Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 bonbónů

Chanukové mince (Chanukkah gelt) se tradičně dávají dětem během svátků jako sladkost. Tato židovská tradice sahá až do starověku jako pobídka pro děti ke studiu Tóry. Postupem času se vedle skutečných mincí začaly dávat i čokoládové mince. Chanukové mince se snadno vyrábějí doma: nalijte rozpuštěnou čokoládu na dno formiček na muffiny a posypte zlatými hoblinami. Jakmile mince ztuhnou, jsou hotové! V tomto receptu se používá hořká čokoláda, ale můžete ji nahradit mléčnou čokoládou. Před použitím zlatých hoblin se ujistěte, že jsou jedlé.

Složení:

• 170 g hořké čokolády, jemně nasekané
• Jedlé zlaté posypky na ozdobu, například perlový cukr a/nebo konfety
• Rostlinný olej na vymazání pánve
• Speciální vybaveníkovová forma na 24 muffinů

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

tmavá čokoláda, čokolády

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vymažte formu na muffiny o objemu 24 šálků nebo 2 formy na muffiny o objemu 12 šálků (nejlépe s nepřilnavým povrchem).
Krok 2
• Vložte čokoládu do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte ji za stálého míchání v 30sekundových intervalech, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a nezhoustne, přibližně 90 sekund.
Krok 3
• Rozpuštěnou čokoládu rovnoměrně nalijte do připravené formy na muffiny, asi po 1 3/4 čajové lžičce (můžete použít zdobicí sáček). Formou na muffiny poklepejte o pracovní desku, abyste odstranili vzduchové bubliny a čokoládu rovnoměrně rozložili.
Krok 4
• Posypte zlatavou moukou a dejte asi na 1 hodinu do lednice. Čokoládu z formiček vyjměte stěrkou.

Hlasy: 1