Růžičková kapusta na restování
Hlasy: 4
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Příprava tohoto pokrmu nezabere více než 10 minut. Nastrouhaná růžičková kapusta a tenké plátky žampionů se smaží na rozpálené pánvi dozlatova a poté se ve stejné pánvi smíchají s česnekem, rybí omáčkou a sladkou chilli omáčkou. Rychlé smažení zachová šťavnatost zeleniny a většinu jejích živin a asijská omáčka dodá zelenině závan chuti, doplněný osvěžující mátou a pikantním koriandrem.
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi s rostlinným olejem opečte 340 g nastrouhané růžičkové kapusty, 110 g tenkých plátků hub a špetku soli po dobu 5–6 minut, v polovině promíchejte. Zeleninu dejte stranou. Přidejte 1 lžičku rostlinného oleje a 1 prolisovaný stroužek česneku; opečte 20 sekund. Přidejte 3 lžíce asijské sladké chilli omáčky a 1 lžíci rybí omáčky; promíchejte. Posypte nasekaným koriandrem a mátou.
Recepty s podobnými ingrediencemi: růžičková kapusta, chilli omáčka, rybí omáčka
Kategorie:
Podobné recepty
