Večeře s česnekovým máslem

Hlasy: 2

Čas: 2 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 bulk

Chcete upéct večeři z kupovaného těsta? Ree Drummond ví, jak proměnit polotovar v lahodnou domácí pochoutku, kterou si zamiluje každý. Před pečením se každá rohlíky potře rozpuštěným máslem s drceným česnekem a posype hrubou mořskou solí. Po vyjmutí z trouby je ihned potřete dalším česnekovým máslem, nechte mírně vychladnout a podávejte k večeři v košíku na chléb.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

440 g másla
24 mražených bulek (těsto)
16 stroužků česneku, prolisovaných lisem na česnek
Hrubá mořská sůl
Speciální vybavení2 kovové formy na muffiny o objemu 12 šálků

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Rozpusťte 55 g másla a vymažte jím formy na muffiny. Vložte zmrazené housky do forem. Přikryjte a nechte několik hodin kynout.
Na pánvi na středně nízkém plameni rozpusťte zbývajících 385 g másla a přidejte prolisovaný česnek. Opékejte několik minut, dokud nezačne vonět, ale nenechte česnek zhnědnout.

Jakmile těsto vykyne, lehce potřete bochánky česnekovým máslem a posypte mořskou solí.
Pečte housky dle návodu na obalu (obvykle při 200 °C po dobu 6–8 minut) dozlatova.
Vyjměte housky z trouby, potřete dalším česnekovým máslem a podávejte teplé.

Kategorie:

recept / Večeře / Hlavní chody / Přílohy / Pekárna / Slané koláče a housky / Ree Drummond

Podobné recepty