Nádivka z krůty s kukuřičným chlebem a karamelizovanou cibulí
Hlasy: 1
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 208, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 23 G., vlákno 3 G., cholesterol 55 mg, sodík 233 mg, cukr 2 G.
Kalorie 208, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 23 G., vlákno 3 G., cholesterol 55 mg, sodík 233 mg, cukr 2 G.
Tyler Florence připravuje tuto nádivku do krůty z kukuřičných muffinů, které promíchává s karamelizovanou cibulí a čerstvou šalvějí. S minimálním množstvím ingrediencí má tato chlebová nádivka skvělou chuť. Můžete ji péct uvnitř krůty nebo odděleně od ptáka, pokud dáváte přednost křupavé, zlatavé kůrce.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce másla
- 2 cibule, nakrájené
- 6 velkých kukuřičných muffinů, nakrájených na kostičky
- 1 vejce
- Hrst čerstvých šalvějových lístků, nasekaných
- 1/4 šálku smetany ke šlehání
- 1/4 šálku kuřecího vývaru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičný chléb, vejce, krém, šalvěj
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Ve středně velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte cibuli a za stálého míchání vařte 10 minut, nebo dokud nezměkne a nezkaramelizuje se. Přidejte šalvěj a přendejte do velké mísy.
- Přidejte kousky kukuřičného chleba, štědře osolte a opepřete a důkladně promíchejte. V samostatné misce prošlehejte vejce, smetanu a vývar a směsí nalijte kukuřičný chléb. Promíchejte a naplňte dutinu krůty nádivkou. Případně nádivku vložte do vymazaného pekáče a pečte s krůtou.
- Pečte dozlatova nahoře, asi 30 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
