Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Tyto okouzlující brambory ve tvaru květiny, vyrobené pomocí kráječe jablek a naběračky na meloun, jsou hitem u dětí i dospělých. Smažte je celé ve fritéze, dokud uvnitř nezměknou, a...

Horkovzdušné fritézy neslouží jen k přípravě hranolek a tento recept dokonale demonstruje jejich všestrannost. Toto jídlo z tofu a zelených fazolí je podobné smaženému pokrmu, ale používá...

Tento snadno připravitelný pokrm je plný lahodných chutí a vůní italské kuchyně. Kuřecí řízky se obalí v mouce a smaží dozlatova. Poté přidejte...

Tato neuvěřitelně lahodná, rychlá a snadná večeře inspirovaná Asií je hotová za pouhých 20 minut! A to i přesto, že recept používá poměrně tuhý kus hovězího steaku. Tajemství křehkého...

Těstoviny, smažené kousky kuřete, čerstvý špenát a sladká hroznová rajčata se do tohoto lahodného a lehkého těstovinového pokrmu, který si jistě zamilujete, zamilujete. Pokrm je svěží a...

Pokud nemáte těstoviny orecchiette, budou fungovat jakékoli jiné těstoviny podobné velikosti a krásně se hodí k cizrně a cherry rajčátkům v tomto lahodném a živinami nabitém pokrmu.

Filet z lososa se peče na zeleninovém lůžku v sezamovo-zázvorové marinádě, zabalený v individuálním pergamenovém papíru (en papillote). Ryba je křehká a chutná a podává se s čínskou čínskou omáčkou...

Filet z lososa se potře směsí pesta a hořčice a peče se v troubě na nízkou teplotu, dokud není dokonale propečený. Je neuvěřitelně křehký a šťavnatý. Podává se s osvěžujícím salátem z bramborové kaše...

Pokud pečené rybě chybí křupavá kůrka, kterou vytváří smažení, vyzkoušejte tento recept s bramborovými lupínky. Filet z lososa (nebo losos coho atd.)...

Kompletní večeře připravená na jednom plechu je tak praktická! Nebudete muset mýt více hrnců a pánví a pokud budete dodržovat pořadí přidávání ingrediencí...

I jednoduchý domácí pokrm, jako je pastýřský koláč, lze svátečním způsobem zpestřit. Klíčem je najít fialové brambory, zatímco jiné duhově zbarvené ingredience jsou snadněji dostupné a lze je najít v jakémkoli...

V tomto receptu Sunny Anderson nepeče panenskou kýtu celou, ale rozkrojí ji na čtyři pohodlné steaky, opeče je dozlatova a dopeče v troubě s bramborami a voňavým...

V Mexiku se pico de gallo označuje jako různé druhy salsy připravované z čerstvého, jemně nakrájeného ovoce a/nebo zeleniny. Nejběžnější verze se připravuje z červených rajčat, bílé cibule a...

Pečená kukuřice je oblíbeným pouličním jídlem v celém Mexiku. Často ji uvidíte pečenou v plevách na ohni, ale dá se připravit i doma na sporáku. Tento recept navrhuje...

Připravte si tento lahodný pokrm z losí svíčkové pod neuvěřitelnou houbovou omáčkou, která se vám bude rozplývat v ústech! Před grilováním se svíčková marinuje v pivu, koření a rozmarýnu a maso...

„Ušní mušle a houby jsou oblíbenými ingrediencemi v pokrmech čínského Nového roku, symbolizují zlaté cihly a mince a věří se, že přinášejí rodině bohatství, štěstí a prosperitu. Já...“

Vinaigrette dresink pro tento zeleninový salát připomíná oblíbený japonský dresink na bázi sezamu. Špetka čerstvých jalapeño papriček dodává pikantní chuť, zatímco čerstvý koriandr dodává...

Buddhova rozkoš (Lo Han Jai), tradičně konzumovaná buddhistickými mnichy, je nyní oblíbená po celém světě jako zdravý vegetariánský čínský pokrm z nudlí. Obzvláště oblíbená je první den...

„Během čínského Nového roku vždycky jíme knedlíky pro štěstí,“ říká Tony Nguyen. „Věří se, že čím více knedlíků sníte, tím bohatší budete příští rok! Recept na tyto lahodné...“

Peru je rodištěm ceviche, pokrmu z čerstvých mořských plodů vařených v kyselém médiu. Tato verze je obzvláště oblíbená v Limě. Slovo „carretillero“ znamená, že se podává z pouličního stánku. V tomto...

Grilovaný kuřecí řízek podávaný s omáčkou z pečených paprik. Před grilováním kuře krátce marinujte v olivovém oleji se sušenými italskými bylinkami. V...

Před grilováním se kuře nakládá do nálevu z javorového sirupu, česneku, tymiánu a pepře, což mu nejen pomáhá zachovat šťavnatost, ale také dodává chuť. Kuře podávejte s...

Grilovaná kuřecí prsa už mají kouřovou, letní chuť, ale trochu pikantního dresinku pozvedne jejich chuť na zcela novou úroveň. Přidejte je do vinaigrette...

Tato večeře je skutečným nálezem pro ty, kteří rádi vaří vše v jednom hrnci bez zbytečných starostí. Grilované kuře s kukuřičnou kaší je tradiční pokrm amerického Jihu. V pomalém hrnci...

Toto oblíbené jídlo, které se prodává v čínských restauracích s sebou, se dá snadno připravit doma za kratší dobu, než by trvalo jeho doručení. Jednoduše vložte všechny ingredience do...

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavou kůži a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se k sobě perfektně hodí...

Když přijde léto, je čas na přípravu čerstvých salátů ze sezónní zeleniny a ovoce, kterých je na místních trzích spousta. Tento salát se nejlépe připravuje z rajčat pokojové teploty a studeného...

Tato varianta tradičních linguine s škeblemi nabízí osvěžující chuť a lehce kyselý nádech. Malá cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak pokrmu dodat celou řadu chutí a zároveň...

Humří rizoto zní jako pokrm z luxusní restaurace, ale ve skutečnosti se snadno připravuje doma. Cherry rajčátka jsou perfektním způsobem, jak dodat rizotu svěží chuť: kyselost...

Toto jídlo vyžaduje pouze jeden plech na pečení, takže je ideální pro rušné všední dny. Příprava trvá pouhých 40 minut a vyžaduje minimální mytí nádobí. Česnek,...

Chutný těstovinový salát je jedním z nejoblíbenějších letních jídel a tento jednoduchý recept vám zabere pouhých 20 minut. Je snadno a rychle připravený. Stačí vám jen malé porce těstovin...

Krása tohoto salátu spočívá v tom, že se snadno připravuje a servíruje pro větší počet lidí a je hotový za pouhou půl hodiny. Uvařte těstoviny orzo podle návodu na obalu...

Vyzkoušejte tento snadno připravitelný pokrm a budete se přenášet do rustikální trattorie na italském pobřeží! A co je nejlepší, dá se připravit za méně než půl hodiny. Stačí uvařit...

Smažená zelená rajčata v křupavém obalu z kukuřičné mouky jsou klasickou přílohou na americkém Jihu, kde se nejčastěji připravují v létě. Tento recept vám dodá dvojitou dávku šťavnatých rajčat...

Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro večeři ve všední den, když potřebujete něco čerstvého, teplého a sytého. Krevety se uvaří během několika minut, takže jsou nádivné, ale zároveň...

„Zaneprázdněné hospodyňky, tento recept je pro vás!“ sdílí Alex Caspero. „V zimě miluji domácí lasagne, ale nerad trávím moc času u sporáku. Pomalý hrnec celý proces opravdu usnadňuje:...“

Pomalu dušená vepřová žebírka jsou lahodná a praktická. Po dlouhém dušení v domácí teriyaki omáčce sladké a slané, šťavnaté maso doslova odpadává od kosti. „Snažte se nedotýkat...“

Toto lahodné jídlo je vegetariánskou variantou tradičního kuřecího parmazánu. Velké, masité žampiony potobello skvěle nahrazují kuřecí řízky. Podávejte jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Frittata je skvělá, zdravá a bezlepková alternativa koláčů nebo quichů a její příprava je snazší. Dělá se z brambor, cukety a vajec, tvoří se těsto podobné pizze a navrch je pizza frittata...

Grilovaná, aromatická řecká musaka je ještě chutnější a aromatičtější než pečená v troubě. Vrstvy lilku, bohaté masové omáčky a sametového bešamelu se sýrem pecorino se pečou na...

Coleslaw se často podává s burgery nebo smaženým kuřetem a je oblíbený pro svou bohatou a osvěžující chuť. V tomto receptu se do coleslawu přidávají okurky, které mu dodávají ještě větší...

Nejlepší na tomto receptu je, že si můžete přidat libovolný protein a zvolit libovolný tvar těstovin, nejlépe krátké. Uvařené těstoviny smíchejte s rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a...

Pokud si děláte bramborovou kaši na sváteční jídlo, proměňte tuto každodenní přílohu v sofistikovanou pochoutku přidáním česnekového kozího sýra spolu s máslem a mlékem a...

Koření ze sušených italských bylin a sladkokyselého fenyklu dodává tomuto tradičnímu coleslawu chuť středomořského pokrmu. Fenykl nakrájejte velmi tenké kousky, aby byly tenké jako papír...

Toto je naše svěží verze coleslawu z KFC. Je to přesně to správné množství sladkosti a osvěžení, perfektní k slanému smaženému kuřeti nebo jakémukoli sendviči s příchutí grilování. Je perfektní...

Špaldový salát od Iny Garten se připravuje neuvěřitelně jednoduše, ale je tak lahodný a zdravý, že si ho budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Je vyroben z rajčat, čerstvých bylinek, včetně máty a rukoly, a...

Tento pokrm je pojmenován podle italského slova pro špaldu, farro, a připravuje se podobně jako rizoto. Špalda se lehce osmaží na oleji a poté se postupně dusí v mořském vývaru s...

V tomto receptu se špalda peče v troubě, dokud nezíská oříškovou chuť, poté se vaří do změknutí a promíchá se s pečeným chřestem a hroznovými rajčaty, zalité citronem...

Tato voňavá krémová omáčka s portobello žampiony a křehkým pórkem se připraví během několika minut a je ideální nejen pro kuřecí ravioli, jak ji podává Tyler Florence, ale také k rýži, těstovinám...

Dýně máslová je perfektní ingrediencí pro šafránové rizoto: její přirozená sladkost harmonicky vyvažuje silnou, kořeněnou chuť šafránu. Dýně se nevaří s rýží, ale peče se odděleně a...