Kuře a 40 stroužků česneku

Hlasy: 13

Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 369, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 40 G., sacharidy 6 G., vlákno 0,5 G., cholesterol 136 mg, sodík 250 mg, cukr 0 G.

Toto jídlo vyžaduje pouze čtyři ingredience, ale výsledné kuře je neuvěřitelně lahodné a šťavnaté! Kuře se nakrájí na několik kusů, osmaží se na pánvi do křupava a poté se peče v troubě s olivovým olejem, velkými snítkami tymiánu a 40 stroužky česneku. Pro rychlé oloupání stroužky oddělte, vložte je do sklenice nebo hrnce a třepejte, dokud se slupka neodlupuje. Pečený česnek kromě toho, že kuřeti dodá fantastickou chuť, je také skvělý na mazání na chleba.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kuřecí kost, nakrájená na 8 kusů
0,5 lžíce + 2 lžíce olivového oleje
10 snítek čerstvého tymiánu
40 oloupaných stroužků česneku

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, česnek, tymián

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Kuře osolte a opepřete. Potřete ho 2 lžícemi olivového oleje a opečte ho z obou stran na široké pánvi na vysokém plameni. Sejměte z ohně a přidejte olivový olej, tymián a česnek.