Koření jako chilli a kmín spolu s kousky pikantního sýra pepper jack uprostřed masových kuliček jim dodává nádherně pikantní texasko-mexickou chuť. Snadno se připravují a...
Recepty na hlavní chody z masa
Tajnou ingrediencí těchto masových kuliček je pikantní mexické chorizo (nezaměňovat se španělským chorizo). Syrová klobása je smíchána s mletým hovězím masem a slouží dvěma účelům...
Těstoviny s masovými kuličkami patří k nejoblíbenějším italským pokrmům. Italské sýry (mozzarella, romano a parmazán), rajčata a voňavá čerstvá bazalka dodávají těmto těstovinám skvělou chuť a...
Kombinace hovězího masa, dlouhozrnné rýže, cibule, italského koření a rajčatové omáčky dodává těmto „ježkům“ neuvěřitelnou chuť, díky čemuž jsou rychlým a snadným pokrmem, který si můžete vychutnat...
Tyto masové kuličky jsou inspirovány oblíbenými pikantními kuřecími víčky Buffalo. Na rozdíl od smažených kuřecích křidélek jsou pečené masové kuličky lehčí, mají méně kalorií a přesto uspokojivé...
Masové kuličky pečené v pikantní rajčatové omáčce potěší dospělé i děti – jistá volba pro rodinnou večeři. Jsou vyrobeny pouze z mletého hovězího masa, jemně nasekaných ovesných vloček, cibule...
Tento zapékaný pokrm zaujme každého, kdo si rád pochutná na kombinaci sladkého a slaného. Nadýchané palačinky jsou naskládané v jedné vrstvě do zapékací misky a posypané drobenkou...
Citronová kůra dodává těmto kuřecím masovým kuličkám inspirovaným středomořskou kuchyní osvěžující citrusovou chuť, která se dokonale hodí k ostatnímu koření a aromatickým bylinkám: pažitce, tymiánu,...
Díky tomuto receptu jsou tyto libové krůtí masové kuličky ještě šťavnatější a zdravější díky přidání velkého množství špenátu, celeru, cibule a papriky. Strouhaný parmazán dodává špetku chuti...
Pokud vám zbylo maso a zelenina ze včerejší sváteční večeře, můžete si k snídani připravit lahodnou a rychlou frittátu tak, že do pánve hodíte vše, co máte v lednici: plátky hovězího masa...
Maso alla pizzaiola je tradiční neapolský pokrm, který se skládá z kusu masa dušeného v rajčatové omáčce s cibulí a aromatickými bylinkami, podobné omáčce na pizzu, která dala pokrmu jeho název.
Tyto plněné vepřové karé řízky vypadají slavnostně a jejich příprava je neuvěřitelně snadná. Vepřové maso se předem namočí v nálevu a poté se každý řízek rozřízne po straně...
Ohromte své hosty touto křupavou obalovanou plněnou vepřovou panenkou. K přípravě tohoto vynikajícího pokrmu budete potřebovat silné, přírodní řízky z vepřové panenky, každý na dvou...
Tento mexický dip je plný všech dobrých věcí, které byste od nacha očekávali: trhaná hovězí hrudí v rajčatové omáčce, chutné fazole s uzenou slaninou, spousta roztaveného sýra, čerstvé...
Grilujte tato žebírka v asijském stylu. V tomto receptu se používají hovězí krátká žebírka s dostatkem tuku, což jim dodává kouřovou chuť. Nakrájejte je na snadno ovladatelné kousky a...
Tyto jehněčí kebaby jsou šťavnaté a lahodné, s příchutí středomořské díky marinádě z cibulové šťávy, sušeného oregana a kmínu. Kousky masa marinujte v...
Přírodní vepřové kotlety se rychle připravují, vypadají reprezentativně a křehké maso snadno absorbuje chuť koření. Grilované kotlety jsou obzvláště luxusní a jejich lahodná...
Tato lahodná večeře v německém stylu se připravuje celá na jednom plechu. Chutné, rychlé a bez nepořádku s nádobím – ideální na večer po práci. Plech je vizuálně rozdělen do tří zón:...
Toto jídlo je rychlou variací na americké trhané vepřové maso s fazolemi ve stylu barbecue. Místo vepřového masa použijte uzenou polskou klobásu, přidejte konzervované bílé fazole a...
Ropucha v díře je tradiční anglický pokrm, který milují dospělí i děti. V podstatě se jedná o klobásy zapečené v těstíčku z yorkshirského pudinku, sotva viditelné nad hladinou.
Bezlepkové těstoviny chutnají nejlépe, když se uvaří v omáčce na bázi olivového oleje, která moc nezhoustne, takže těstoviny jsou lehčí. Těstoviny s cizrnou a bylinkami jsou...
Kombinace smažených přírodních klobás (nebo frankfurtů) a sladkých paprik je ideální jak na snídani, tak na rychlý a vydatný oběd. Zatímco se klobásy pečou v troubě,...
Parmazán, marinárová omáčka, voňavá bazalka a česnek dodávají tomuto domácímu sekanému skvělou italskou chuť a vůni. Jeho základem je mleté hovězí maso. Smíchejte ho se zbývajícími ingrediencemi...
Tento italský pokrm se připravuje za pouhou půl hodiny a potěší svou bohatou, slavnostní chutí, kterou dodává sicilské víno Marsala. Je vyroben z tenkých telecích řízků. Jsou...
Metoda obráceného opékání vám umožní plně si vychutnat dokonale šťavnaté a křehké maso pokryté křupavou kůrkou. Steaky Ribeye se nejprve několik hodin pečou v troubě na nízkou teplotu...
Klobásy s bramborovou kaší jsou tradiční britské jídlo, často podávané v hospodách a připravované doma. Grilované silné klobásy se podávají na lůžku z krémové bramborové kaše.
Tento zapékaný pokrm se neuvěřitelně snadno připravuje a přestože je vyroben z konzervovaných fazolí, chutná neuvěřitelně domácím způsobem. Fazole se jednoduše smíchají s osmaženou slaninou...
Připravte si lahodné a šťavnaté dušené vepřové maso, které můžete podávat s jakoukoli přílohou. Vepřová plec se nakrájí na několik velkých kusů, které se důkladně opečou v...
Pečená jehněčí kýta na kosti bude opravdovým vrcholem vašeho svátečního stolu. Maso vypadá působivě a jeho chuť nenechá nikoho lhostejným. Před pečením jehněčí kýta...
Hosté restaurace Pauly Deenové s názvem The Lady and Sons v Georgii milují uzené vepřové maso, které podávají. A s tímto receptem si každý může pokrm znovu připravit ve své vlastní kuchyni. Je neuvěřitelně...
Tradiční lasagne jsou bohaté, kaloricky bohaté jídlo ideální na svátky. Ale s tímto receptem jsou zdravější a méně kalorické – přesně to, co potřebujete a...
Tato luxusní a vydatná lasagne se připravuje s masovou náplní ze směsi mletého hovězího a vepřového masa a sýrová část je vyrobena z nízkotučného tvarohu místo tradiční ricotty. Vařte nudle po dobu...
Vepřová pečeně s kostí je jedním z nejjednodušších na přípravu, ale zároveň nejpůsobivějších svátečních pokrmů. Maso nevyžaduje žádné předmarinování. Nechte maso přijít na pokojovou teplotu...
Přírodní vepřové karbanátky mají jemnou masovou chuť, takže dokonale absorbují všechny chutě nálevu, do kterého je před grilováním namočíte. Nálev také...
Tato lahodná pečeně se připravuje z vykostěné jehněčí kýty. Tento kus není tak drahý jako například jehněčí karé, ale při servírování vypadá stejně slavnostně. Maso je velmi křehké a šťavnaté a nevyžaduje...
Tento pokrm se připravuje z levného hovězího steaku z horní části, který je nakrájen na proužky, opečen ze všech stran k dokonalosti a poté dušený v lahodné cibulové omáčce...
Sekaná je jako řízečky, jen ještě lahodnější. Každý host dostane svou vlastní mini sekanou, obalenou ze všech stran a neuvěřitelně šťavnatou a bohatou uvnitř.
Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou...
Grilované vepřové karé s kostí budou ještě lahodnější, pokud je potřete lepkavou glazurou z meruňkové marmelády, pálivé papriky habanero, čerstvého zázvoru, česneku...
Vepřové panenské řízky na žebrových kostech se grilují s červenou cibulí a svazky čínské sýrové papriky. Sladko-pikantní zázvorová omáčka dodává celému pokrmu skvělou asijskou chuť.
Kompletní jídlo z grilovaného vepřového masa, letního salátu succotash a zakysané smetany je hotové za méně než půl hodiny. Je připraveno z přírodních vepřových řízků...
Přírodní vepřové řízky s kostí jsou ideální na grilování. Aby se zabránilo vysychání křehkého masa a aby vás potěšily nejen krásnými otisky po grilování, ale i šťavnatostí,...
Vepřová panenka bez kosti se nakrájí na silné placičky, ochutí se solí, černým pepřem a nasekaným čerstvým rozmarýnem a griluje se dozlatova a dozlatova. Rozmarýn...
Zapékané špagety jsou velmi podobné lasagnám, ale jejich příprava je mnohem jednodušší a místo širokých plátů nudlí se používají špagety, nebo, jako v tomto receptu, tenčí těstoviny capellini (andělské vlasy)....
Steak Bavette, známý také jako hovězí steak z roštěné, se vykrajuje z býčí kýty. Tento levný kus masa se pyšní bohatou hovězí chutí a hrubou zrnitostí. I když není tak křehký jako...
Aby byl váš grilovaný flank steak obzvláště šťavnatý a křehký, marinujte ho přes noc ve směsi rostlinného oleje, červeného vinného octa, dijonské hořčice a hrsti čerstvých bylinek.
Tento pokrm používá vepřové plecové řízky s kostí. Toto maso je poměrně tuhé a ideální pro dlouhé dušení a kosti dodávají omáčce obzvláště...
Pro lahodnou přípravu křehké hovězí svíčkové budete potřebovat pouze sůl, hrubě mletý černý pepř a máslo, kterým maso před pečením potřete. Hovězí svíčková...
Chateaubriand je perfektní pokrm pro romantickou večeři. Připravuje se z malého, centrálního kousku hovězí svíčkové, pro dvě osoby. Maso se nejprve opeče...
Bibimbap je jedno z nejoblíbenějších korejských jídel, které se připravuje z rýže a různých ingrediencí. Je lahodné, syté a výživné a tradičně se podává v horkých kamenných miskách, kde se rýže dlouho vaří.
























































