Pad Thai (restované rýžové nudle)


Jak připravit Pad Thai (restované rýžové nudle)
Kuchyně:Thajština,
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 2


Podrobný recept na thajské jídlo s fotografiemi.


Složení:

  • 170 g kuřecího, vepřového, krevetového nebo tofu (volitelně)
  • Hrst uvařených plochých širokých rýžových nudlí
  • 1 čajová lžička rostlinného oleje
  • 1 čajová lžička lisovaného česneku
  • 2 nakrájené thajské chilli papričky
  • 1/2 šálku nasekané bílé cibule
  • 1 lžíce tmavé sójové omáčky
  • 1/2 lžíce rybí omáčky
  • 1/2 čajové lžičky cukru
  • 1/2 šálku nasekané zelené papriky
  • 1/2 šálku nasekané červené papriky
  • 1 velké nakrájené rajče
  • 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
Nahrazování ingrediencí
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Doporučujeme

Příprava:

    Krok 1
  • Rozehřejte wok na středním plameni. Přidejte olej, česnek a chilli papričku.

    Přidejte jeden z proteinů (maso, krevety nebo tofu) a smažte dozlatova. Přidejte cibuli, nudle, tmavou sójovou omáčku, rybí omáčku a cukr. Vařte asi 2 minuty. Přidejte papriku, rajče a bazalku a vařte další minutu.

Hlasy: 5

Foto - Food NetworkAutor receptu -

Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin