Malá várka sušenek s čokoládovými lupínky
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 217, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 117 mg, cukr 20 G.
Kalorie 217, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 31 mg, sodík 117 mg, cukr 20 G.
Někdy máte chuť upéct sušenky s čokoládovými lupínky, ale nepotřebujete k tomu obrovskou dávku, kterou většina receptů vyžaduje. Aha! Z tohoto receptu upečete jen tucet klasických sušenek, takže se nemusíte starat o snižování ingrediencí. Stačí si je pochutnat sami a podělit se s pár přáteli.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce + 2 lžíce hladké mouky
- 0,5 lžičky sody
- 0,5 lžičky jemné mořské soli
- 6 lžic nesoleného másla pokojové teploty
- 1/4 lžíce + 2 lžíce hnědého cukru
- 1/3 hrnku krystalového cukru
- 1 velké vejce pokojové teploty
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
- 170 g polosladkých čokoládových granulí (asi 1 hrnek)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, vejce, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. V další velké míse šlehejte máslo a všechny cukry mixérem na střední až vysoké rychlosti, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná, 2–3 minuty. Přidejte vejce do máslové směsi a vmíchejte vanilku. Snižte rychlost mixéru na střední rychlost, přidejte moučnou směs a míchejte do hladka. Stěrkou vmíchejte čokoládové lupínky.
- Na každý připravený plech dejte 12 hromádek těsta (po 1 lžíci) s rozestupy asi 5 cm od sebe. Vlhkýma rukama z každé hromádky vytvarujte kuličku.
- Pečte, dokud sušenky nebudou zlatavě hnědé a křupavé po okrajích, 11–13 minut. Nechte sušenky několik minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.
Kategorie:
Podobné recepty
