Koktejl Panny Marie

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 61, celkový tuk 1 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 14 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 751 mg, cukr 8 G.

Virgin Mary je nealkoholická verze Bloody Mary, ideální pro každého, kdo si užívá její osvěžující chuť se slanými, kořeněnými a kyselými tóny, ale bez vodky. Hlavní ingrediencí je rajčatová šťáva, zatímco přísady jako limetková šťáva, Tabasco, celer a worcesterská omáčka chuť umocňují a obohacují ji.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 stonky celeru včetně listů, plus navíc na servírování
2 lžičky připraveného křenu
1 lžička nasekané šalotky
Šťáva ze dvou limetek
Worcestrová omáčka
3 kapky omáčky Tabasco nebo dle chuti
1 čajová lžička celerové soli
1 čajová lžička hrubé soli
1 láhev (1 litr) rajčatové šťávy

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčatová šťáva, celer, krémový křen, vápno, celerová sůl, Worcestrová omáčka, pálivá omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Celer nakrájejte na velké kostky a vložte do mísy kuchyňského robotu s ocelovou čepelí. Přidejte křen, šalotku, limetkovou šťávu, worcesterskou omáčku, Tabasco, celerovou sůl a hrubou sůl a mixujte do hladka.
Směs nalijte do velkého džbánu, přidejte rajčatovou šťávu a promíchejte. Nalijte do sklenic a podávejte, ozdobené stonkem a listy celeru.

Kategorie:

recept / Mixér / Letní jídla / Nealkoholické nápoje / Ovocné nápoje, džusy / Kalorický obsah připravených jídel / Food Network - recepty / Latinskoamerická kuchyně

Sbírky receptů