Salát s kuřecími prsy a fajitami ve sklenici

Jak připravit salát s kuřecími prsy na fajitas ve sklenici

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Z kuřecích fajit si připravte zdravý salát, který si snadno vezmete do práce ve sklenici. Příprava je snadná: kuře jednoduše promíchejte se zeleninou a kořením na fajity na plech, upečte a naskládejte do sklenic, vrstvěte je pečenými batáty a listovým salátem. Naplněné sklenice skladujte několik dní v chladničce a každé ráno podávejte s oblíbenou porci, například strouhaným sýrem, nakrájeným avokádem nebo koriandrem.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 166, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 12 G., sacharidy 19 G., vlákno 5 G., cholesterol 29 mg, sodík 385 mg, cukr 8 G.

Složení:

4 kuřecí prsa bez kůže a kostí (asi 700 g)
2 červené papriky, nakrájené na tenké plátky
2 cukety, nakrájené na tenké plátky
1 cibule, nakrájená na tenké plátky
1 lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce. koření na fajity (bez soli)
0,5 lžičky soli
2 středně velké pečené sladké brambory, nakrájené na kostičky
3 hrnky salátové zeleniny dle vlastního výběru
Servírovat: avokádo, sýr, koriandr, limetková šťáva a zakysaná smetana (volitelně)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí prsa, sladká paprika, cuketa, cibule, koření na fajity, sladký brambor, listový salát, Avokádo, sýr, koriandr, limetková šťáva, zakysaná smetana

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších sladkých pečených dobrot a dezertů na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Příprava:

Krok 1

Předehřejte troubu na 220 °C.

Krok 2

Kuře, papriku, cuketu a cibuli dejte na velký plech. Pokapejte rostlinným olejem, posypte kořením a promíchejte. Pečte bez pokličky, dokud kuře není propečené, 20–25 minut.

Krok 3

Pro přípravu rozdělte směs kuřecího masa, batátů a salátové listy v tomto pořadí do čtyř zavařovacích sklenic. Skladujte 3–5 dní. Ráno na zeleninu posypte avokádem, sýrem, koriandrem, limetkovou šťávou a zakysanou smetanou, pokud ji používáte.

Poznámka

Sladké brambory si předem upečte, aby sloužily jako svačina po celý týden, nebo je použijte v tomto salátu. Případně je můžete zapéct se zeleninou a kuřecím masem. Stačí přidat 1 lžičku rostlinného oleje a koření.