Základní grilovaná kukuřice

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 490, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 118 G., vlákno 14 G., cholesterol 0 mg, sodík 1162 mg, cukr 18 let G.

Tento recept jednoduše popisuje nejlepší způsob grilování kukuřice, aby byla měkká, šťavnatá, chutná a ne suchá. Jedná se o základní recept a kukuřici si můžete upravit čímkoli jiným než jen solí. Například posypte klasy paprikou, potřete je máslem nebo je ozdobte sýrem či jakoukoli omáčkou. Můžete také odříznout zrna z klasů a použít je do jiných pokrmů, jako jsou saláty, pečivo nebo svačiny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 klasů kukuřice
Uzená paprika na posypání (volitelně)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Ohněte kukuřičné slupky dozadu a odstraňte chloupky (vlásky). Kukuřici posypte solí a uzenou paprikou, pokud chcete. Slupky na klasu znovu uzavřete.
Kukuřici grilujte a občas otáčejte, dokud slupky nezhnědnou a kukuřice nezměkne, 12 až 15 minut.

Poznámka

Pražení kukuřice v slupkách pomáhá napařovat zrna uvnitř a zabraňuje jejich vysychání.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Recepty na zahradu / Letní jídla / Hlavní chody / Zelenina a houby / / Food Network - recepty

Sbírky receptů