vánoční dip na sušenky

Hlasy: 2

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento sladký dip na bázi smetanového sýra vám připomene lahodné těsto na sušenky, které jste si jako děti pravděpodobně rádi vytahovali z misky. Je lehký a vzdušný a perfektně se hodí k různým sladkým pochutinám, od máslových sušenek až po čerstvé ovoce a lesní plody. Dip ozdobte čokoládovými posypkami nebo barevným cukrem a podávejte ho vedle sušenek.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

60 g smetanového sýra, pokojové teploty
0,5 hrnku světle hnědého cukru
1 lžička vanilkového extraktu
0,5 lžičky hrubé soli
1 hrnek vychlazené smetany ke šlehání
0,5 hrnku minigranulek polosladké čokolády + navíc na ozdobu
Barevný dekorační cukr na ozdobu (volitelně)
Slané brčka, brownies, sušenky, plátky jablek a jahody k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, hnědý cukr, polosladká čokoláda, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

Do velké mísy dejte smetanový sýr, hnědý cukr a sůl a šlehejte mixérem na střední až vysoké rychlosti, dokud směs nebude hladká a nadýchaná. Přidejte smetanu ke šlehání a znovu šlehejte, dokud směs nezhoustne.
Vmíchejte kousky čokolády pomocí silikonové stěrky nebo dřevěné lžíce.