Dýňový koláč s sušenkami za 10 minut
Hlasy: 1
Čas: 10 minut plus doba chlazení
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 597, celkový tuk 30 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 79 mg, sodík 360 mg, cukr 40 G.
Kalorie 597, celkový tuk 30 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 79 mg, sodík 360 mg, cukr 40 G.
Na tento dezert ani nemusíte zapínat troubu. Je to fúze dortu z lednice a dýňového koláče s jemnou sladkokyselou náplní a vrstvami grahamových krekrů. Tato sváteční pochoutka se připravuje rychle, za pouhých 10 minut, a můžete ji podávat den předem – ideální pro poklidnou přípravu před příchodem hostů. Na ozdobu jednoduše posypte dezert drcenými pekanovými ořechy.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 plechovka (425 g) konzervovaná dýňové pyré
- 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mléka s cukrem
- 2 šálky vychlazené smetany ke šlehání
- 1 polévková lžíce. koření na dýňový koláč
- 1 čajová lžička vanilkové pasty
- 45 let grahamové sušenky (každá o rozměrech 6x12,5 cm)
- 1/4 šálku opečených pekanových ořechů, nahrubo nasekaných
- Speciální vybavenídortová forma s odnímatelným dnem o průměru 25 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňové pyré, kondenzované mléko, koření na dýňový koláč, pekanové ořechy, vanilková pasta, krém
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte dýňové pyré a kondenzované mléko. V míse kuchyňského robotu smíchejte smetanu, koření na koláč a vanilkový extrakt a šlehejte metličkou na nízké otáčky, dokud se vše nespojí.
- Zvyšte rychlost mixéru na střední a šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky, 2 až 3 minuty.
- Pomocí gumové stěrky vmíchejte šlehačku do dýňové směsi ve třech dávkách, dokud nezmizí všechny bílé pruhy.
- Dno dortové formy vyložte jednou vrstvou grahamových sušenek a podle potřeby je rozlomte, abyste vyplnili případné mezery.
- Na sušenky rovnoměrně rozetřete 1 hrnek dýňovo-krémové směsi. Přidejte další vrstvu sušenek a poté potřete dalším 1 hrnkem náplně. Vrstvy opakujte, dokud nebudou všechny sušenky a náplň navrstvené, a nakonec náplní.
- Pekáč pevně přikryjte potravinovou fólií a dejte do chladničky, dokud koláč zcela neztuhne, nejméně 8 hodin a maximálně 12 hodin.
- Před podáváním odstraňte z formy potravinovou fólii a tenkým nožem ořízněte okraj koláče. Odstraňte vnější kroužek formy. Koláč posypte opečenými pekanovými ořechy.
Kategorie:
Podobné recepty
