Koktejl z rajčatové šťávy Bloody Mary
Hlasy: 2
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 167, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukr 5 G.
Kalorie 167, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukr 5 G.
Tento klasický koktejl obsahuje rajčatovou šťávu, vodku, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, celerovou sůl, Tabasco, křen a strouhanou cibuli. Všechny ingredience jsou dokonale vyvážené, což vede k bohaté a komplexní chuti. Z tohoto receptu si můžete udělat džbán Bloody Mary pro šest porcí. Podávejte velmi vychlazené s celerovou stopkou. Perfektní pochoutka na nedělní brunch a účinný lék na kocovinu!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 velké stonky celeru s listy (z jádra svazku) + další na servírování
- 1 litr rajčatové šťávy
- 2 lžičky připraveného křenu
- 1 lžička nastrouhané cibule na jemném struhadle
- Šťáva z 1 citronu
- 0,5 lžičky worcesterské omáčky
- 0,5 lžičky celerové soli (směs soli a prášku z celerových semínek)
- 1/4 čajové lžičky hrubé soli
- 12 kapek pálivé omáčky (například Tabasco) nebo dle chuti
- 1,5 šálku vodky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčatová šťáva, citronová šťáva, Worcestrová omáčka, celerová sůl, Tabasco omáčka, křen, vodka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Celer nakrájejte na velké kostky i s listy a rozmixujte je v kuchyňském robotu s ocelovou čepelí. Ve velkém džbánu smíchejte všechny zbývající ingredience kromě vodky. S běžícím kuchyňským robotem nalijte 1/4 směsi rajčatové šťávy plnicí trubicí.
- Poté nalijte obsah misky do džbánu se zbývající směsí rajčatové šťávy. Přidejte vodku a dejte do lednice. Podávejte ve vysokých sklenicích s ledem a řapíkatým celerem.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
