Přátelé a rodina vás budou opakovaně žádat o přípravu těchto švédských masových kuliček. Šťavnaté a pevné, pokryté křupavou kůrkou, se podávají v husté zakysané smetanové omáčce s kmínem a brusinkami...
Recepty na hlavní chody z masa
Pro dokonale šťavnatá vepřová žebírka s krásnou hnědou kůrkou je pečte v troubě s trochou jablečné šťávy téměř dozlatova a poté je potřete polevou z omáčky...
Tento šťavnatý sendvič je připraven ve stylu surf-and-turf a kombinuje maso a mořské plody v jednom pokrmu. Klasický filadelfský cheesesteak s hovězím masem je obohacen o pravé krabí maso a...
Tyto velké, šťavnaté burgery chutnají přesně jako pizza. Silný burger je ozdoben červenou cibulí, pepperoni, paprikami, olivami a spoustou roztaveného sýra, to vše pro lahodnou pochoutku...
Při přípravě lahodných švédských masových kuliček doma si můžete vybrat velké a pořádné množství. Kombinace několika druhů masa a strouhané cibule dělá masové kuličky šťavnaté, křehké a velmi...
Pro rychlou boloňskou omáčku na těstoviny vyzkoušejte tento recept od Sunny Anderson. Budete potřebovat kupované předpřipravené karbanátky z oddělení polotovarů, omáčku na pizzu, trochu...
Dlouhé, úzké papričky Cubanella se také perfektně hodí k pečení s masovými náplněmi. Mají příjemně jemnou chuť, takže pikantní náplň s pikantním jalapeño a kořením sazón je přesně to pravé...
Připravte si svůj oblíbený recept na masové kuličky a proměňte je v chutný pokrm jihovýchodní Asie. Budete potřebovat kokosové mléko, zelenou kari pastu a spoustu čerstvých...
Osvěžující chuť a vůně této zelené omáčky dokonale doplňuje bohatou chuť grilovaného hovězího steaku. Omáčka se připravuje v mixéru z máty a kapusty. Jednoduše rozmixujte čerstvé...
Souhlasíte, je pohodlné připravit a podávat jeden pokrm, který obsahuje maso i přílohu. Tento vydatný koláč od Sunny Anderson je přesně takovým příkladem. Masová náplň se zeleninou a mazlavým sýrem Havarti...
Tajemstvím rychlého louisianského gumbo je připravená andouille klobása a balíček mražené směsi pečených paprik a cibule. Další klíčovou ingrediencí je cajunské koření. Výsledný guláš je...
Pokud se vám nikdy nepodařilo uvařit krásná ztracená vejce, vyzkoušejte metodu Sunny Andersonové. Vejce se napoprvé uvaří perfektně. A když Sunny dělá sendvič, používá místo šunky...
Hovězí steak opečte dozlatova a poté ho zakončete bohatou, krémovou omáčkou s nepřeberným množstvím pikantních chutí. Steak bude šťavnatý a budete méně pravděpodobně...
Tento recept funguje nejlépe s miniaturní dýní hokkaido, jako je hokkaido nebo hokkaido. Ohřejte ji v mikrovlnné troubě, rozkrojte napůl a vydlabejte dužinu, abyste vytvořili „lodičky“.
Pokud milujete chuť italských lasagní, ale nemáte čas poskládat všechny vrstvy a upéct je, je tento recept pro vás! Tyto rychlé a líné lasagne se připravují na pánvi na sporáku a i přes svou mírnou...
Pokud chcete podávat grilovaný steak, jaký byste našli v elegantní restauraci, ozdobte ho lahodnou bearnéskou omáčkou. Jedná se o jednu z nejdůležitějších omáček ve francouzské kuchyni. Připravuje se ze žloutků a másla...
Křehká hovězí svíčková se rychle připravuje a je ideální na kebab. Maso a ananas nakrájejte na stejně velké kostky, marinujte v pomerančové šťávě s medem a kořením a poté...
Vepřové maso marinujte v ananasové šťávě, zázvoru, pastě gochujang, česneku, hnědém cukru a sójové omáčce a poté grilujte na špízech nebo na grilovací pánvi. Maso bude...
Domácí pomerančová a jalapeňová marmeláda dodá pečeným vepřovým žebrům lahodnou chuť. Potřete ji během pečení a žebra budou šťavnatá a lahodná.
Tyto steaky lze grilovat na venkovním grilu nebo na grilovací pánvi a nádhernou kouřovou chuť jim dodá voňavé máslo smíchané s paprikou a rozmarýnem. Položte kousek másla na...
Tato lasagne s vepřovým masem, houbami, špenátem, ricottou a spoustou taveného sýra zaujme každého svou bohatou chutí. Rajčatová salsa s papričkami poblano a jalapeño jí dodá latinskoamerický nádech.
V kulaté zapékací formě upečte šťavnatý sekaný chléb, navrch položte tenké plátky brambor a znovu pečte dozlatova. Podávejte pokapané...
Tradiční, lahodný a šťavnatý recept na sekanou obvykle obsahuje obrovský seznam ingrediencí, včetně zeleniny, bylinek, koření a sýra, ale ve svém rychlém receptu Sunny Anderson většinu ingrediencí nahrazuje...
Hovězí panenka na kosti se několik hodin marinuje v kávovém nálevu, poté se potře směsí koření z mleté kávy a hnědého cukru a griluje se do nádherně sladké a pikantní kůrky.
Připravte si večeři v německém stylu. Telecí lovecký řízek v křupavé strouhance se podává v bohaté houbové omáčce se smaženými špeclovými knedlíčky. Sunny Anderson přidává... do těsta na špeclu.
Neuvěřitelná chuť tohoto steaku pochází z pikantní marinády, ve které se marinuje několik hodin před grilováním. Přidejte trochu této chuti do houbového másla a podávejte jako...
Grilovaný londýnský brojlerový steak posypaný parmazánem se nakrájí na velmi tenké plátky podél vlákna a podává se s polevou ze smažené zeleniny, hub a slaniny. Sušené...
Tento recept na sekanou byl inspirován mexickým pokrmem al pastor, pikantním pečeným vepřovým masem s ananasem a salsou. Pečený ananas přidejte přímo k mletému vepřovému masu spolu s kořením, tvar...
23 lahodných karibských receptů
Karibik je region ve Střední a Jižní Americe s pulzující etnickou rozmanitostí, včetně ostrovních států a
Večeře ve všední den za 25 minut nebo méně
Příprava těchto pokrmů trvá pouhých 25 minut, takže se jedná o rychlou večeři ve všední den.
„Jeonggol je jedno z mých nejoblíbenějších jídel do chladného počasí. Dělám ho z tenkých plátků marinovaného hovězího masa, známého jako bulgogi. Jeongol se obvykle vaří a podává ve společném hrnci, který...“
Předpokládá se, že tento pokrm z hovězích krátkých žeber pochází z Los Angeles, domova velké korejsko-americké populace, odtud pochází i jeho název. Většina variant...
70 receptů čínské kuchyně
Čína se pyšní jednou z nejrozvinutějších a nejsofistikovanějších kuchyní na světě. Právě zde vzniklo mnoho kulinářských technik a tradičních čínských pokrmů.
Hovězí steak se potře směsí koření kmínu a pálivé papriky a smaží se na pánvi, dokud se nevytvoří pěkná, pikantní kůrka. Koření je perfektně vyvážené, což vede k pikantní, husté kůrce a šťavnatému masu.
Vepřové kotlety obalte ve strouhance se strouhanou citronovou kůrou a nasekaným čerstvým tymiánem, opečte na pánvi a vychutnejte si skvělou kombinaci super křupavé kůže a šťavnatého masa s...
Šťavnatá hovězí pečeně se podává na křupavých rizotových plackách s lehkým zeleninovým salátem jako velká nedělní rodinná večeře. Rizoto na placky si můžete připravit předem a uchovávat v...
Smíchejte šunku, jarní cibulku a sušená rajčata a vrstvěte je, střídavě s kostkami bílého chleba a strouhaným sýrem Gruyère. Zalijte rozšlehanými vejci a pečte do nadýchané vrstvy...
Dejte své sekané italský nádech přidáním sušených rajčat, mozzarelly, petrželky a oregana do mletého masa. Sekaná je uvnitř šťavnatá a křehká a obalená v lahodné...
64 nejlepších receptů s chilli
Nezáleží na tom, jaký druh chilli máte nejraději: chilli con carne, verde, bílé s kuřecím masem, bez fazolí, s různými druhy fazolí, přes špagety nebo toto...
Argentinci vědí své o lahodném hovězím mase a vynalezli speciální omáčku chimichurri z petrželky, česneku a másla. Je to perfektní doplněk ke grilovanému steaku! Omáčka se obvykle podává jako...
Hovězí Wellington je kus hovězího masa pečený s houbami v listovém těstě – sofistikovaný a náročný pokrm, který by si ne každý kuchař odvážil vyzkoušet. Tento recept vytvořila Sunny Anderson...
Přírodní vepřové řízky s kostí se dušené v kořeněném jablečném másle s hroznovými rajčaty, cibulí, paprikami a slaninou, což vede k šťavnatému a chutnému pokrmu. Podávejte s...
Vepřová panenka s kostí se griluje do křupava, poté se po mírném vychladnutí potře směsí koření a pomalu griluje na nepřímém ohni. Posype se...
Připravte si zapékanou placku inspirovanou cheeseburgery se slaninou, naplněnou šťavnatým hovězím masem a spoustou roztaveného sýra. Součástí je několik druhů sýra – švýcarský, americký, čedar, Monterey Jack a sýrové ravioli.
Navzdory svému názvu se náplň do chleba nejčastěji peče odděleně od drůbeže, zvláště pokud krmíte velkou skupinu lidí. S tímto receptem si můžete připravit skutečně slavnostní přílohu...
Sladké pečivo je telecí sladké pečivo, které se při správné přípravě stane skutečnou lahůdkou. Většina sladkých pečiv se obaluje v mouce a smaží, ale pro ještě lahodnější chuť se...
Grilujte šťavnatou roládu z vepřové panenky se špenátem, pečenými paprikami a parmazánem. Omáčka chimichurri z čerstvé petrželky s bylinkami je perfektním doplňkem. Před...
Vepřové karbanátky s kostí jsou plněné kořeněnou jablečnou náplní přes boční zářez, smažené na pánvi do křupava, poté potřené javorovou glazurou a dokončené...
Pokud chcete připravit speciální večeři rychle a bez starostí, zvažte vepřové karé s kostí. Vždycky vypadají působivě, když jsou servírovány, zvláště když jsou plněné...
Silné vepřové karé s kostí jsou ideální pro pečení s náplní. Za prvé, toto křehké maso se rychle uvaří a náplň zůstane šťavnatá. Za druhé, karé s náplní...




















































