Nepečený sušenkový koláč s dýňovou zmrzlinou

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny.
Složitost: snadno
Porce: 8

Nepečený sušenkový koláč s dýňovou zmrzlinou - recept krok za krokem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek husté šlehačky
3 lžíce hnědého cukru
1 lžíce javorového sirupu
2 lžičky vanilky
2 lžíce nasekaného perníčky
6 lžic (90 g) rozpuštěného másla
900 ml (asi 500 g) dýňová zmrzlina pokojová teplota
2 lžíce drobenky dýňový chléb
1/2 hrnku nasekaných glazovaných pekanových ořechů nebo jiných ořechů na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, zmrzlina, hnědý cukr, javorový sirup, pekanové ořechy, krém, vanilin

Příprava pokrmu podle receptu:

Nastříkejte 23cm formu na koláč sprejem na vaření.
Ve velké vychlazené kovové míse smíchejte šlehačku se 2 lžícemi hnědého cukru, javorovým sirupem a vanilkou, dokud nevzniknou středně tuhé špičky. Před použitím uložte do chladničky.

Ve velké míse smíchejte zázvorové lupínky, zbývající 1 lžíci hnědého cukru a rozpuštěné máslo do hladka. Směs nalijte do připravené formy a pevně ji přitlačte. Dejte na 30 minut zmrazit.
Změklou zmrzlinu rozetřete na korpus. Navrch posypte dýňovou strouhankou a poté šlehačkou. Dejte alespoň na 1 hodinu do lednice.

Před podáváním ozdobte zmrzlinový koláč glazovanými pekanovými ořechy.

Recept Dýňový koláč Perníkový sušenka žádné pečení.

Kategorie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Geoffrey Zakarian

Podobné recepty