Nejlepší plněné papriky jsou nejen lahodné, ale také mnohem snadněji se připravují než klasický recept. Ušetříte více než půl hodiny, pokud papriky předvaříte v...
Recepty na hlavní chody z masa
Tato lehčí verze klasické americké sekané se připravuje pouze z mletého krůtího masa, nikoli ze směsi několika druhů masa. Díky smažené cibuli a kuřecímu vývaru dušenému na mírném ohni...
Toto jednoduché jídlo je ideální pro nenáročnou večeři ve všední den. Je vyrobeno z přírodních vepřových řízků s kostí. Jednoduše je vložte do znovuuzavíratelného sáčku spolu s...
Nejlepší masové pokrmy
Máte chuť na červené maso k večeři? Vyzkoušejte tyto recepty inspirované šéfkuchaři – v těchto pokrmech je maso hlavním prvkem.
Tento quiche bez kůrky má přesně to správné množství vajec, aby měl quicheový vzhled, ale jeho většinu tvoří překvapivá ingredience: směs na palačinky! Tento originální recept na quiche od výrobce...
Tento šťavnatý a sytý sendvič se připravuje z tenkých plátků pečené vepřové panenky, posypaných pečenou cibulí a domácími nakládanými paprikami Fresno. Před pečením se vepřová panenka sváže provázkem a poté...
Tento prémiový sendvič je dokonalý ve všech ohledech: rukolová majonézová omáčka, coleslaw s fenyklem, šťavnatý grilovaný ribeye steak a bešamelová omáčka Gruyère. A kombinace všech těchto ingrediencí bude obzvlášť okouzlující.
Náplň do těchto sendvičů je vyrobena z vepřové plece, pečené do bodu, kdy se snadno odděluje podél vláken. Před pečením se celá plec marinuje v suché směsi koření. Pokud...
Těstoviny se sýrem v sametové omáčce z čedaru a pikantní Pepper Jack jsou zapečené pod křupavou posypkou panko strouhanky a rozdrobené smažené slaniny. Výrazná, bohatá...
Dvě z nejoblíbenějších amerických domácích jídel, mac 'n' cheese a chili con carne, se spojují v jednom hrnci. Výsledek je neuvěřitelně lahodný a sytý, plný masa, lepkavého sýra a těstovin. Chili se vyrábí...
Přidejte si do zapékané omáčky se sýrem restovanou klobásu bez střívka a získáte tak jídlo plné bílkovin, zatímco restované papriky a cibule dodají extra...
Šťavnaté, pevné masové kuličky v rajčatové omáčce jsou skvělé nejen jako hlavní chod s přílohou, ale i jako předkrm, kterým potěšíte davy lidí na domácí párty. Každá masová kulička...
Lahodné grilované vepřové maso na tento sendvič si můžete připravit i bez rozdělávání venkovního grilu. Vepřová plec se bude několik hodin dusit v grilovací omáčce v pomalém hrnci, čímž vznikne lahodně šťavnaté...
Tyto sendviče v čínském stylu s vepřovým masem, nakládanými okurkami a mrkví, sladkokyselou hořčičnou omáčkou a sladkou chilli omáčkou zaujmou svou kombinací chutí každého. Náplň je...
Abyste si ve všední dny uvolnili večery na odpočinek po práci, připravte si o víkendu velkou dávku masových kuliček v rajčatové omáčce a zmrazte je v jednotlivých nádobách. Masové kuličky jsou přesně to pravé...
Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkému a šťavnatému stavu. Nakrájené syrové maso vložte do sáčku spolu s ostatními ingrediencemi na chilli – fazolemi,...
Tradiční pastýřský koláč se připravuje z jehněčí náplně, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, a poté se navrch nanese silná vrstva...
Vepřová panenka se potře směsí koření s mletým koriandrem, rychle se opeče na pánvi do křupava a dokončí se v troubě. Maso je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. A...
Pro přípravu této lahodné a zdravé večeře se vepřové kotlety s kostí rychle osmaží na pánvi a poté se ozdobí zelím a jablky. Před smažením...
Toto jednoduché a rychle připravitelné jídlo z pánve je ideální pro večeři po práci. Kapusta se osmaží na pánvi s pikantní andouille klobásou, takže je pikantní, ale zároveň...
Hovězí maso bude šťavnaté a křehké, pokud ho upéct vcelku a těsně před podáváním nakrájet na steaky. Než maso vložíte do trouby, opečte ho ze všech stran dozlatova...
Šťavnatý smažený vepřový řízek s pikantní sýrovou krustou se podává s lehkým salátem z rukoly, sušených fíků, fenyklu a krutonů v citronovém dresinku. Aby byl vepřový...
Připravte si kompletní jídlo v jedné misce: dušená rýže s pikantními černými fazolemi, smažené kuřecí kousky a čerstvé bylinky. Při výběru kuřete volte stehna bez kosti a kůže: jsou...
Na tento pokrm můžete použít nejlevnější hovězí steak, který nejprve naklepete, aby byl měkký. Steaky se obalí v chilli papričkách a smaží se na oleji do křupava a...
Bezlepkový chléb se zkazí rychleji než běžný chléb a tento zapékaný pokrm je skvělý způsob, jak ho spotřebovat, vytvořit si nový, lahodný pokrm a zároveň ušetřit peníze. Strata se obvykle peče s chlebem...
Mražené strouhané brambory na smažení jsou praktické a také si můžete dát super křupavý bramborák jako sendvič s tenkými plátky pečeně, sýrem a bramborovými kroužky...
Hovězí Wellington je nadčasová klasika: je těžké překonat luxusní kombinaci hovězí panenky, pikantní hořčice, hub bohatých na umami a prosciutta, to vše zabalené v listovém těstě. Nechte...
Před pečením se jehněčí kýta naplní kousky česneku a štědře se potře směsí citronové kůry, rozmarýnu a soli. Klíčem je nechat maso marinovat; nejlépe ho nechat...
Vepřová panenka s kostí vždy vypadá slavnostně a snadno se připravuje na velkou oslavu, ale toto křehké, libové maso může v troubě snadno vyschnout. Tento problém řeší neuvěřitelná...
Celá vepřová panenka pečená v troubě bude skvělým doplňkem každé sváteční večeře. Než maso a restovanou zeleninu vložíte do trouby, opečte je ze všech stran dozlatova.
Tato verze dušeného masa z volského ocasu a limských fazolí se připravuje v jamajském stylu. Volské ocasy se několik hodin dusí v chutné omáčce z pikantních papriček habanero, zázvoru a nového koření, dokud...
Dopřejte svým blízkým tuto vydatnou rodinnou večeři v italském stylu. Hovězí steak smažený na pánvi, potřený voňavým rozmarýnem, je nakrájen na tenké plátky a podáván s několika...
I když příprava plněných těstovinových mušlí chvíli trvá, toto jídlo stojí za námahu, protože se ukazuje jako velmi reprezentativní a je ideální pro...
Aby byla jehněčí žebra obzvláště šťavnatá a chutná, marinujte je několik hodin ve směsi olivového oleje, balsamikového octa a aromatických bylin. Část marinády si dejte stranou...
Tento hustý a hřejivý hovězí guláš se zeleninou je ideálním pokrmem pro zimní nedělní večery. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se v pomalém hrnci vaří několik hodin. Můžete...
Ina Garten vyrábí karbanátky ze směsi tří druhů mletého masa – hovězího, vepřového a telecího – a ty jsou velmi šťavnaté s bohatou chutí, která dokonale doplňuje smaženou cibuli a tymián.
Tato vykostěná uzená šunka bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Její příprava a servírování jsou snadné a její chuť je stejně úžasná jako její prezentace. Celý povrch šunky je zdoben...
Vepřová panenka bez kosti (požádejte řezníka, aby ji nechal zploštit nebo rozkrojit na motýly) je ideální pro přípravu vepřové rolády. Za prvé, je to křehké maso,...
Tato luxusní pečeně se ve skutečnosti snadno připravuje. Požádejte řezníka o středově řezanou svíčkovou: rovnoměrná tloušťka zaručuje perfektní pečeně. Svíčková se nejprve opeče na...
Toto jednoduché, ale elegantní provensálské jídlo se připravuje výhradně na jedné litinové pánvi: na pánvi se smaží vykostěné vepřové karé, brambory a lehká omáčka z cherry rajčat s...
Směs mletého hovězího a jehněčího masa spolu s přídavkem irského stoutu dodává tomuto pastýřskému koláči obzvláště bohatou chuť. Perfektní jídlo na nedělní večeři...
Tyto masové kuličky v malém množství vinné omáčky lze podávat jako předkrm s alkoholickými nápoji na domácí párty nebo jako hlavní chod, třeba s těstovinami. Samotné masové kuličky se vyrábějí z...
Tyto „chytré“ řízky jsou vyrobeny z bulguru, díky čemuž jsou neuvěřitelně zdravé, chutné a cenově dostupné: na 4 porce budete potřebovat pouze 200 gramů mletého hovězího masa. Snížením množství...
Picadillo je oblíbený latinskoamerický pokrm připravovaný z mletého masa restovaného s rajčaty, kořením, rozinkami a olivami. Může být použit například jako náplň do tacos a burritos, nebo...
Navzdory názvu se toto vepřové maso peče v troubě, takže si jeho letní grilovanou chuť můžete vychutnat kdykoli během roku a za každého počasí. K jeho přípravě budete potřebovat těsně uzavřený kotlík...
Hovězí panenka se marinuje v olivovém oleji, česneku a čerstvé majoránce, poté se na pánvi smaží vcelku dozlatova, čímž se zataví veškerá šťáva, a hotovo...
Satay jsou miniaturní asijské špízy podávané na dřevěných špízech, které se rychle upečou a ještě rychleji zmizí ze stolu. V tomto receptu se tenké proužky hovězího masa (jeden na špíz) marinují ve směsi...
Mražená a konzervovaná zelenina je skvělý způsob, jak si připravit lahodnou a zdravou večeři, aniž byste museli čekat na cestu do obchodu. Tento recept rychle podusí mraženou kapustu s...
Toto je základní recept na hovězí hamburgerové placičky, které si můžete upravit libovolnými ingrediencemi a podávat na jakékoli housce, kterou máte rádi. Ale nejdůležitější věcí na burgeru je placka. Aby byla šťavnatá...
Vepřové karé s kostí jsou před smažením obalovány ve směsi strouhanky, drcených banánových lupínků a jamajského koření jerk. Výsledná kůrka je...























































