Křupavé plněné žampiony s brie sýrem

Hlasy: 1

Jak připravit - Křupavé plněné žampiony se sýrem brie

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 15–20

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 8
Kalorie 217, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 10 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 9 G., vlákno 1 G., cholesterol 51 mg, sodík 378 mg, cukr 2 G.

Tyto plněné houby jsou perfektním předkrmem před sváteční večeří. Jejich příprava je snadná: stačí do každé houby naplnit kostku sýra Brie, posypat směsí strouhanky a bylinek a upéct. Minimální úsilí a chuť je úžasná!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

900 g hnědých žampionů, bez stonků
6 lžic rozpuštěného soleného másla
220 g sýra Brie, nakrájeného na malé kousky
2/3 šálku panko strouhanka
0,5 hrnku nasekané čerstvé petrželky
2 stroužky česneku, rozdrcené

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: žampiony, Houby Crimini, máslo, sýr brie, panko strouhanka, petržel, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C (375 °F). Žampiony položte na plech s okrajem otvorem dolů. Potřete 1 lžící rozpuštěného másla. Žampiony otočte otvorem dolů a do každé kloboučky vložte plátek brie.
Ve středně velké míse smíchejte strouhanku, petrželku, česnek, 1/2 lžičky soli a pár strouhanek černého pepře. Vmíchejte zbývajících 5 lžic rozpuštěného másla. Na každou houbu lžící naneste malé množství směsi.