Oběd do práce: 25 receptů

Konec nudným obědům v práci! Tato lahodná jídla (od misek s obilovinami až po saláty) se snadno připravují předem, dobře se přepravují a jistě vás dodají energii na celý pracovní den.

Kuřecí salát s citronem a tymiánem

Zbylé pečené kuře použijte na Jeffův sladký salát s brusinkami a křupavým celerem. Zabalte ho do měkkých tortill a připravte si svačinu.

Recept: Kuřecí salát s citronem a tymiánem

Buddhova miska s pečenou zeleninou

Zdravá zelenina a chutná cizrna se pečou na jednom plechu: snadný oběd, který nevyžaduje mnoho úklidu. Quinoa a avokádo doplňují výživný pokrm.

Recept: Buddhova miska s pečenou zeleninou

Středomořská čočková polévka z pomalého hrnce

Jeffova polévka je ideální pro týdenní jídla – a její příprava je neuvěřitelně snadná! Stačí smíchat ingredience v pomalém hrnci a vznikne vydatná zeleninová polévka, která se nejlépe hodí s krajícem chleba.

Recept: Středomořská čočková polévka z pomalého hrnce

Salát s kuřecím masem, avokádem a quinoou ve sklenici

Vychutnejte si oběd s tímto praktickým quinoovým salátem inspirovaným mexickou kuchyní. Chcete-li ušetřit čas, připravte si velkou dávku quinoy a zmrazte ji v uzavíratelných sáčcích až na 1 měsíc. Celozrnné obiloviny v lednici zkracují dobu přípravy.

Recept: Salát s kuřecím masem, avokádem a quinoou ve sklenici

Zelený salát s kuřecím masem, avokádem a kukuřičnými chipsy

Tento salát je inspirován oblíbeným pokrmem z jednoho řetězce zdravých restaurací. Milujeme ho, ale stejně tak rádi šetříme peníze. Udělejte si tento týden čas na přípravu vinaigrette: vystačí asi na pět salátů. A pokud to myslíte opravdu vážně, připravte si ingredience na oběd na celý týden.

Recept: Zelený salát s kuřecím masem, avokádem a kukuřičnými chipsy

Tortillová polévka

Polévka je v práci naše nejoblíbenější volba k obědu, protože se dá snadno připravit více porcí předem. Rachelina pikantní polévka se podává s vašimi oblíbenými ingrediencemi na tacos; je to jídlo, které budete chtít připravovat znovu a znovu.

Recept: Tortillová polévka

Sendvičové rolky s krůtou a šunkou

Ree's rolky připravte v neděli a nechte je v lednici do pondělního rána. Ree doporučuje připravit si pikantní majonézu předem, ale na chléb ji natřít těsně před podáváním, jinak by sendviče mohly rozmáčet.

Recept: Sendvičové rolky s krůtou a šunkou

Zdravá špaldová smažená rýže

Farro (špalda) je italská odrůda pšenice; její zrna po uvaření změknou a získají lahodnou chuť. Často se přidává do polévek a rizot, ale v tomto jednoduchém receptu je farro skvělou náhradou rýže.

Recept: Zdravá špaldová smažená rýže

Rychlá rajčatová a fazolová polévka

Pro rychlé a snadné jídlo Giada doporučuje koupit si vaši oblíbenou marinárovou omáčku nebo si ji vyrobit sami a zbytky použít na vývar.

Recept: Rychlá rajčatová a fazolová polévka

Kuřecí salát s fajitami ve sklenici

Kuřecí fajitas jsou perfektním a pohodlným obědem, který vyžaduje minimální úsilí. Navíc se jedná o vyvážené jídlo připravené ze zdravých a celozrnných potravin. Všechny ingredience smíchejte v zapékací misce, vložte do trouby, nastavte časovač a můžete se pustit do svého dne. Vychutnejte si fajitas teplé s rýží a tortillami nebo studené v salátu, jako v tomto receptu.

Recept: Kuřecí salát s fajitami ve sklenici

Kuřecí miska s kuskusem v pomalém hrnci

Rychlý a sytý středomořský pokrm inspirovaný souvlaki, který lze připravit v pomalém hrnci za půl hodiny.

Recept: Kuřecí miska s kuskusem v pomalém hrnci

Doporučujeme

Quesadilla s mletým masem a špenátem

Trisha používá máslem vymazanou pánev k přípravě zlatavých quesadill, které se vám rozplývají v ústech. Tip: V neděli večer připravte velkou dávku a budete mít na oběd na několik dní. Než quesadilly uložíte, ujistěte se, že jsou zcela vychladlé, jinak je pára rozmočí.

Recept: Quesadilla s mletým masem a špenátem

Italský těstovinový salát s kuřecím masem

Zapomeňte na lepkavé těstovinové saláty s majonézou, které znáte a pravděpodobně nenávidíte. Geoffreyho salát obsahuje svěží zeleninu, jako je okurka a rajče, grilované kuře pro objem a jednoduchý dresink z červeného vinného octa.

Recept: Italský těstovinový salát s kuřecím masem

Italská svatební polévka

Tajemstvím autentické italské chuti této polévky jsou domácí masové kuličky. Giada používá kadeřavou endivii pro zářivou barvu a texturu.

Recept: Italská svatební polévka

Kuřecí fajitas na plechu

Tato fajita bohatá na bílkoviny se připravuje na plechu vyloženém alobalem a v grilu. Je to rychlé a zdravé jídlo, které se dobře hodí k rýži, salátu nebo tortille.

Recept: Kuřecí fajitas na plechu

Kuřecí kari wrapy

Ina přidává kešu oříšky do svého salátu s kuřecím kari, čímž mu dodává slanou a křupavou chuť. Kuře připravte v neděli, aby přes noc vychladlo – v pondělí ráno se pak bude snáze trhat.

Recept: Kuřecí kari wrapy

Pohankové soba nudle s kuřecím masem v arašídovém dresinku

Místo zbytků čínského jídla si dejte soba nudle s arašídovým máslem a sójovou omáčkou.

Recept: Pohankové soba nudle s kuřecím masem v arašídovém dresinku

Kuřecí prsa po čínsku na listech salátu

Rachelina smažená náplň je křupavá, barevná a díky pomerančům a hoisin omáčce překypuje chutí.

Recept: Kuřecí prsa po čínsku na listech salátu

Sendvič Pan bagna s artyčoky

Tato vegetariánská verze klasického francouzského sendviče bohatá na vlákninu je ideální na cesty. Je to také perfektní způsob, jak využít čerstvou zeleninu, kterou už máte po ruce, a samotný sendvič je jen lepší, když zraje – připravte si ho večer před cestou.

Recept: Sendvič Pan bagna s artyčoky

Salát z červené řepy a růžičkové kapusty ve sklenici

Připravte si tento barevný vrstvený salát! Milujeme křehký perlový ječmen, ale můžete ho nahradit jinou celozrnnou obilovinou, jako je hnědá rýže nebo quinoa. Díky sklenici si ho snadno vezmete s sebou a můžete obdivovat krásné vrstvy.

Recept: Salát z červené řepy a růžičkové kapusty ve sklenici

Vaječný salát

Užijte si kontrast textur a klasických chutí: tento snadný salát se připravuje z celeru, celozrnné hořčice a nakrájených vajec natvrdo.

Recept: Vaječný salát

Miska hnědé rýže s dresinkem Green Goddess

Saláty a sendviče ustupují do pozadí: Trishina zdravá rýžová miska je jediný oběd, na který v pracovní den toužíme. Na hnědou rýži, plátky avokáda a pečenou zeleninu připravuje krémový dresink „zelené bohyně“.

Recept: Miska hnědé rýže s dresinkem Green Goddess

Závitky z cizrny a hub portobello

Tyto rohlíky budete chtít jíst znovu a znovu. Cizrna se rozmačká s balsamikovým octem a máslem na krémovou pastu a poté se plní do srolovaného plackého chleba sýrem Muenster, žampiony portobello a rukolou.

Recept: Závitky z cizrny a hub portobello

Sendvič s krémovým hummusem a uzeným krůtím masem

Proč používat majonézu, když můžete použít hummus? V tomto receptu se používá sýr Neufchâtel a zelenina, jako jsou sušená rajčata a mrkev, které dodávají jídlu jedinečnou chuť.

Recept: Sendvič s krémovým hummusem a uzeným krůtím masem





Kategorie: