Nejlepší recepty na večeři

Uvaření večeře a pozvání přátel na večeři zvládnete bez problémů. Klíčem je vytvořit menu, které nebude vyžadovat, abyste trávili celý den v kuchyni.

Sendviče s krabím koláčem

V tomto kompaktním předkrmu Jeff nahrazuje strouhanku máslovými krekry. Ty nejenže drží karbanátky pohromadě, ale také dodávají krabímu masu nádhernou chuť.

Recept: Kamčatské krabí řízky

Nejlepší rajčatová polévka

Polévka je vždy skvělý způsob, jak začít večeři – a Reeina útulná rajčatová polévka jistě potěší každého. Navíc se dá připravit večer předem a v den oslavy ji pak stačí jen ohřát.

Recept: Nejchutnější rajčatová polévka

Krutony v javorovém sirupu s měkkým sýrem

Když si opečete chléb na másle a javorovém sirupu, stane se kouzlo. Krutony se obalí sladkou glazurou a pokud použijete dobrý chléb, například kváskový, vnitřek zůstane pevný. Navrch dejte měkký sýr – tento předkrm se skvěle hodí k vínu.

Recept: Toasty v javorovém sirupu s měkkým sýrem

Celý pečený květák

Jedné z našich nejoblíbenějších druhů zeleniny dáváme královskou proměnu: naplníme ji sýrem, kapustou a slaninou, posypeme křupavou strouhankou a pečeme do změknutí.

Recept: Plněný květák pečený v troubě

Pečené kuře s balsamikovou omáčkou

Jednoduchá marináda z balsamikového octa dělá s pečeným kuřetem zázraky. A kdo by nechtěl přijít na kuře? Giadův recept je elegantní a cenově dostupný.

Recept: Pečené kuře v balsamikovém dresinku

Těstovinový salát Orzo

Když hostíte hosty na večeři, lahodné přílohy se hodí. Jako například tento barevný těstovinový salát s orzem: lehký a elegantní, je perfektním doplňkem k vašemu hlavnímu chodu.

Recept: Těstoviny Orzo a salát s cizrnou

Kuřecí věneček s buvolím masem

Dip z kuřete Buffalo je vždycky hit, ale jeho podávání v teplém listovém těstě ho dělá skutečně výjimečným. A zajímavá prezentace jistě upoutá pozornost.

Recept: Listový kroužek plněný kuřecím masem Buffalo

Kuřecí guláš s pikantními houskami

Pozvání přátel na večeři nemusí být nic složitého. Ve skutečnosti pokrm jako Ainin kuřecí guláš s houskami (jakási zjednodušená verze quiche) ztělesňuje samotnou podstatu pohoštění: lahodné jídlo a teplo, které přinášíte svým blízkým.

Recept: Pečený guláš s kuřecím masem a houskami

Kuře s česnekovou a smetanovou omáčkou

Tato regionální klasika kombinuje pohodlí dušeného pokrmu se sofistikovaností francouzského bistra. Kuře se dusí v kotlíku s vínem, bylinkami a česnekem (40 stroužků!), což mu dodává jemnější a sladší chuť. Špetka smetany na konci dodá pokrmu konečný nádech.

Recept: Kuře dušené na víně se 40 stroužky česneku

Mušle v provensálském stylu

I když mušle svatého Jakuba nepatří mezi nejlevnější ingredience, je to jednoduchá a elegantní večeře pro malé, komorní setkání. Naši čtenáři si Inin recept inspirovaný francouzskou kuchyní pochvalují.

Recept: Mušle v provensálském stylu

Ravioli s vejcem

Toto těstovinové jídlo jistě ohromí hosty barevným překvapením: uvnitř se ukrývá krásný, tekutý vaječný žloutek. Je stejně lahodné jako předkrm z restaurace, ale jeho příprava je neuvěřitelně snadná z kupovaných těstovinových plátů.

Recept: Ravioli se špenátem a žloutkem

Listové těsto se sýrem a špenátem

Je to jako malý špenátový dip jako předkrm. Kupované listové těsto a mražený nasekaný špenát v Giadině receptu šetří čas.

Recept: Špenátové a sýrové listové těsto

Coq au vin: kuře na víně

Připravte si tuto francouzskou klasiku podle Inina receptu: kuře, houby a pancettu duste s koňakem, burgundským vínem a kuřecím vývarem, dokud nezměknou a nebudou bohatě ochucené.

Recept: Coq au vin: kuře na víně

Kastrol na těstoviny s bešamelovou omáčkou

Existuje něco lepšího na večeři než sýrový kastrol? Tento těstovinový pokrm vyžaduje jen velmi málo ingrediencí.

Recept: Rigatoni těstovinový kastrol v bešamelové omáčce

Koktejl Krvavá Mary

Aina říká: „Jediný koktejl, který stojí za to pít k snídani, je Bloody Mary.“ Koktejl je ideální pro přípravu předem, protože s louhováním rajčatové směsi se jen zlepšuje.

Recept: Koktejl z rajčatové šťávy Bloody Mary

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších sladkých pečených dobrot a dezertů na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Sýrová pizza na domácím těstě

Dnes večer si připravte pizzu! Altonova pizza je vynikající a snadno se připravuje, takže si ji můžete doma s přáteli a rodinou připravit s radostí – možná si už nikdy nebudete chtít objednávat donášku.

Recept: Vynikající těsto na pizzu

Ostružinové cheesecaky

Reein dezert je plný úžasných chutí: krémová sušenková a pekanová kůrka, hedvábná, kyselá náplň z krémového sýra a sladká, čerstvá ostružinová poleva.

Recept: Ostružinový tvarohový koláč

Skutečná Margarita

Večeře se dobře začíná džbánem nápoje, který se dá připravit ve velkém, jako je tento základní koktejl od Iny. Limetková a citronová šťáva, Triple Sec, tequila a led se rozmixují v mixéru a poté se protřepou s ledem.

Recept: Skutečná Margarita

Hot Brown s omáčkou z Mornay

Krůtí maso s kostí a kváskový chléb potřete sýrovou omáčkou Mornay. Tento recept obsahuje nakrájené pečené červené papriky a slaninu a připravuje se v jednotlivých litinových pánvích.

Recept: Hot Browns v omáčce Mornay se sladkými paprikami

Aperol Spritz

Tohle je perfektní koktejl, který povzbudí chuť vašich hostů. Je hořký, sladký a osvěžující a vrací se do módy.

Recept: Koktejl Aperol Spritz

Jihozápadní vaječné závitky se salsou

Naši čtenáři milují tyto vegetariánské závitky inspirované jihozápadní kuchyní. Navíc jsou perfektní jako jednohubka.

Recept: Vaječné závitky plněné černými fazolemi a mexickým kořením s rajčatovou omáčkou

Pizza s krevetami scampi

Připravte si klasické těstoviny ve formě pizzy. Na těsto dejte křehké krevety, dva druhy sýra a citronovo-česnekovou máslovou omáčku. Pro pikantnější chuť posypte špetkou drcené červené papriky.

Recept: Pizza s krevetami scampi

Krevety v tempuře po buvolím způsobu

Jakmile dopečete tyto lehké a křupavé smažené krevety (s dipy z modrého sýra a pálivé omáčky!), uložte si tento recept. Tuto tempuru budete chtít používat znovu a znovu na různé pokrmy, včetně zeleniny.

Recept: Krevety v tempuře s buvolím dresinkem

Sýrové fondue s bramborami, bagetou a zeleninou

Podávejte Rachelino super jednoduché sýrové fondue s vašimi oblíbenými ingrediencemi na namáčení – čerstvou zeleninou, bagetou, baby bramborami a okurkami.

Recept: Jednoduché sýrové fondue "Řekni sýr"

Kuře Kyjev

Tyto plněné závitky z kuřecích prsou jsou ideální na večeři: dají se předem sestavit a osmažit těsně před podáváním. A co je nejlepší, jsou v jednotlivých porcích, takže se snadno servírují.

Recept: Kuřecí závitky s bylinkami

Kuřecí kari v rajčatové omáčce: kuřecí tikka masala

Připravte si doma indické jídlo podle oblíbeného receptu od Aarti. Toto vydatné, jemné kari je dostatečně velké, aby nasytilo celou skupinu lidí.

Recept: Kuře dušené v krémové omáčce s názvem "Kuřecí Tikka Masala"

Pečená žebra ve vinné omáčce

Tyler nechá hovězí maso 20 minut odpočinout na prkénku, aby se šťáva usadila. Vnitřní teplota masa se bude dále zvyšovat o několik stupňů, což má za následek dokonale propečenou pečeni.

Recept: Hovězí žebro pečené ve vlastní šťávě s Cabernetem

Cajunská bramborová kaše

Nabídněte svým hostům vydatnou přílohu s vysokým obsahem škrobu. Uvolní vám to čas a vy se budete moci soustředit na ostatní předkrmy a hlavní chod. Tato slavnostní bramborová kaše je ochucena domácí směsí kajunského koření – paprikou, česnekovým práškem a kajenským pepřem.

Recept: Cajunská bramborová kaše

Večeře s máslem a česnekem

Pro nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak naplnit košíček s chlebem ke stolu, potřete zmražené předpečené housky máslem ochuceným 16 stroužky česneku.

Recept: Večeře s česnekovým máslem

Salát z grilovaných broskví a kukuřice

Tento nádherný salát obsahuje to nejlepší z letní úrody (šťavnaté broskve a sladkou, křupavou kukuřici) a chuť je umocněna grilováním ingrediencí. Podávejte ho na lůžku z hořké rukoly – tento jedinečný pokrm si jistě pochutnáte.

Recept: Salát z grilovaných broskví a kukuřice

Nejlepší příloha z květáku

Hledáte přílohu k večeři? Název receptu mluví za vše: uvidíte, že květák může být při správné přípravě neuvěřitelně lahodný.

Recept: Restovaný květák s tofu a pečenými paprikami

Mini krůtí masové kuličky

Miniaturní krůtí masové kuličky se potřou jednoduchou domácí rajčatovou omáčkou (lze si ji připravit předem) – nejlépe je podávat s párátky.

Recept: Mini krůtí masové kuličky

Vegetariánská náplň do tacos

Damaris připravuje vegetariánské náplně do tacos a hosté si mohou vybrat vlastní polevu.

Recept: Vegetariánské tacos se zelím, jikamou a kukuřicí

Slané cupcakes se sýrovou pomazánkou

Místo cupcakes podávejte tyto slané miniaturní pochoutky vyrobené z vlhkého kukuřičného chleba s domácím sýrovým krémem pimento.

Recept: Kukuřičné muffiny s čedarem, slaninou a pimentem

Pečené kuře s citronem

Tato pečená kuřecí večeře je ideální pro každou zvláštní příležitost. Vypadá to, jako byste strávili hodiny jeho přípravou, ale recept je ve skutečnosti docela jednoduchý.

Recept: Křupavé kuře s citronem a pepřem v troubě

Zapečené tortellini se sýrem

Giada používá kupované tortellini, aby ušetřila čas, a před pečením v troubě je posype sýrem a omáčkou.

Recept: Zapékané tortellini se sýrem

Vanilková panna cotta

Tento vanilkový dezert si připravte večer předem, aby se v den podávání snáze podával.

Recept: Vanilková panna cotta

Pikantní tacos v košíčcích na muffiny

Na přípravu mini tacos použijte formu na muffiny. Když se tortilly upečou, celé jídlo se zároveň opeče, což vytváří jedinečnou prezentaci ideální na večírek.

Recept: Tacos plněné masem

Salát se smaženými krevetami, melounem a fetou

Tento osvěžující pokrm s letním melounem, sýrovým koláčem a masitými krevetami vypadá na opečených plátcích bagety prostě úžasně.

Recept: Salát z melounu, fety a grilovaných krevet

Burgery na listech salátu

Místo bulek podávejte burgery (s trochou slaniny pro extra chuť) na křupavých klíncích salátu.

Recept: Zdravý burger bez housky

Mini tvarohové koláčky s jahodami bez pečení

Tato pochoutka má všechny prvky vašeho oblíbeného tvarohového koláče, ale k její přípravě nemusíte zapínat troubu.

Recept: Jahodové mini cheesecaky bez pečení

Měkká polenta s mascarpone

Štědrá porce krémového mascarpone dodá polentě neuvěřitelně bohatou chuť.

Recept: Měkká polenta s mascarpone

Dušená skarole s fetou

Tato neobvyklá příloha v řeckém stylu se překvapivě snadno připravuje.

Recept: Dušená skarole s fetou

Porce ovocných pizz

Ree polévá domácí sušenkové korpusy polevou z krémového sýra a podává s ovocným talířem. Každý si může přizpůsobit svou vlastní pizzu ovocem dle libosti. Tento dezert je ideální na přespávání u hostů a jakékoli dětské akce.

Recept: Ovocné pizzy k dětskému stolu

Banánové muffiny s krémovou sýrovou polevou

Giadiny snadné banánové muffiny jsou skvělým způsobem, jak zakončit jídlo nebo začít den; jsou stejně lahodné jako dezert nebo snídaně.

Recept: Banánové muffiny s krémovou sýrovou polevou

Kuřecí a sezamový toast

Kuřecí kousky dělají tento předkrm překvapivě sytým.

Recept: Kuřecí a sezamový toast

Fazolový a avokádový dip

Giada v tomto dipu z avokáda a bílých fazolí spojuje kalifornskou a toskánskou kuchyni.

Recept: Dip z avokáda a bílých fazolí

Mac 'n' cheese se třemi sýry

Inina „dospělácká“ verze mac 'n' cheese je ideální na sváteční stůl a obsahuje tři skvělé druhy sýra: čedar, roquefort a Gruyère. Docela dobré, co?

Recept: Mac and cheese s modrým sýrem

Jehněčí kotlety s citronem

Jehněčí kotlety zní luxusně, ale ve skutečnosti se připravují velmi rychle a snadno. Stačí je jen rychle osmažit na pánvi. Navíc vaši přátelé určitě ocení elegantní prezentaci na velkém talíři, jako v tomto receptu.

Recept: Jehněčí karé smažené na pánvi s citronem

Petit four na plechu

Petit fours jsou miniaturní, nádherné sladkosti velikosti sousta, ideální pro zvláštní příležitosti. I když se pečou hodiny, můžete z nich upéct i obyčejný koláč na plechu! Jsou dostatečně široké, aby se daly snadno rozdělit na více kruhů pomocí vykrajovátka, a zároveň dostatečně tenké na plnění a vrstvení.

Recept: Petit fours

Affogato

Co může být jednoduššího (nebo působivějšího) než tato pochoutka po večeři? Jednoduše přelijte vanilkovou zmrzlinu panákem espressa a posypte čokoládovými hoblinkami a nasekanými ořechy.

Recept: Affogato