je ale neuvěřitelně lahodný...
Oběd do práce: 25 receptů
Konec nudným obědům v práci! Tato lahodná jídla (od misek s obilovinami až po saláty) se snadno připravují předem, dobře se přepravují a
Vepřové panenské řízky s kostí se potřejí kořeněnou směsí papriky, koriandru a kmínu a smaží se do křupava, poté se na pánvi dusí dozlatova spolu s hustou...
Grilované klobásy s kysaným zelím jsou ideální pro večeři v německém stylu. Podávejte s opečenými bramborami s jablky, jarní cibulkou a šalvějí v lehké medové polevě.
Těstoviny se zapékají v bohaté rajčatovo-ricottové omáčce s opečenou italskou klobásou a pošírovanou encípou, navrchu jsou pokryté vrstvou rozpouštějící se mozzarelly. Můžete použít sladkou nebo...
Když se šéfkuchařka a televizní moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do psaní své knihy s názvem Cook with Me (Vařte se mnou), rozhodla se ji postavit na jednoduché myšlence: „Moje nejoblíbenější domácí jídla, když...
Recepty na vydatné zapékané pokrmy
Nic se nevyrovná klasickému zapékanému pokrmu – horkému, útulnému a sytému. Tyto recepty vás jistě potěší: od tradičních pokrmů, jako jsou nudle s
Tento vydatný hovězí kastrol se vyznačuje bohatou chilli a hovězím masem zapečeným pod vrstvou chutného kukuřičného chleba. K přípravě duste mleté hovězí maso v rajčatové salse s kukuřicí a kořením spolu s...
Tento lahodný italský kastrol se připravuje v několika fázích. Masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa se pečou jednotlivě v jednoduché rajčatové omáčce, uvaří se polenta a poté...
Pokud nemáte čas si ráno připravit plnohodnotnou a vydatnou snídani, na pomoc vám přijde pomalý hrnec. Bude vám sloužit celou noc, takže se můžete probudit a usednout ke stolu, aniž byste ztráceli čas.
Nyní můžete jíst špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce v rukou, místo abyste je jedli z hlubokých misek. Každé sousto této těstovinové zapékané omáčky je plné drobných, šťavnatých masových kuliček a...
Nejchutnější je tato lasagna díky husté masové omáčce, která se musí několik hodin dusit, aby se rozvinuly všechny chutě a vůně. Sýrová vrstva obsahuje kromě ricotty i parmazán, který má příjemnou...
Zatímco tradiční americká sekaná se vyrábí ze směsi mletého hovězího, telecího a vepřového masa, tento recept používá pouze mleté hovězí maso, aby byl bochník co nejbohatší.
Hovězí žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce v pomalém hrnci, výsledkem je lahodná, šťavnatá a chutná pečeně. Není třeba je předvařit. Stačí je jen okořenit...
Vepřová panenka není maso pro každodenní použití, ale spíše pokrm pro zvláštní příležitosti a zaslouží si speciální přílohu. Panenku opečte na pánvi, potřenou rozmarýnem a česnekem, a podávejte s...
Blízkovýchodní koření za'atar je směs sušených aromatických bylin a sezamových semínek, kterou lze přidat do široké škály pokrmů. V tomto receptu se koření posype na připravený rajčatový salát...
Steak Flat iron je druhý nejjemnější kus hovězího masa po filet mignon. Je říznut z plochého svalu lopatky. Někdy se termín „flat iron“ používá k popisu kusu masa obsahujícího silný sval, který vede...
Hvězdou tohoto bramborového bramboru není brambora, ale kořen juky, který je vhodnou náhradou. Při vaření juky se tenké kousky vaří rychleji než silné, proto zkontrolujte propečenost...
Tato miska s quinoou nabízí všechny chutě texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovězí maso, sladkou a kořeněnou zeleninu a polevy, které pokrm oživí a vylepší. Všechno...
Hovězí svíčková s třícípým hrotem se marinuje přes noc ve směsi mandarinkové šťávy, sójové omáčky, sezamového oleje, zázvoru a česneku a poté se griluje pro lahodnou...
Toto jídlo je plné všech chutí a textur klasického taco, s hovězím masem, grilovanou kukuřicí, hlávkovým salátem, pico de gallo, sýrem, rajčaty a zakysanou smetanou. Podává se jako osvěžující...





















































