100 nejlepších vánočních receptů na cukroví a sladkosti

Navodějte sváteční atmosféru cukrem, kořením a spoustou polevy! Vybrali jsme 100 našich oblíbených receptů na vánoční cukroví, abychom vám pomohli najít perfektní pochoutku na váš sváteční stůl.

Jak připravit - 100 nejlepších vánočních cukroví a sladkých receptů

Dokonalé vánoční pochoutky

Zimní prázdniny jsou obdobím, kdy se mnoho lidí pustí do pečení. A nezáleží na tom, zda se základy učíte sami. obyčejné sušenky nebo chcete vyzkoušet pokročilejší recepty, teď je ideální čas dopřát svým blízkým útulné domácí sušenky. Všimli jste si, že sušenky, čokoláda a kandované ořechy Vždycky vám zvedne náladu? Upečte si várku, kterou zabalíte a darujete někomu výjimečnému, nebo s ní podáváte. domácí horká čokoláda večer… Všichni mají radost ze sušenek! Ať už jsou to sušenky s ořechy a kořením, s… sušené ovoce Ať už je to čokoláda nebo čokoláda, jen těžko se nám daří zúžit výběr našich oblíbených receptů (proto jich je v této kolekci nejméně stovka!). A na vrcholu seznamu jsou tyto obří sušenky velikosti talířku plněné červenými a zelenými bonbóny, kousky máty peprné, slanými brčky a lupínky bílé čokolády. Tyto sušenky jsou skutečně sváteční.

Recept: Obří vánoční cukroví

Perníkové muži s holemi

Tyto perníčky jistě potěší každého a dodají vašim šálkům sváteční nádech.

Recept: Perníčci do hrnků

Vánoční vánoční sušenky

Navzdory složitému designu se tyto elegantní sušenky snadno připravují. Díky smetanovému sýru je těsto dostatečně poddajné, aby se dalo snadno krájet, skládat a tvarovat. Sušenky jsme ozdobili bílým, červeným a zeleným hrubým cukrem, někdy nazývaným perlový cukr. Lze použít i moučkový cukr; sušenky budou v obou případech vypadat úžasně!

Recept: Vánoční vánoční sušenky

Sušenky s maskou soba

S těmito zábavnými sušenkami se každý může zapojit do svátečních her.

Recept: Sušenky s maskou soba

Vánoční sušenky s mátou peprnou

Tyto roztomilé sušenky naskládané v řadě na talíři vytvoří skutečně sváteční atmosféru. Jsou křehké, ale po upečení si drží tvar (vzniknou vám skutečné „vánoční stromečky“, ne jen hrudky těsta). Pro ještě výjimečnější vzhled přidejte mátu.

Recept: Vánoční stromeček z mátových sušenek s polevou

Kokosové makronky

Aininy kokosové makronky jsou jednoduché a elegantní a snadno se dají vzít s sebou v dóze na sušenky.

Recept: Kokosové makronky

Klasické cukrové sušenky

Jsou to známé sušenky s křupavými okraji (díky velmi jemnému cukru) a mírně měkkým středem. Přidejte trochu prášku do pečiva, aby těsto trochu vykynulo, aniž by ztratilo tvar, a usnadnilo tak tvarování.

Recept: Klasické cukrové sušenky s polevou

Mandlové kuličky s příchutí vaječného likéru

Tajemstvím těchto sušenek, které se vám rozplývají v ústech, je moučkový cukr, který se v kuchyňském robotu snadno smíchá s mandlemi. Díky rumu, bourbonu a muškátovému oříšku chutnají tyto malé „sněhové koule“ jako oblíbený vánoční nápoj. Připijme si na to!

Recept: Sněhové koule Cookies

Plátky tučňáků

Ne všechna sváteční zábava se odehrává na severním pólu. Zde jsou ty nejroztomilejší sušenky pro zimní oslavy – ve tvaru tučňáků z jižního pólu. Zamilujete si vyválení barevného těsta a jeho tvarování tak, aby každý kousek vypadal jako tučňák.

Recept: Plátky tučňáků

Citrusové sušenky

Tyto zářivé sušenky překypují sladkou citronovou chutí díky velkému množství citronové kůry, citronové šťávy a silné vrstvě moučkového cukru. Než začnete těsto válet do kuliček, je důležité ho důkladně vychladit. To pomůže zpomalit jeho roztékání v troubě a umožní krásně popraskat na povrchu. Vychladlé kuličky těsta před posypáním obalte v krystalovém cukru. To pomůže prášku lépe přilnout, a výsledkem budou sušenky, které budou zvenku sladké a křupavé a uvnitř měkké a žvýkací.

Recepty:
Citronové sušenky s křupkami
Drcené limetkové sušenky
Čokoládovo-pomerančové drcené sušenky

Tyčinky z bílé čokolády

Výroba cukrovinek je poměrně složitý proces, takže Aina dává přednost výrobě čokoládových tyčinek, které jsou mnohem jednodušší. Temperování bílé čokolády v mikrovlnné troubě je spolehlivá a časově úsporná metoda. Po nalití čokolády na plech přidejte své oblíbené polevy a nechte ztuhnout. Aina zvolila příchutě, které vypadají elegantně a vzájemně se doplňují: pistácie, brusinky a sušené meruňky.

Recept: Tyčinka z bílé čokolády s celými pistáciemi, sušenými brusinkami a sušenými meruňkami

Pekanové sušenky Snickerdoodle

Tyto sušenky jsme naplnili skořicí, pekanovými ořechy a kousky karamelu a pak jsme je ozdobili finální úpravou. Inspirováni slavným receptem Sarah Kieffer na sušenky s čokoládovými lupínky, vyjmeme sušenky z trouby v polovině pečení a plech s ním práskneme o linku. Sušenky budou mít křupavé, vlnité okraje a měkký střed.

Recept: Pekanové sušenky Snickerdoodle

Červené sametové tvarohové sušenky

Klasické příchutě dortu Red Velvet jsou baleny v sušence s krémovým sýrem uvnitř.

Recept: Červené sametové sušenky se sýrovou náplní

Milionářské sušenky

Mark Murphy dává sušenkám křehkého těsta zcela nový nádech: k tradičnímu receptu přidává vrstvu hořké čokolády a domácí sušenkové pasty. Před podáváním ozdobte lesklé tyčinky vločkovou solí.

Recept: Milionářský dort

Mátové pusinky

Tyto mátové pusinky s růžovými proužky se snadno připravují díky jednomu triku. Potravinářským barvivem nakreslete čáry na vnitřní stranu cukrářského sáčku a poté ho naplňte pusinkami – každá porce bude mít jinou barvu. Tento trik lze použít i k zdobení cupcaků.

Recept: Mátové pusinky

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších receptů na sladké pečené dobroty a dezerty na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

M&M's Bar Cookies

Tento rychlý a snadný recept dostává sváteční nádech: do sušenek jsme přidali některé z vašich oblíbených vánočních cukrovinek.

Recept: Vánoční dezert s M&M's

Piškotové sušenky se sušeným ovocem

„Před lety mě skvělý food copywriter Lee Bailey požádal, abych upekla 270 kilogramů těchto sušenek na prodej v jeho obchodě, a recept stále miluji,“ říká Ina. „Dezert je nejen vynikající (je to jako ovocný koláč ve formě sušenek), ale těsto se dá srolovat do rolád, uchovávat v lednici a pak jednoduše nakrájet a upéct během svátků.“

Recept: Piškotové sušenky se sušeným ovocem

zázvorové biscotti

Tyto sušenky biscotti mají stejné teplé koření a texturu jako tradiční perník, ale vyžadují méně času a úsilí! Každá sušenka je ponořená do rozpuštěné bílé čokolády a ozdobená cukrem – třpytivá sváteční pochoutka. Recept od Amandy Neelové pro Food Network.

Recept: Perníkové biscotti

Sušenky s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky

V tradičních sušenkách Nancy Fuller použijte dvojnásobné množství arašídového másla. Arašídové máslo hladce vmíchejte do těsta a poté vmíchejte arašídové lupínky. Intenzivní oříšková chuť se dokonale hodí k čokoládovým bonbonům uprostřed.

Recept: Arašídové máslové sušenky s marmeládou a čokoládou

Čokoládovo-mátové vírové sušenky

Pro sváteční vykrajovací sušenky Alton vyválí dva druhy těsta dohromady: čokoládové a mátové.

Recept: Čokoládovo-mátové vírové sušenky

Perníkové sušenky

Začněte sváteční období – a sezónu sladkého sušenek – s perníkovými mužíčky od Alexe Guarnaschelliho, ochucenými zázvorem, skořicí, muškátovým oříškem a novým kořením.

Recept: Perníkové sušenky

Linecké sendvičové sušenky

Alex vkládá malinový džem mezi dvě máslové sušenky ve tvaru hvězdy. Tato slavnostní pochoutka bude ústředním bodem stolu s dezerty.

Recept: Linzer sendvičové sušenky hvězdičky

Jednoduchý čokoládový fondán

Reeina čokoládová pochoutka se připravuje ze tří ingrediencí za 5 minut a dá se vychladit. Proměňte čokoládovou pochoutku ve sváteční dezert, když ji posypete drcenými mátovými bonbóny.

Recept: Rychlý a snadný čokoládový mléčný karamel s mátovými bonbóny

Máslové sušenky s marmeládou

Není náhoda, že se tyto sušenky staly oblíbenou sváteční klasikou. Máslové těsto se vám rozplývá v ústech a dokonale se hodí k koláčovému džemu (můžete si vybrat svůj oblíbený!). Navíc jsou neuvěřitelně roztomilé a evokují hezké vzpomínky.

Recept: Domácí křehké sušenky s marmeládou

Blondie se slaným karamelem

Pokud hledáte měkký, vláčný dort s křupavým povrchem a nádhernou karamelovou chutí, tento recept vás nezklame! Tmavě hnědý cukr a hustá smetanová omáčka přidané do těsta dodávají blondie fantastickou karamelovou chuť a pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu skotské pásky. Posledním detailem a vrcholem tohoto dortu jsou vločky mořské soli. Posypte jimi blondie ještě horký a nechte zcela vychladnout. Milovníci slaného karamelu si tento dezert zamilují.

Recept: Blondie se slaným karamelem

Neapolské sváteční sušenky

Valerie Bertinelli připravuje klasický italský dezert stejným způsobem, jakým to dělala její matka během svátků.

Recept: Mandlový dort "Italská trikolóra"

Sušenky Snickerdoodle

Sušenky posypte cukrem a skořicí a pečte, dokud neztuhnou, ale uprostřed zůstanou měkké.

Recept: Domácí sušenky Snickerdoodle

Vánoční věnce z kukuřičných vloček

Kukuřičné lupínky smíchané se zelenou marshmallow polevou dodávají slavnostní vzhled. Tyto veselé, křupavé nepečené pochoutky mají tvar věnců ozdobených cukrovinkami.

Recept: Sladké kukuřičné vločkové pochutiny "Vánoční věnce"

Měkké čokoládové sušenky

Miniaturní čokoládové sušenky s měkkým středem (i po vychladnutí!) jsou lahodnou pochoutkou na jedno sousto.

Recept: Super čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky s karamelem

Sunnyiny sušenky mají hutnou, žvýkací texturu. „Zázvor a skořice v kořenící směsi dýňového koláče se krásně hodí k mátě a čokoládě. Toto koření je skvělým doplňkem ke každé sušence s čokoládovými lupínky a dodá jí teplou a bohatou chuť.“

Recept: Čokoládové sušenky s karamelem

Perníčkové bezlepkové mušle

Pro bezlepkovou verzi tradičního perníku používá Melissa De Arabian bílou rýžovou mouku, pohankovou mouku a tapiokovou mouku. Protože těsto neobsahuje lepek, není třeba se obávat, že by se při vykrajování tvarů zničila jeho textura.

Recept: Bezlepkové perníčky

Sušenky s krémovým sýrem

Tyto nadýchané sušenky jsou výjimečné díky krémovému sýrovému krému, který se přidává do těsta. My jsme sušenky ozdobili limetkovou kůrou a drcenými brusinkami, ale můžete použít jakoukoli polevu, která vám chutná.

Recept: Tvarohové sušenky se sněhovými koulemi

Ovesné sušenky s polevou

„Glazované ovesné sušenky mi připomínají domov, rodinu a pečení v chladný zimní den. Miluji je, protože jsou to klasické sušenky (ovesné, skořicové a rozinkové) zdobené na svátky – vypadají jako hory pokryté čerstvě napadaným sněhem.“

Recept: Ovesné sušenky s polevou

Nejlepší máslové sušenky

Hledání je u konce – tyto perfektní sušenky budou stálicí ve vašem repertoáru po mnoho let. Jsou křupavé a zároveň měkké; podávejte je s čajem nebo je nechte na stole pro Ježíška. Můžete si také vybrat ze dvou možností: těsto nabrat na plech nebo ho nakrájet!

Recept: Nejlepší máslové sušenky

Čokoládovo-mátové sušenky

Kombinace bílé čokoládovo-mátové tyčinky a sušenek s čokoládovými lupínky vytváří skvělou sváteční pochoutku. Tento recept vystačí na velkou dávku a je ideální pro výměnu sušenek, oslavy Nového roku a dokonce i jako sladký dárek. Je dostatečně jednoduchý pro celou rodinu. Místo tvarování jednotlivých sušenek rozlámete obrovský plát na kousky – stejně jako u tradičních čokoládových tyčinek.

Recept: Mátovo-čokoládové sušenky

Arašídové máslové sušenky s marmeládou

Sušenky Kathy Lee se dají připravit celé v kuchyňském robotu. Nesolené pražené arašídy rozemelete s ovesnými vločkami, abyste získali drobivou kůrku, která chutná jako váš oblíbený sendvič – po upečení stačí přidat džem.

Recept: Otisky palců sušenky s arašídy a džemem

Dvoubarevné sušenky s arašídovým máslem

Proč si vybrat jednu příchuť sušenek, když můžete zkombinovat tři? Těsto na arašídové máslo, brownie a cukrové sušenky se vytvaruje do spirálového tvaru a upeče se do jedné velké sušenky. Tuto dávku lze uchovávat v mrazáku na pečení ve všední dny nebo jako dárek na párty.

Recept: Arašídové brownies sušenky

Tři čokoládové sušenky

Tyto sušenky jsou snem každého milovníka čokolády. Jsou měkké zevnitř a křupavé zvenku a obsahují kousky bílé, tmavé a hořkosladké čokolády.

Recept: Tři čokoládové sušenky s karafiáty

Sušenky se sušenými třešněmi, mandlemi a vanilkovou polevou

V Giadových sladkých svátečních sušenkách se spojují kyselé sušené třešně a pražené mandle.

Recept: Křehké sušenky s polevou, mandlemi a sušenými třešněmi

Perníčky s kořením garam masala

Aarti Sequeira dodává perníkovým sušenkám jemnou kořeněnou chuť díky směsi koření garam masala.

Recept: Čokoládové a perníkové sušenky s kořením garam masala

Trikolórní vánoční cukroví

Tyto zábavné sušenky rozzáří váš sváteční stůl – bez nutnosti zdobení nebo zdobení.

Recept: Tříbarevné vánoční cukroví z lisu na stříkačky

Sušenky s mátou a čokoládovými lupínky

Tato sváteční pochoutka je ideální pro svátky díky štědré porci rozdrcených sendvičových sušenek a osvěžujícím mátovým bonbónům. Před pečením nezapomeňte těsto vychladit, aby sušenky byly husté a nadýchané. Vaše rodina a přátelé si tento dárek zamilují.

Recept: Mátové Oreo sušenky

Křehké sušenky s čokoládovou polevou

Během svátků Aina nejraději peče máslové sušenky. Stejné těsto umožňuje řadu variací: sušenky podávejte samotné, napůl obalené v čokoládě, nebo do těsta přidejte pekanové ořechy.

Recept: Drobivé sušenky "Den a noc"

Sušenky sněhové bouře s marshmallows

Tyto sváteční cukrové sušenky se třpytí jako zimní sníh! Veganské marshmallows neobsahují želatinu, což je tajemství žvýkacího středu, který po upečení zůstane nadýchaný.

Recept: Sušenky Sněhová bouře s marshmallow náplní

Perníkové sušenky

Tyto křupavé, pikantní sušenky jsou neodolatelné, ale ani Alton neví proč. „Nevím, proč je tolik miluji, ale jakmile je začnu jíst, je opravdu těžké přestat,“ říká.

Recept: Perníčky s čerstvým zázvorem

Slavnostní biscotti

Jada miluje tyto křupavé sušenky pokryté polobílou čokoládou, protože si je může vychutnávat celý den, nejen jako dezert. „Nejraději je namáčím do kávy,“ říká.

Recept: Sváteční sušenky biscotti

Sendvičové sušenky s třešněmi, bílou čokoládou a mandlovou náplní

Jeffovy sušenky jsou inspirovány dezertem, který připravuje jeho žena Sarah. A protože všechno dělá v sendviči, jeho verze obsahuje mandlovou pastu vloženou mezi dvě sušenky.

Recept: Sendvičové sušenky s třešněmi, bílou čokoládou a mandlovou náplní

Mandlové pusinky

Anniny sušenky si můžete vychutnat bez výčitek svědomí. Své nadýchané pusinky popisuje takto: „Recept v podstatě vyžaduje jen bílky a mandle, takže je to vlastně zdravé!“

Recept: Pusinky s mandlemi

Italské sušenky Spumoni

Spumoni je tradiční italský mražený dezert vyrobený z vrstev zmrzliny, ořechů a kandovaného ovoce. Jeff si připravuje vlastní verzi klasického receptu v podobě sušenek s čokoládovými lupínky, pistáciemi a sušenými třešněmi.

Recept: Italské sušenky Spumoni

Košíky s čokoládami

Tyto sušenky ve tvaru košíku mají zářivou lískovo-oříškovou chuť: ořechy se nacházejí nejen v samotných lanýžích, ale i v těstě. Používejte formy na muffiny s nepřilnavým povrchem, jinak se sušenky budou obtížně vyjímat.

Recept: Sušenky Ferrero Rocher

Čokoládové piškotové sušenky s mandlovým krémem

Tyto měkké sendvičové sušenky evokují Alexovi vzpomínky na dětství: „Během zimních prázdnin jsme moc čokolády nejedli, takže ráda dělám takové dezerty během svátků. Citronová kůra a skořice – to je pro mě chuť svátků.“

Recept: Čokoládové sušenky Whoopie Pie s mandlovým krémem

Směs sušenek Brownie

Tato pochoutka ze 4 ingrediencí je bohatá a čokoládová, ideální pro milovníky brownies a sušenek. Pro slavnostní nádech přidejte drcené cukrové tyčinky.

Recept: Směs sušenek Brownie

Pistáciové sušenky Melba

Tyto sušenky podobné pistáciovým biscotti jsou australskou adaptací východoevropského a židovského Mandelbrotova sušenky.

Recept: Australský toast Melba s pistáciemi

Lanýže z hořké čokolády

Tyler ví, že dokonalý čokoládový lanýž dokáže proměnit sváteční dezert v něco skutečně výjimečného. „Je to malý kousek čokolády, který vám umožní skutečně ocenit chutě a nuance, díky nimž je lanýž jedinečný a výjimečný pro svátky.“

Recept: Lanýže z hořké čokolády

Pignoli sušenky

Pignoli jsou sušenky, které se pečou ve všech italských pekárnách. Ale jejich příprava doma je neuvěřitelně snadná: těsto se smíchá v jedné míse a celé to trvá méně než hodinu. Ann Burrell také přidává špetku medu.

Recept: Pignoli, italské sušenky s piniovými oříšky

Červené sametové sušenky

Klasický dezert z krémového sýra získává nádherně vláčnou texturu – akorát včas na sváteční období.

Recept: Tyčinky Red Velvet s měkkou sýrovou náplní

Sušené směsi na sušenky s náplní

Suchá směs na dort je tajnou ingrediencí pro rychlé, vzdušné a lehké sušenky. Kukuřičné lupínky, preclíky a kousky hořké čokolády vytvářejí jedinečnou kombinaci měkkosti a křupavosti – a navíc jsme přidali i zábavné posypky!

Recept: Sušenky ze směsi sušenek s náplní

Čínské mandlové sušenky

Tyto mandlové sušenky připomínají mince a jsou obzvláště oblíbené jako symbol štěstí během čínského Nového roku. Tradiční recepty vyžadují sádlo a mandlový extrakt. My používáme máslo a mandlovou mouku pro zvýraznění oříškové chuti a vytvoření drobivé textury podobné pekanovým sušenkám. Vychutnejte si tento dezert po celý rok, zejména s šálkem čaje nebo kávy.

Recept: Čínské mandlové sušenky

Tři čokoládové sušenky

Bobbyho bohaté sušenky jsou snem každého milovníka čokolády. Vyrábějí se z hořkosladké, polosladké, neslazené a dokonce i bílé čokolády.

Recept: Tři čokoládové sušenky

Brusinkové a bílé čokoládové sušenky

Každé Vánoce Trisha pořádá se svými přáteli cukrovinkovou párty. „Každý přijde se svým oblíbeným receptem, pečeme celý den a pak se všichni vrátí domů s úžasnou směsicí svátečního cukroví. Moje sestra Beth tento recept upravila z kuchařky kostela. Ráda ořechy a brusinky nasekám velmi jemně, takže v každém soustu je rozmanitá chuť.“

Recept: Brusinkové a bílé čokoládové sušenky

Čokoládovo-kokosové kuličky

Alton říká: „Může jen pět ingrediencí vytvořit pravou sváteční atmosféru? Ano, když jsou to čokoláda, kokos, makadamové ořechy, kondenzované mléko a mandlový extrakt! Dopřejte někomu výjimečnému dárek: schovejte pod stromeček dárkové sklenice s těmito sušenkami.“

Recept: Čokoládovo-kokosové bonbóny

Vánoční cukroví s ozdobami

Pro Ree jsou to oblíbené sušenky z dětství. „Těsto je jemné, s lehkým citrusovým nádechem pomerančové kůry. Je skvělé na zdobení. Maminka dělala žloutkové polevy různých barev v malých skleněných miskách a my jsme sušenky pokrývaly různými tvary. Poleva během pečení ztuhla a trochu připomínala vitráže. Pak jsme na vychladlé sušenky kreslily vzory bílou polevou a obrysovaly okraje. Je to nádherně staromódní dezert.“

Recept: Vánoční cukroví

Cukrové sušenky pokryté čokoládou

Co dělá cukrové sušenky ještě lahodnějšími? A co kakaový prášek a rozpuštěná polosladká čokoláda?

Recept: Tvarované sušenky

Kaštanové bonbóny

Kdo by nemiloval sladkosti inspirované přírodou? V tomto případě jsou to tyto čokoládově lanýže z arašídového másla, které připomínají kaštany.

Recept: Kaštanové bonbóny

Mátové sušenky ve formě na muffiny

Pokud chcete upéct složité sváteční cukroví, které ohromí vaše hosty, je tento recept právě pro vás! Tyto sušenky mají složitý vzhled i chuť, ale jejich příprava je mnohem snazší, než se zdá. Použití formy na muffiny zajistí, že každá sušenka bude dokonale kulatá. A uvnitř těchto červenobílých cukrových sušenek si všichni pochutnají na čokoládovo-mátové náplni. Tento recept je ideální pro celou rodinu.

Recept: Mátové sušenky ve formě na muffiny

Krájené sušenky s marmeládou

Tato vykrajovaná verze usnadňuje přípravu sušenek s marmeládou. Místo toho, abychom v těstě dělali prohlubně a každou z nich naplňovali, vytvarujeme těsto do válečku a ihned doprostřed potřeme marmeládou. Použili jsme malinovou a meruňkovou marmeládu, ale můžete použít jakoukoli, kterou máte po ruce. Po upečení nechte sušenky vychladnout a poté je nakrájejte.

Recept: Otisky palců Cookies: Pečte a krájejte

Skořicové rolády

Tyto okouzlující sušenky vypadají jako oblíbené glazované skořicové rohlíčky, ale mají lahodně křupavé okraje a měkký střed. Jsou vyrobeny metodou cut-and-roll: těsto se vyválí na tenko, potře vrstvou skořicové náplně a poté se sroluje do válečku. Jakmile váleček v lednici ztuhne, nakrájejte ho na kolečka a upečte. Perfektní pochoutka k čaji!

Recept: Skořicové rolády

Nejlepší perníčky

Ininy dokonalé sušenky obsahují nepřeberné množství koření: skořici, hřebíček, muškátový oříšek a zázvor, a navíc kousky kandovaného zázvoru. Před pečením sušenky pocukrujte, aby vznikla křupavá kůrka.

Recept: Klasické perníčky

Polvorones (mexické svatební cukroví)

Vlašské ořechy jsou základem těchto sušenek, které se vám rozplývají v ústech a jsou posypané moučkovým cukrem. Je důležité zachovat křupavou texturu: pokud sušenky děláte předem, dejte je před uložením do chladničky, jinak změknou.

Recept: Polvoron (mexické svatební sušenky)

Ovesné sušenky s čokoládovými lupínky

Anna miluje hořkou čokoládu, a tak ji na tyto sušenky nasekala s vlašskými ořechy. Dezert posypte špetkou mořské soli pro zvláštní chuť.

Recept: Super lahodné ovesné sušenky s čokoládovými lupínky

Sušenkové kuličky pokryté čokoládou

Tohle je Trishin oblíbený recept na sušenky s čokoládovými lupínky, ale místo vajec ho použila jablečné pyré – dodá mu stejnou skvělou chuť, jen bez syrového vejce. Před namáčením těstových kuliček do čokoládovo-mandlové polevy je zmrazte; pomůže jim to rychleji ztuhnout. Pokud používáte běžnou mléčnou čokoládu, přidejte trochu kokosového oleje; dosáhnete stejného efektu.

Recept: Kuličky z těsta s čokoládovými lupínky

Arašídový máslový fondán

Tato pochoutka nabízí trojitou chuť: arašídové lupínky, samotné arašídové máslo a nasekané solené pražené arašídy. Pomocí slazeného kondenzovaného mléka můžete snadno vytvořit hustou karamelovou texturu – teploměr na cukrovinky není potřeba! Karamel nakrájejte na malé čtverečky a darujte tento lahodný dárek rodině a přátelům.

Recept: Arašídové máslo Toffee

Puchýřové rýžové sušenky

Na tuto slavnostní pochoutku Sunny používá barevné rýžové cereálie (nejraději má sušenky Fruity Pebbles). Sušenky v troubě nabobtnají, proto mezi nimi nechte dostatek místa. Výsledkem je dezert, který je zvenku křupavý a uvnitř žvýkavý.

Recept: Nadýchané rýžové sušenky

Vaječné sušenky

Alex tyto sušenky miluje, protože „mají chuť vaječného koňaku bez samotného nápoje“. Sušenky promíchejte se smetanou, pokapejte karamelem a posypte kořeněným cukrem.

Recept: Perníčky s vaječným likérem a karamelem

Chanukové sušenky s čokoládovými mincemi

Sušenky s arašídovým máslem se promění v perfektní chanukovou pochoutku. Každá sušenka je ozdobena slavnostním posypem a ještě teplá je na ni přitlačena čokoládová mince (chanukový gelt, tradiční dárek). Tato měkká pochoutka s rozpuštěnou čokoládou jistě navodí sváteční atmosféru!

Recept: Domácí peníze na Chanuku

Kokosové makronky s ananasem a čokoládovou polevou

Šéfkuchaři vytvořili všestranný sušenkový dezert: sladký, kyselý, čokoládový a vláčný zároveň. Kombinace domácí ananasové marmelády a hořkosladké čokolády dělá z tohoto dezertu hvězdu vaší párty.

Recept: Kokosové makronky s ananasem a čokoládovou polevou

Spirálové sušenky s třešněmi a pistáciemi

Pro barevné sušenky Jeffa Maura připravte náplň z třešní, pistácií a hnědého cukru a posypte ji slavnostním posypem. Sušenky si můžete připravit předem, nakrájet je na plátky a upéct těsně před příchodem hostů.

Recept: Spirálové sušenky s třešňovou a pistáciovou náplní

Vaječné sušenky s čokoládovými bonbóny

Bohatá, kořeněná chuť vaječného likéru (včetně muškátového oříšku, smetany a rumu) dodává klasickému sušence slavnostní nádech. A pruhované čokoládové bonbóny navrchu mu dodávají ještě slavnostnější vzhled.

Recept: Vaječné sušenky

Perníkové sobí sušenky

Všechno je tu doslova vzhůru nohama. Obrácený perníkový mužík má perfektní tvar pro přidání ozdob a vytvoření sušenky ve tvaru soba.

Recept: Perníkový sob

Oreo lanýže

Pětiingredienční pochoutka pro milovníky čokoládových sendvičových sušenek – není to lahodné? Pod čokoládovou skořápkou se skrývá měkká náplň. Lanýže lze ozdobit rozdrobenými sušenkami nebo posypkou, v závislosti na příležitosti.

Recept: Oreo sušenkové lanýže

Holandské kořeněné sušenky

Tyto sušenky, překypující kořeněnou vůní, se stanou zimní sváteční tradicí. Obsahují celou řadu hřejivých, aromatických koření: skořici, muškátový oříšek, anýz, hřebíček, zázvor a černý pepř. Jsou dokonale vyvážené a vytvářejí magickou chuť. Z těsta vykrajujte tvary, ozdobte je mandlovými lupínky a upečte tyto křupavé sušenky.

Recept: Holandské kořeněné sušenky

Čokoládovo-mátové sendvičové sušenky

„Moje babička dělala Whoopie koláčky jen pro zvláštní příležitosti,“ říká Katie. „Vždycky jsem se tak nadchla, když jsem je viděla v její kuchyni! Tyto sušenky jsou inspirovány jejím receptem a k svátkům zdobeny cukrovými hůlkami. Změnou druhu cukroví a příchutí se tyto sušenky dají přizpůsobit jakémukoli ročnímu období. Buďte kreativní a experimentujte. Jsou také skvělým dárkem.“

Recept: Čokoládovo-mátové sušenky Whoopie Pie

Vánoční cukroví

Dodá vašemu dezertnímu talíři vertikální (a obzvláště dramatický) vzhled s tímto 3D vánočním „lesem“. Po vykrojení těsto nechte vychladnout, aby si během pečení zachovalo svůj tvar.

Recept: Jehličnatý les ze sušenek

Italské čokoládové sušenky

Tyto měkké, křupavé sušenky jsou oblíbené v italských pekárnách. Espresso prášek jemně doplňuje a zvýrazňuje čokoládovou chuť. Případně zkuste do těsta přidat 1/4 čajové lžičky mandlového extraktu.

Recept: Sušenky s čokoládovými lupínky

Karamelové kuličky bez pečení

Tato snadno připravitelná pochoutka je inspirována klasickým britským dezertem, karamelovým pudinkem. Místo zdobení leštěným cukrem obalte kuličky v moučkovém cukru smíchaném s velkorysou špetkou skořice.

Recept: Karamelové datlové kuličky bez pečení

Čokoládové perníčky Hermit Cookies

„Tohle jsou moje nejoblíbenější sváteční sušenky, protože kombinují dvě mé nejoblíbenější pochoutky: měkké sušenky s čokoládovými lupínky a perník,“ říká Jeffrey.

Recept: Poustevnické sušenky

Linecké krajkové věnce z sušenek

Aby tyto vánoční sušenky ve tvaru věnce vypadaly realisticky, budete potřebovat háčkovaný krajkový ubrousek. Položte ho na těsto a rozválejte, aby vznikl krajkový otisk. Když sušenky upečete a potřete je zelenou polevou, bude tento 3D otisk vypadat jako nadýchané jedlové větvičky. Papírový krajkový ubrousek se nehodí, protože nezanechává dostatečně hluboký otisk, ale háčkovaný lze vyprat a znovu použít. Malinový džem se k těmto mandlovým lineckým sušenkám hodí, ale můžete použít jakoukoli příchuť, která vám chutná.

Recept: Linecké krajkové věnce z sušenek

Dezert „Narkel Naru“

„Toto je moje interpretace lahodného dezertu, který dělávala manželka mého gurua. V bengálštině znamená „narkel“ kokos a „naru“ je sladkost ve tvaru koule (v hindštině „laddu“). I když můžete použít bílý cukr, nerafinovaný cukr dodá ještě lepší karamelovou chuť. Vyzkoušel jsem jak tradiční indický surový cukr, tak jeho latinskoamerickou verzi, panelu, a dávám přednost té druhé. Použijte jakýkoli nerafinovaný cukr, který najdete.“

Recept: Narkel naru

Krájené sušenky Santa Clause

S typickým červeným oblečením Santy, nadýchaným bílým volánem a černou šerpou si tento sušenka zaručeně užijete.

Recept: Krájené sušenky Santa Clause

Perníčky s kořením

Nenechte se zmást těmi andělskými tvářičkami: tyto perníčky jsou hned od prvního sousta docela pikantní. Kajenské koření a nové koření spolu s velkorysou špetkou černého pepře vytvářejí komplexní, pikantní chuť, která je překvapivě příjemná. Melasa chuť zjemňuje a sušenky jsou žvýkací.

Recept: Kořeněné perníčky

Vánoční sušenky z bílé čokolády

Během svátků Jeff rád peče něco sladkého. Tyto sušenky nazývá „Sny z bílé čokolády“. „Už jen pohled na něco posypaného posypkou okamžitě vyvolává pocit vzrušení,“ říká. „Posypka dodává sušenkám zářivé barvy, křupavost a dávku sváteční nálady!“

Recept: Vánoční konfety s cukrovím

Sušenky s jablečnou náplní

Na máslové sušenky se rozprostírá kořeněná jablečná náplň: jedno sousto v sobě skrývá veškerou chuť oblíbeného koláče, a přitom se dezert snadno připravuje. Mezi dvě sušenky lze vložit vanilkovou zmrzlinu a vytvořit tak speciální zmrzlinový koláč.

Recept: Sušenky s jablečnou marmeládou

Klasické křehké sušenky

Tyto lahodné sušenky jsou neuvěřitelně jednoduché a ideální pro toto roční období. Jsou křupavé, drobivé a zároveň křehké díky přidání trochy kukuřičného škrobu do mouky. Krystalový cukr dodává sušenkám luxusní zlatavou barvu.

Recept: Klasické máslové pečivo

Nejlepší sušenky M&M's

Vzali jsme si náš oblíbený recept na sušenky s čokoládovými lupínky a přidali jsme více cukru, aby dezert získal vláčnou a měkkou texturu. Pak jsme sušenky zvětšili, aby se do nich snáze přidávaly vaše oblíbené bonbóny v čokoládě. Před pečením si trochu schovejte na ozdobu. Budete mít pochoutku, která vypadá stejně skvěle, jako chutná!

Recept: Nejlepší sušenky M&M's

Čokoládové třešňové sušenky

Tento dezert inspirovaný sladkostmi je elegantní a má výraznou chuť. Mandlová pasta doplňuje bohatou třešňovou chuť a dvousložková čokoládová poleva je bohatá a sametová. Maraschino nebo kandované třešně by se sem hodily dobře, ale doporučujeme vám dopřát si prémiové odrůdy, jako jsou třešně Amarena nebo Luxardo. Koneckonců, je sváteční období.

Recept: Mandlové sušenky "Opilé třešně v čokoládě"

Italské duhové sušenky

Klasický trikolórní dezert jsme proměnili v zábavné vykrajovací sušenky. Ale nebojte se, zachovávají si tu mandlovou chuť, kterou všichni známe a milujeme! Pro extra chuť a šmrnc je namočte do čokoládové polevy s malinovou příchutí.

Recept: Plátkované italské duhové sušenky

Sušenky s arašídovým máslem Nanaimo

Existuje několik teorií o původu těchto sušenek. Předpokládá se, že pocházejí z Nanaimo v Britské Kolumbii v Kanadě (odtud název) a širokou popularitu si získaly v 50. letech 20. století. Ať už je jejich původ jakýkoli, milujeme je. Pro jednoduché a lahodné sušenky bez pečení, které jsou vhodné pro děti a lze je zmrazit, jsme přidali arašídové máslo.

Recept: Sušenky s arašídovým máslem Nanaimo

Skořicové hvězdné sušenky

Tyto skořicové „hvězdy“ jsou klasickým německým sušenkou. Téměř každá německá domácnost je peče na Mikuláše. Tento bezlepkový dezert je křížencem makronky a pusinky s pikantní oříškovou chutí.

Recept: Tradiční skořicové hvězdičky "Zimtsterne"

Santa Clausovo sušenky na pánvi

Tyto sváteční zdobené sušenky jsou jedinečnou hádankou. „Kde je Santa?“ budete se ptát, když budete na obří cukrové sušenky kreslit kruhy a trojúhelníky. A pak je najednou konečně spatříte: osm figurek Santy!

Recept: Santa Clausovo sušenky ve stylu pánve

Sušenky s arašídovým máslem

Každá sušenka ukrývá arašídový bonbón ve sladkoslaném těstě, opět ochuceném arašídovým máslem. Těsto během pečení změkne a dodá vám dokonalou rovnováhu mezi křupavou kůrkou, krémovým středem a opečenou medovo-oříškovou polevou.

Recept: Misky s arašídovým máslem