Rychlá rajčatová a fazolová polévka
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 430, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 15 G., sacharidy 59 G., vlákno 10 G., cholesterol 10 mg, sodík 1976 mg, cukr 3 G.
Kalorie 430, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 15 G., sacharidy 59 G., vlákno 10 G., cholesterol 10 mg, sodík 1976 mg, cukr 3 G.
Tato polévka v italském stylu se připravuje za pouhých 20 minut. Restovaná cibule, mrkev a česnek se smíchají s kupovanou rajčatovou marinárou a kuřecím vývarem. Poté se do hrnce přidá konzerva bílých fazolí z konzervy, koření a případné malé těstoviny. Polévka se poté vaří na mírném ohni, dokud těstoviny nezměknou a fazole se důkladně neprohřejí. Špetka vloček červené papriky dodá rajčatové polévce pikantní chuť. Je to perfektní rychlý způsob, jak se zahřát v nepříznivém počasí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (425 g) propláchnutých bílých fazolí z konzervy
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 mrkve, oloupané a nakrájené
- 1 malá cibule, nakrájená
- 1 stroužek česneku, prolisovaný
- 1 plechovka (740 g) marinárová omáčka (doporučeno: San Marzano)
- 2 plechovky (každá 400 g) kuřecího vývaru z konzervy
- 0,5 lžičky vloček červené papriky
- 0,5 hrnku pastiny (nebo jiných jemných těstovin)
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky čerstvě mletého černého pepře
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Těstoviny Ditalini, bílé fazole, marinárová omáčka, vločky červené papriky, černý pepř
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velkém hrnci na polévku rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte mrkev, cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 2 minuty. Přidejte sklenici marinárové omáčky, kuřecí vývar, fazole, vločky červené papriky, těstoviny, sůl a černý pepř.
- Vařte 10 minut. Nalijte do misek a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
