Pečené kuře s česnekem, rozmarýnem a citronem
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 471, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 64 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 207 mg, sodík 131 mg, cukr 1 G.
Kalorie 471, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 64 G., sacharidy 5 G., vlákno 1 G., cholesterol 207 mg, sodík 131 mg, cukr 1 G.
Pokud milujete klasické pečené kuře s bylinkami, česnekem a citronem, ale nemáte čas na celé kuře, tento recept je vaší záchranou. Používá pouze kuřecí prsa, ale pokrm je prodchnutý všemi chutěmi Provence. A to vše za pouhou půl hodiny!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže, nakrájených na větší kusy
- 6 stroužků česneku, rozdrcených
- 3 lžíce čerstvých lístků rozmarýnu, natrhaných
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- Kůra a šťáva z 1 citronu
- 1 lžíce směsi koření na gril nebo hrubá sůl a černý pepř
- 0,5 šálku suchého bílého vína nebo kuřecího vývaru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, rozmarýn, citrón, koření na grilované maso, bílé víno
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 230 °C.
- Vložte kuře do zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm. Přidejte česnek, rozmarýn, olivový olej, citronovou kůru a koření na grilování nebo sůl a pepř. Promíchejte a poté vložte do trouby.
- Pečte 20 minut. Do pánve přidejte víno a citronovou šťávu a smíchejte se šťávou z kuřete. Vraťte do trouby a vypněte oheň. Nechte dalších 5 minut odstát, poté kuře vyjměte z trouby. Pánev postavte na mřížku a podávejte, potřete kousky kuřete šťávou z pánve.
Kategorie:
Podobné recepty
