Salát z červeného zelí a růžičkové kapusty

Hlasy: 4

Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 80, celkový tuk 2 G., nasycené tuky G., bílkoviny 3 G., sacharidy 14 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Recept na salát z červeného zelí, růžičkové kapusty a jablek Celeste s kefírovým dresinkem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 hlávky červeného zelí, nakrájeného na kousky (cca 5 šálků)
230 g. růžičková kapusta, nasekané (cca 2,5 hrnku)
1/3 šálku nasekaného pažitka
1 sladké jablko se světle oranžovou slupkou a červenými skvrnami (odrůda Celeste), nakrájené na proužky
1/2 hrnku kefíru
3 lžíce bílé vinný ocet
2 lžičky olivového oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: červené zelí, růžičková kapusta, jablka, pažitka, vinný ocet, kefír, černý pepř

Příprava pokrmu podle receptu:

Připravte si zálivku v salátové misce: Smíchejte kefír s vinným octem a olivovým olejem.

Přidejte červené zelí, růžičkovou kapustu, pažitku a jablka. Osolte, opepřete a promíchejte.

Přikryjte a dejte na 1 hodinu do lednice. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Saláty / Zeleninové saláty / Zelné pokrmy / Zelné saláty / Pokrmy z růžičkové kapusty / Červené zelí / Food Network - recepty

Podobné recepty