Čas: 2 hodiny 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Připravte si svůj oblíbený recept na masové kuličky a proměňte je v chutný pokrm jihovýchodní Asie. Vše, co budete potřebovat, je kokosové mléko, zelená kari pasta a spousta čerstvého koriandru. Jen tři ingredience, ale chuť je neuvěřitelná! Ohřejte masové kuličky v rychlé kokosové kari omáčce a dobrou chuť.

Složení:

• 1 hrnek zelené kari pasty
• 4 šálky kokosového mléka
• 1,5 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru
• 800-900 g uvařených masových kuliček (asi 60 ks)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

masové kuličky, kokosové mléko, kari

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte kari pastu do pomalého hrnce, snižte plamen na minimum a pomalu zašlehejte kokosové mléko a 1 hrnek koriandru.
Krok 2
• Přidejte masové kuličky a duste, dokud omáčka trochu nezhoustne a kuličky se neprohřejí, 1 až 2 hodiny. Před podáváním posypte kuličky zbývajícím 1/2 šálkem koriandru.
Krok 3
• Chcete-li tento pokrm vařit v kotlíku, vařte pod pokličkou na mírném ohni, dokud omáčka trochu nezhoustne a masové kuličky se neprohřejí, což trvá 1 až 1,5 hodiny.

Hlasy: 1