Nádivka z kukuřičného chleba s jablky a klobásou (příloha)

Hlasy: 1

Jak připravit - Nádivka do kukuřičného chleba s jablky a klobásou (příloha)

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 14 porcí
Kalorie 267, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 13 G., vlákno 2 G., cholesterol 47 mg, sodík 456 mg, cukr 3 G.

Dejte kupované kukuřičné nádivce domácí šmrnc tím, že ji ozdobíte restovanou zeleninou, italskou klobásou, sladkými a kyselými jablky, čerstvými bylinkami, křupavými pekanovými ořechy a aromatickým bourbonem. Při přidávání alkoholu do pánve nezapomeňte vypnout sporák, abyste zabránili vzplanutí. Tato náplň je skvělým doplňkem svátečního krocana.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce olivového oleje
450 g syrové italské klobásy, bez obalu
1 střední cibule, nakrájená
2 stonky celeru, nasekané
1 jablko Granny Smith, oloupané a nakrájené na kostičky
1 lžička nasekaných čerstvých lístků tymiánu
1 lžička nasekaných čerstvých šalvějových lístků
0,5 šálku bourbonu
600 g kupované kukuřičné náplně
1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
2 šálky kuřecího nebo krůtího vývaru s nízkým obsahem sodíku
2 vejce, rozšlehaná
0,5 hrnku nasekaných pekanových ořechů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mletá klobása, kukuřičný chléb, pekanové ořechy, vejce, bujón, celer, jablka, tymián, šalvěj, petržel, bourbon

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
V pánvi o průměru 30 cm rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Smažte klobásu 5–7 minut, dokud nezhnědne. Přidejte cibuli a celer a smažte, dokud nezměknou. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.

Vmíchejte jablka, tymián a šalvěj a restujte další 2 minuty. Přidejte bourbon. Vařte na mírném ohni, dokud se bourbon téměř neodpaří, 1 až 2 minuty. Při přidávání alkoholu odstavte pánev z plotny..
Do velké mísy přidejte kukuřičnou náplň, petrželku, kuřecí vývar, vejce a pekanové ořechy. Dobře promíchejte. Smíchejte se zeleninovou směsí v míse. Dobře promíchejte.
Vložte do velkého pekáče a pečte 30 minut.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Maso / Zelenina a houby / Vejce a mléčné výrobky / Patrick a Gina Neelyovi

Podobné recepty