Domácí listové těsto s džemem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 8 ks.
Složitost: snadno
Množství: 8 ks.
Domácí listové těsto vám nezabere moc času, pokud použijete hotové listové těsto, které si můžete koupit v každém supermarketu. Přidejte na něj náplň z voňavého jahodového džemu a cukrovou polevu – a lahodný domácí dezert z listového těsta s džemem je hotový.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 hrnku borůvkové nebo jahodové marmelády
- 1 lžíce kukuřičného škrobu zředěného 1 lžící studené vody
- 2 pláty listového těsta, rozmražené
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1-2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Barevný cukr, volitelný
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: borůvkový džem, jahodový džem, listové těsto, škrob, moučkový cukr, citronová šťáva, cukr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- V malém hrnci přiveďte k varu džem a zředěný kukuřičný škrob na středním plameni. Snižte plamen a za stálého míchání vařte 3–4 minuty. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Položte 1 plát těsta na prkénko a nakrájejte ho na 4 dlouhé, úzké proužky stejné velikosti. Do horního středu každého kusu dejte vrchovatou čajovou lžičku vychladlého džemu a spodní polovinu těsta přeložte přes náplň. Okraje zalepte trochou vody a přitlačte vidličkou. Pláty listového těsta položte na plech vyložený pečicím papírem. Opakujte s druhým plátem těsta. Pečte dozlatova, asi 8–10 minut. Vyjměte pláty listového těsta z trouby a nechte je zcela vychladnout.
- Do malé misky dejte moučkový cukr a postupně do něj vmíchejte citronovou šťávu, po půl lžíci, dokud poleva nezhoustne. Polevu pokapejte na listové těsto a v případě potřeby posypte barevným cukrem. Nechte polevu ztuhnout asi 30 minut. Listové těsto podávejte při pokojové teplotě.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
