Housky s bylinkami a máslem

Hlasy: 1

Čas: 3 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 bulk

Tyto kynuté housky se vyrábějí z kupovaného těsta a pro zvláštní chuť potřete před pečením povrch každé housky rozpuštěným máslem smíchaným s nasekaným rozmarýnem, sušeným tymiánem a citronovou kůrou. Podávejte v košíku na chléb k slavnostnímu obědu nebo večeři. Vaši hosté si tyto voňavé housky s radostí zhltnou, aniž by si uvědomili, že jsou vyrobeny z předpečených surovin.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

24 mražených bulek (těsto)
440 g soleného másla
1,5 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu
1,5 lžičky sušeného tymiánu
Kůra z 1 citronu
Speciální vybavení2 kovové formy na muffiny pro 12 muffinů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, citronová kůra, rozmarýn, tymián

Příprava pokrmu podle receptu:

Rozpusťte 55 g (4 lžíce) másla a vymažte jím dvě formy na muffiny o objemu 12 šálků. Vložte zmrazené muffiny do košíčků. Přikryjte a nechte několik hodin kynout při pokojové teplotě nebo dejte přes noc do lednice.
Zbývajících 385 g másla rozpusťte na pánvi na středním plameni. Vmíchejte rozmarýn, tymián a citronovou kůru a prohřejte. Vykynuté bochánky lehce potřete směsí másla.