Kořen zázvoru

I když nemáte udírnu, existuje skvělý způsob, jak si dopřát přírodní, domácí uzené kuře. Můžete ho připravit na sporáku v hluboké pánvi vyložené alobalem a naplněné směsí černého čaje, suché rýže a... číst dále

Murg Makhani je jedno z nejoblíbenějších indických jídel na světě. Skládá se z kuřecích kousků dušených v kořeněné rajčatové omáčce s velkým množstvím másla, které dodává kořeněnému kuřeti křehkou texturu. číst dále

Jídlo se vaří poměrně rychle, všechny ingredience se za častého míchání smaží na pánvi na vysokém plameni. Základem jídla je hovězí steak z flanku, který se pyšní bohatou chutí. Aby se rychle uvařil, nakrájejte ho na... číst dále

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. Skutečně asijskou chuť jim dodává úžasná omáčka vyrobená z... číst dále

Tento letní dezert už jen na pohled působí chladivě a osvěžujícím dojmem. Tato osvěžující citronovo-zázvorová zmrzlina se podává v miskách zmrazené citronové kůry a ozdobená snítkou čerstvé máty. K přípravě nejprve svařte zázvorový cukr. číst dále

• Zázvorový sirup
• Mojito

I když se toto mojito dost liší od klasického kubánského koktejlu, jeho chuť je stejně zářivá a osvěžující. Dokonale se v něm mísí osvěžující máta a limetka s čerstvými, šťavnatými borůvkami a pikantním zázvorovým sirupem, který... číst dále

• Křídla
• Teriyaki omáčka

Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrmem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava a promíchejte je ve velké míse s teriyaki omáčkou. Tato tajemná japonská lepkavá omáčka se dá... číst dále

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr s lehkými karamelovými tóny a skořicí. A tyto... číst dále

Připravte si doma na večeři lahodný předkrm z krevet inspirovaný Asií. V tomto receptu se používají velké krevety, jednotlivě navlékané na krátké dřevěné špízy, pro skutečně krásný vzhled. Nezapomeňte... číst dále

Tento zářivý a šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, jarní cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy je doplněn sladkokyselou arašídovou omáčkou. Zvolte omáčku bez arašídového másla. číst dále

Šťavnatá grilovaná vepřová panenka a lahodný letní salát získávají zářivou chuť díky zázvorovému oleji, který se vyrábí ze směsi olivového oleje, jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru a trochy cukru. Tento aromatický olej se používá - číst dále

• Omáčka
• Burgery

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na mleté ​​maso se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s ingrediencemi, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a strouhaný zázvor, které rybě dodávají skvělou chuť. číst dále

• Kachna
• Bok choy

Kachna v asijském stylu je záplavou chutí a slavnostním pokrmem, který se perfektně hodí pro každou zvláštní příležitost. Začněte s její přípravou předem, protože pekingská kachna se marinuje 24 hodin v exotické směsi miso pasty. číst dále

V tomto receptu je kachna plněná kořeněnou směsí nasekaného zázvoru, rebarbory, šalvěje a česneku a pečena téměř tři hodiny v troubě na mírném ohni, dokud se tuk nevypustí a kůže nebude tenká, zlatavě hnědá a velmi... číst dále

• Kuře
• Omáčka
• Zázvorová česneková pasta

Smažené kuře v křupavém sezamovém obalu se podává s lahodnou asijskou omáčkou. Kuřecí řízek je rozdrcen, marinován v sójové omáčce se zázvorovo-česnekovou pastou a dvakrát obalen. K tomu si připravte pracovní plochu se třemi číst dále

Vepřová žebra připravená podle tohoto receptu vypadají přesně jako ta z čínské restaurace. Použitá žebra se vybírají z břišní části těla. Jsou nakrájena na jednotlivé segmenty a marinována v chutné směsi - číst dále

• Rýžové nudle
• Steak z boku

Tato sekaná je vyrobena z hovězího steaku, vodorovně rozkrojeného napůl, rozklepnutého a potřeného thajskou červenou kari pastou, která spolu se zbytkem šťavnaté náplně dodává rolce nádhernou asijskou chuť. Rolka se smaží na - číst dále

Grilovaná kuřecí křidélka jsou perfektní letní alternativou k smaženým křidélkům a bohatá, sladká a pikantní chuť z nich dělá skvělou lahůdku! Před vařením se křidélka několik hodin marinují ve směsi medu a pikantního... číst dále

• Marináda
• Udírna

Kachna uzená na černém čaji je tradiční pokrm z čínské provincie S'-čchuan, kde je také známá jako „ranča“. Před vařením se celá kachna přes noc namočí do pikantní marinády z černého čaje, medu, zázvoru, zelené cibulky a soli. číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích filetů, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Nejprve je napíchněte na dřevěné špízy a pak je budete používat... číst dále

Tenké plátky steaku nakrájeného napříč vlákny jsou skvělou ingrediencí pro vydatný a lahodný asijský pokrm připravený technikou stir-fry, kdy se veškerá zelenina a maso smaží na vysokém plameni za častého míchání. Díky tomu si zelenina zachová svou chuť. číst dále

• Dresink/marináda
• Cibulové kroužky
• Salát

Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, ​​chutného a texturovaného salátu. Křehký ribeye steak je pro tento salát ideální. Nemusí se dlouho marinovat a obzvlášť... číst dále

Indická směs koření garam masala dodává těmto lahodným muffinům kořeněnou orientální vůni a chuť, která se dokonale hodí k šťavnatému středu pokrytému křupavou sladkou krustou. Citronová kůra, strouhaný zázvor a kokos... číst dále

Šunka pečená v broskvovo-zázvorové polevě vás mile překvapí svou neobvyklou sladkokyselou chutí, která se dokonale hodí k uzenému masu a dodá jí asijský nádech. Pro dosažení lahodné lepkavé polevy přidejte broskvový džem. číst dále

Tyto lahodné sušenky jsou plněné sušeným ovocem, ořechy a kořením. Řecký jogurt a melasa dodávají jemnou texturu a zároveň nahrazují téměř polovinu másla a snižují obsah tuku. Tyto sušenky také obsahují zázvor, citronovou kůru a... číst dále

Hustý řecký jogurt je vynikajícím základem pro nízkokalorický a zdravý dezert, kde může nahradit hustší krémy. Jogurt smíchejte s voňavým medem, kandovaným zázvorem a pomerančovou kůrou a navrch posypte čerstvými ostružinami. číst dále

Lahodné a výživné smoothie plné zářivých, povzbuzujících chutí kiwi, petrželky a zázvoru, zjemněné jemným kokosovým mlékem. Konopná semínka, považovaná za superpotravinu, obohacují smoothie o řadu esenciálních mikroživin. A v - číst dále

Tato miska dušené rýže, lososa a avokáda je jako líná verze sushi, jen ingredience se jednoduše navrší do misky. Dno misky je rýže, bílá nebo hnědá, podle vaší chuti. Navrch dejte tenké plátky avokáda a poke. číst dále

Tikka masala je nejoblíbenější indický pokrm s kuřecím kari. Kuřecí stehna bez kůže, nakrájená na plátky, se marinují v pikantní směsi s indickým kořením garam masala a poté se vaří v pomalém hrnci s předsmaženým... číst dále

Tento bezlepkový kuskus se připravuje z růžiček květáku, které se v kuchyňském robotu nasekají na drobivou hmotu. Nasekaný květák se poté ohřeje v mikrovlnné troubě se směsí koření a promíchá s rozinkami a kokosem. Všechno... číst dále

Lahodný a na vitamíny nabitý bok choy se vaří v mikrovlnné troubě s česnekem a zázvorem, dokud trochu nezměkne, ale zachová si zdravou křupavost a šťavnatost. Před podáváním hotové zelí pokapejte dresinkem v asijském stylu. číst dále

Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vaší svačině jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách, každá s mírně odlišnými příchutěmi: bílá - číst dále

• Šašlik
• Pikantní arašídová omáčka

Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na pikniky. Nejsnadněji se připravují z tenkých proužků. číst dále

Toto jídlo si můžete připravit z čerstvých nebo mražených broskví a vychutnávat si ho po celý rok. Plátky broskví se duše v kyselé asijské omáčce ze sójové omáčky, hnědého cukru, pomerančové šťávy a zázvoru. číst dále

Tilapie je oblíbená pro své křehké, libové maso a také proto, že se perfektně hodí k servírování s různými omáčkami, protože nemá příliš výraznou chuť. Například tilapii můžete péct v troubě pod lahodnou... číst dále

Připravte si burgery s týmem šéfkuchařů z časopisu Food Network. Karbanátek je z poloviny krůtí a z poloviny bulgur. Díky tomu budou lehčí, aniž by to ohrozilo chuť nebo texturu. Omáčka hoisin dodá úžasnou asijskou chuť. číst dále

Jen pár lahodných ingrediencí promění obyčejnou kuřecí nudlovou polévku v úžasný asijský pokrm, který zahřeje svou pikantní chutí a vůní. Patří mezi ně tmavý sezamový olej, zázvor a anýz. Nejdříve všechna zelenina... číst dále

Masové kuličky se od masových kuliček liší především tím, že se pečou v troubě, nikoli dusí v omáčce. Výsledkem jsou hutné kuličky s lahodnou krustou, které lze použít jako přísadu do jiných pokrmů a předkrmů. Zkuste například... číst dále

Tento osvěžující a sytý salát se krásně hodí k dušeným krevetám s blanšírovaným hráškem, čerstvými ředkvičkami, jarní cibulkou a kyselým, pikantním dresinkem. Krevety vařte 2 minuty a poté je ihned přendejte do ledově vychlazené misky. číst dále

Aby vaše smažená kuřecí prsa byla uvnitř šťavnatá a zvenku zlatavá, smažte je na velmi rozpálené pánvi maximálně 5 minut z každé strany. Z opečených kousků přilepených na dně si můžete připravit lahodnou omáčku. číst dále

• Snack
• Jednoduchý džem z pálivých červených paprik

Připravte si tento krůtí předkrm s asijským nádechem, s příchutí tmavého sezamového oleje, čerstvého zázvoru, sójové omáčky a čínských vodních kaštanů. Všechny ingredience se osmaží na pánvi s mletým krůtím masem, tenkými proužky mrkve a... číst dále

S tímto sendvičem zaručeně zasytíte svůj hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou neuvěřitelně zdravé. Každý krajíc opečeného chleba... číst dále

Pro přípravu tohoto pokrmu nakrájejte chřest a kuře na proužky zhruba stejné velikosti, aby byl restovaný pokrm lákavější a snáze se jí hůlkami. Pro snazší přípravu si kuřecí prsa nejprve zmrazte. číst dále

Kuřecí burgery v asijském stylu se připravují z kuřecího karbanátku a čerstvé zeleniny v pikantní omáčce. Smíchejte mleté ​​kuřecí maso se směsí omáček inspirovanou Asií, strouhankou panko a zázvorem, vytvarujte karbanátky a pečte je v troubě. Karbanátky jsou... číst dále

Připravte si kuřecí prsty v asijském stylu s houbami shiitake, jemným hráškem a rýží, to vše pokapané lahodnou asijskou omáčkou. Na omáčku budete potřebovat sójovou omáčku, tmavý sezamový olej, zázvor, rýžový ocet a... číst dále

Vepřové kotlety na kosti jsou oblíbeným masovým pokrmem v mnoha vietnamských restauracích a vyznačují se tradiční sladkoslanou chutí s nádechem citronové trávy. Tuto úžasnou chuť si můžete doma vytvořit pomocí - číst dále

Tento pokrm se připravuje z kuřat nakládaných okurek, podélně rozpůlených. Tyto kuřecí půlky vypadají na stole velmi slavnostně a luxusně a navíc každý host dostane všechny lahodné části kuřete: kýtu, stehno, číst dále

Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Dresinku lze rychle a snadno připravit na pánvi z restované cibule, zázvoru a česneku. číst dále

Vařená kuřecí prsa jsou považována za nejzdravější maso, ale i přes zdánlivou jednoduchost může být někdy náročné uvařit skutečně lahodný a šťavnatý filet. Jedním ze způsobů, jak zabránit jeho vysychání, je pošírovat ho. Prsa se vaří neboli pošírují v číst dále

Co může být uspokojivějšího ve všední den než lahodná večeře, která nevyžaduje mnoho starostí? Tuto večeři lze připravit během pár minut na jednom plechu a je lahodná, zdravá a snadná. Navíc, jakmile ji připravíte, budete mít... číst dále

Chutné kuřecí kousky v asijské omáčce se podávají na lůžku z brokolice. Používají se všechny části brokolice. Pevnější stonky se používají do nízkosacharidové rýže, zatímco křehké růžičky se lehce duše, aby si zachovaly šťavnatost. Samostatně se restují... číst dále

• Krevety
• Pálivá mátová omáčka

Skvělý způsob, jak podávat grilované krevety, je zabalit je do listů hlávkového salátu. Vznikne z toho velmi šťavnatý a lahodný předkrm, obzvláště vhodný na piknik. Jen dbejte na to, abyste krevety nepřevařili, aby zůstaly pevné a šťavnaté. A - číst dále

I ze dvou jednoduchých ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, se dá při restování vytvořit lahodný asijský pokrm. Mezi další ingredience patří koření, zázvor, česnek a sójová omáčka. číst dále

Pro přípravu tohoto jednoduchého, ale lahodného a působivého salátu smíchejte teplou pečenou dýni hokkaido s řeřichou a semínky granátového jablka a pokapejte šampaňským vinaigrette. Je komplexnější a chutnější než... číst dále

Připravte si k snídani francouzský toast a vafle 2 v 1. Není třeba míchat těsto na vafle ani stát nad pánví s toastem. Stačí vložit chléb namočený ve směsi mléka, vajec a skořice do vaflovače, zavřít ho a je hotový během chvilky. číst dále

Chcete-li dodat krůtě karibskou chuť, jednoduše ji potřete sladkokyselou směsí koření a grilujte. K tomu smíchejte hnědý cukr s kajenským pepřem, zázvorem, česnekem a dalším aromatickým kořením a potřete jím celou plochu. číst dále

Tradiční peruánské ceviche se připravuje ze syrové ryby a cibule v limetkovém dresinku. Existují však i varianty ceviche z jiných mořských plodů, jako jsou krevety, které se do pokrmu přidávají po uvaření. Velké dušené krevety se nasekají. číst dále

Na přípravu sendvičů budete potřebovat dlouhou francouzskou bagetu, rozkrojenou na čtvrtky. Každý krajíc chleba se rozkrojí po boku, potře majonézou a naplní lahodnou náplní z grilovaného vietnamského kuřete a zeleniny. Speciální - číst dále

• Nudle
• Polevy

Čínské jídlo dan dan pochází z provincie S'-čchuan a původně bylo považováno za pouliční jídlo. Prodejci chodili po ulicích s dlouhou hůlkou přes rameno, na jednom konci měli zavěšený košík s horkými nudlemi a na druhém hrnec s omáčkou. číst dále

Pečení celých kuřat vám usnadní práci a zároveň vytvoří večeři, která bude vypadat velmi slavnostně a slavnostně. Dvě kuřata potřete čínským kořením pěti koření a vložte je do předehřáté trouby. Čínské - číst dále

• Losos
• Mrkvovo-sezamový dresink

Exotická asijská chuť tohoto lososa pochází z marinády z čerstvého zázvoru, česneku, citronové trávy, limetkové šťávy, cukru a rybí omáčky, která je základem vietnamské kuchyně. Rybu marinujte alespoň půl hodiny a poté ji grilujte. číst dále

• Maso a marináda
• Zelenina a rýže

Bibimbap je nejoblíbenější a nejznámější korejský národní pokrm na světě. Skládá se z horké rýže, posypané úhlednými hromádkami barevné zeleniny a masa, uspořádaných jako okvětní lístky se syrovým žloutkem uprostřed. Podává se - číst dále

Připravte si rýži v asijském stylu z mletého vepřového masa, hub a zázvoru a podávejte ji v miskách vyrobených z velkých žampionových klobouků. Je to lahodný a velmi rychlý předkrm, zvláště pokud použijete předvařenou rýži. Stačí ji ohřát na pánvi. číst dále

Chlazená mrkvová polévka je nejen lahodnou úlevou od letních horkých dnů, ale také vynikajícím předkrmem v každém ročním období. A vytříbená chuť polévky pochází ze sladkosti mrkve smíchané s kořením a kokosem... číst dále

Kimči, korejský pokrm z fermentované zeleniny, nejčastěji čínského zelí, obsahuje řadu prospěšných mikroživin a probiotik, které svými vlastnostmi konkurují i ​​jogurtu. Pro ty, kteří dodržují zdravou stravu, číst dále

Tajnou ingrediencí v této nízkokalorické zeleninové příloze je zázvor. Dodává zelenině teplejší a intenzivnější chuť. Kapusta se restuje s dýní a šalotkou na olivovém oleji a máslo se přidává až úplně na konec. Takže... číst dále

Tato hustá a bohatá polévka z vepřové plece s rýžovými nudlemi a čínskou paprikou se připravuje v pomalém hrnci, kde se všechny chutě ingrediencí a koření čínské kuchyně dlouho vaří na mírném ohni. Nejprve se ve vývaru s - číst dále

Nejjednodušší způsob, jak připravit pokrm v asijském stylu, je restovat zeleninu a maso technikou stir-fry, která zahrnuje nakrájení hlavních ingrediencí na tenké proužky a jejich rychlé osmažení s kořením na rozpálené pánvi. Pro usnadnění, tenké - číst dále

Kuřecí kari je asijský pokrm s komplexní, zajímavou vůní a úžasnou chutí, který se neuvěřitelně snadno připravuje doma. Všechny ingredience vložte do pomalého hrnce, přikryjte a nastavte čas. Kuře se bude dusit ve směsi kokosového oleje. číst dále

Tajemství úžasné chuti těchto přírodních vepřových řízků spočívá v asijské marinádě, která slouží zároveň jako omáčka. Připravte si marinádu z pomerančové šťávy a asijského koření a rozdělte ji na dvě poloviny. Jedna polovina... číst dále

Připravte si vepřová žebírka glazovaná hoisinem v asijském stylu. Na tento recept budete potřebovat masitější žebírka z panenky. Nejprve je poduste v pomalém hrnci a obalte je ve sladkokyselé asijské omáčce s medem a kořením. A - číst dále

Uvařte indické kuřecí tikki masala v pomalém hrnci – kousky kuřete dušené v rajčatovo-smetanové omáčce s hřejivou, pikantní chutí. Nejprve přidejte do pomalého hrnce koření, rajský protlak a kuře, vařte 4 hodiny a ke konci doby vaření... číst dále

• Tekutá směs
• Suchá směs
• Poleva

Čerstvý zázvor přidaný do těsta na tyto sušenky mu dodává výraznou kořeněnou chuť a vůni, která se krásně hodí k lehkým karamelovým tónům melasy. Těsto míchejte ve dvou fázích, přičemž zvlášť připravte mokrou a suchou směs. číst dále

Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou Sriracha a následným necháním několik dní kvasit při - číst dále

Snadný recept na lahodný předkrm z vepřového masa v asijském stylu s rýžovými nudlemi. Na to budete potřebovat hotové vepřové řízky s kostí. Skvělým nápadem by bylo například využít zbytky z včerejší večeře. Maso nakrájejte na - číst dále

Domácí nudle si můžete připravit přidáním pár avokád do těsta místo vajec. Díky přírodním tukům, které avokáda obsahují, je těsto měkké, křehké a pružné. Nudlím také dodávají příjemný nazelenalý nádech. Nejlepší je nudle nakrájet, - číst dále

• Zázvorový sirup
• Košíčky
• Mangový máslový krém

Košíčky jsou vláčné, ale dostatečně husté, aby po rozbalení držely pohromadě. Perníková chuť je dokonale vyvážena sladkostí a máslový krém má náznaky manga. Tohle rozhodně není recept na... číst dále

• Dorty
• Glazura

Ve středověku byl cukr vzácnou komoditou a byl dostupný pouze těm nejbohatším, ale méně majetní lidé měli přístup k mrkvi, která je bohatá na přírodní cukr. Mrkvové koláče byly docela sladké i bez... číst dále

Připravte si lahodný dezert crème brûlée v podobě jednotlivých koláčků, které získají zajímavější dýňovou chuť. Koláčky budou mít drobivé a křehké těsto. Na náplň crème brûlée použijte místo smetany smetanový sýr a smíchejte: číst dále

Užijte si tento voňavý, kořeněný perníkový koláč, který se neuvěřitelně snadno připravuje. Jeho neuvěřitelná chuť pochází z bohaté směsi koření, čerstvě strouhaného zázvoru, melasy a hnědého cukru. Tato pečená pochoutka je příjemně hřejivá díky... číst dále

Velký kus pečené šunky vypadá sám o sobě velmi slavnostně, ale ještě lahodnější a slavnostnější bude, pokud ho „polijete“ lahodnou polevou. Upečte uzenou šunku v troubě a potřete ji některým z následujících pokrmů: číst dále

Toto slavnostní suflé má doslova třpytivou zlatou kůrku, která odhaluje obláčkový dezert se sladkou zázvorovou chutí. Do těsta na suflé vmíchejte tři druhy zázvoru: mletý zázvor, čerstvě nastrouhaný zázvor a... číst dále

• Těsto na koláče
• Náplň do koláčů

Koláč s aloo (aloo v hindštině znamená brambor) je smažené pečivo z tenkého těsta plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga ztělesňují fúzi asijské, indické, arabské a latinskoamerické kuchyně, které byly významně ovlivněny číst dále

Název tohoto koktejlu lze z angličtiny přeložit jako „perníková sušenka“. Koneckonců, je to směs zázvorového piva, zázvorové šťávy, skořice a rumu, která mu dodává tuto chuť, což z něj činí jeden z nejlepších novoročních a... číst dále

• Marináda
• Ryba

Celá grilovaná ryba vždycky povzbudí chuť k jídlu a je vizuální lahůdkou. Grilovaný mořský vlk potřený marinádou z citrusové kůry, zázvoru a olivového oleje a... číst dále

V severoafrických zemích, včetně Maroka, je nejběžnějším a tradičním pokrmem tažín. Vyrábí se z lehce osmaženého masa, které se několik minut dusí se zeleninou a kořením na nízké teplotě. číst dále

• Koktejlová omáčka
• Krevety

Koktejl z krevet bude vrcholem každé párty. Tento snadno připravitelný a lahodný předkrm je oblíbený již po celá desetiletí. Krevety se oloupou, zůstanou jen ocasy, uvaří se a podávají se s omáčkami. Navíc krevety - číst dále

• Ukojit
• Arašídová omáčka

Satay jsou miniaturní špízy oblíbené v jihovýchodní Asii, zejména v Malajsii a Indonésii, kde se hojně prodávají jak na ulici, tak v restauracích. Malé kousky masa se marinují v koření, napíchnou na dřevěné špízy a grilují. číst dále

Pokud má váš multifunkční hrnec objem alespoň 6 litrů, můžete si z celého kuřete připravit skvělou kuřecí polévku, aniž byste se museli nejdříve porcovat. Polévka bude velmi bohatá a plná chuti. Nejprve kuře opečte v... číst dále

Kimči zelí je klíčovým kulinářským symbolem Koreje a je milováno daleko za jejími hranicemi. Koneckonců, fermentované čínské zelí v pikantní omáčce je vynikající a perfektní zeleninová příloha k mnoha masovým pokrmům. Pro - číst dále

Toto lehké, ale zároveň syté a zdravé jídlo je bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály. Chytrá kombinace ingrediencí navíc dosahuje téměř dokonalé rovnováhy chutí. Pikantní chilli paprička a zázvor doplňují... číst dále

Jaké je tajemství lahodných vepřových žeber? Je to křehké maso, které snadno odpadává od kosti, a bohatě ochucená omáčka nebo poleva. Aby ale maso bylo křehké, obvykle vyžaduje dlouhé dušení, pečení nebo marinování, ale při použití... číst dále

Masový guláš se zeleninou je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním hostinám. Jeho ingredience jsou také velmi všestranné, protože kuchaři mohou maso dusit s jakoukoli zeleninou. číst dále

Pomalu vařený ananas s kořením je všestranným doplňkem, ideálním jako omáčka na zmrzlinu i na maso. Uvařte kousky ananasu, smíchejte je s hnědým cukrem a plátky zázvoru a přidejte: číst dále

• Žebra
• Nudle a polevy

Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Nádherná asijská chuť polévky pochází z vývaru smíchaného se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem, sezamovým olejem, česnekem a tradičním korejským kořením. číst dále

Vařená špagetová dýně je skvělou zeleninovou přílohou k jakémukoli masovému pokrmu a vypadá přesně jako skutečné nudle. Aby byla příloha nejen zdravá, ale i lahodná, připravte si na dýni voňavý dresink v asijském stylu se zázvorem a... číst dále

• Koktejl
• Zázvorový sirup

Hot Toddy je hřejivý britský nápoj připravovaný z whisky, medu a citronu. Někdy se přidávají aromatické bylinky a popíjí se před spaním nebo v chladném počasí jako silný lék na nachlazení. Připravte si Hot Toddy v - číst dále

• Vepřové
• Čatní omáčka s hruškami

Příjemným a neobvyklým doplňkem k pečenému masu je hruškové čatní – indická omáčka s kousky ovoce, která slouží i jako ozdoba k vepřovému masu. Čatní si připravíte z hrušek, brusinek, šalotky, zázvoru, hnědého cukru a koření. číst dále

Velmi jednoduchý a zdravý pokrm, jehož příprava vám nezabere moc času. Nakrájejte zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce (multivarku) spolu s moučným masem a kořením. Nechte 7 hodin dusit. A večer budete mít večeři... číst dále

Čínský pokrm z restovaného hovězího masa a růžiček brokolice. Pro tento pokrm je ideální flank steak, levný kus z břicha kostry, který je na steak příliš tuhý, ale je ideální na smažení na malé, tenké kousky. číst dále