Žampiony pečené v troubě s česnekovým máslem

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 95, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 1 G., vlákno 0 G., cholesterol 20 mg, sodík 87 mg, cukr 0 G.

Do kloboučků žampionů dejte kousek másla smíchaného s čerstvými bylinkami a česnekem a pečte, dokud se máslo nerozpustí a žampiony nepropouští pikantní chuť. Podávejte jako přílohu nebo jako předkrm k nápojům na domácí párty.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

12 hnědých žampionů, bez stonků
4 lžíce nesoleného másla pokojové teploty
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
2 stroužky česneku, jemně nastrouhané
1 lžíce extra panenského olivového oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: žampiony

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C.
Houby posypte špetkou soli a dejte je do malé zapékací misky otvorem nahoru tak, aby se klobouky dotýkaly.

Do malé misky dejte máslo, petrželku a česnek a vidličkou je rozmačkejte do hladka. Máslo rovnoměrně rozetřete po kloboucích hub. Pokapejte olivovým olejem.
Pečte, dokud houby nezměknou a máslo se nerozpustí, asi 20 minut. Ochuťte špetkou černého pepře a podávejte teplé.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Plněné pokrmy / Trouba / Párty nádobí / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Předkrmy / Zeleninové předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty