Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Grilovaná kuřecí křidélka v hořčičné omáčce - podrobný recept.

Složení:

• 1,1 kg kuřecích křídel, rozkrojených v kloubech
• 1 lžíce hnědého cukru
• 2 lžičky papriky
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1 čajová lžička česnekového prášku
• 2 lžíce rostlinného oleje, plus více na vymazání grilu
• 1/2 šálku hořčičná barbecue omáčka
• Coleslaw, kukuřičný chléb a/nebo meloun k podávání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí křidýlka, hořčice, hnědý cukr, paprika, kmín, česnekový prášek, Vodní meloun, grilovací omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na střední teplotu. V malé misce smíchejte hnědý cukr, papriku, kmín a česnekový prášek. Ve větší misce osolte, opepřete a promíchejte s rostlinným olejem. Přidejte směs koření a rovnoměrně je potřete omáčkou.
Krok 2
• Vymažte rošt grilu olejem; položte křídla na gril a přikryjte. Grilujte za občasného otáčení, dokud nejsou propečená, asi 20–25 minut. Přendejte do velké mísy a pokapejte barbecue omáčkou. Podávejte křídla s zelný salát, kukuřičný chléb a/nebo meloun.
  
  Recept Kuřecí křidélka v pikantní barbecue omáčce.

Hlasy: 2