Kukuřice s česnekovou majonézou a sýrovými hoblinkami
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Vařená kukuřice nemusí být nutně celá na klasu jako předkrm. Mnohem lákavější je podávaná nakrájená na malé kolečka, která se po uvaření smíchají s česnekovou majonézou a strouhaným parmazánem. Česnekovou majonézu připravíte tak, že jednoduše vmícháte česnek orestovaný na olivovém oleji. Její krémová, kořeněná chuť se dokonale hodí ke kukuřici posypané roztaveným, lepkavým sýrem.
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi na středním plameni orestujte na olivovém oleji 1 lžíci jemně nasekaného česneku do změknutí, 1 minutu; přendejte do velké mísy. Vmíchejte 1 lžíci majonézy a osolte. 2 klasy kukuřice nakrájejte na 8 kusů. Vařte v osolené vroucí vodě do změknutí, 2–3 minuty; sceďte a poté kousky kukuřice promíchejte se směsí česneku a strouhaným parmazánem.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
