Čas: 1 hodina.
Složitost: průměrný
Porce: 7

Tofu se nakrájí na kostičky a dusí se na grilovací pánvi s celerem, paprikou, česnekem a cibulí v barbecue omáčce. Špetka kari dodává pokrmu výraznou orientální vůni a chuť. Tento pokrm pobaví i vegetariány na grilovací párty. Ocení ho i masožravci, protože se dá podávat jako zdravý předkrm nebo příloha.

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
• 4 stroužky česneku, nasekané
• půlka červené cibule, nakrájené
• Půlka bílé cibule, nakrájené
• Půlka červené papriky, nakrájené
• 1 stonek celeru, nasekaný
• Špetka kari
• 2 balíčky nakrájeného tofu
• Grilovací omáčka

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

česnek, červená cibule, cibule, sladká paprika, sladká cibule, celer, kari, tofu, grilovací omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na střední teplotu. Rozehřejte grilovací pánev a přidejte olivový olej. Na pánvi smíchejte česnek, cibuli, papriku a celer. Osolte a osolte špetkou kari prášku. Přidejte tofu a vařte 12 minut. Přidejte barbecue omáčku, přikryjte gril a nechte tofu 15 minut dusit. Ihned podávejte.

Hlasy: 5