Kořen zázvoru

Nejlepší a nejrychlejší způsob, jak uvařit bok choy, je osmažit ho s asijským kořením. Zelí za častého míchání osmažte, dokud trochu nezměkne. Mělo by si zachovat šťavnatost, takže... číst dále

Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto na knedlíčky a smíchejte náplň z - číst dále

• Hrušky
• Jednoduchý cukrový sirup

Hrušky dušené ve víně jsou klasickým francouzským dezertem, který se vyznačuje elegantní prezentací a mimořádnou chutí. Pevné, zralé hrušky se oloupou a vaří na velmi mírném ohni ve směsi sladkého bílého vína, cukru a... číst dále

Tento recept je na jednu porci, ale pokud vaříte večeři pro dva, můžete ji snadno zdvojnásobit. Čerstvý filet z tuňáka se lehce opeče na pánvi na olivovém oleji a podává se s plátky avokáda a rychlou koriandrovo-pikantní jalapeño omáčkou. číst dále

Vyzkoušejte tento lahodný pokrm inspirovaný Asií. Je to perfektní kombinace kuřecího masa, hub shiitake, fazolí edamame, koření, zeleniny, nudlí udon a skvělé omáčky, která vše obalí a provoní. Jeho příprava je rychlá a snadná technikou smažení. číst dále

• Nudle
• Omáčka

Příprava tohoto lahodného asijského nudlového pokrmu nezabere více než 20 minut. Tenké plátky kuřete se orestují s česnekem a zázvorem a poté se promíchají na pánvi s nudlemi, strouhanou mrkví, čínskou paprikou a lahodnou asijskou... číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Lo mein

Příprava těchto čínských nudlí trvá jen půl hodiny, protože obsahují houby, zeleninu a krevety, které se uvaří během několika minut, což znamená, že je to vynikající večeře po pracovním dni, kdy nemusíte vynakládat spoustu energie na něco lahodného - číst dále

Připravte si lahodnou a rychlou přílohu z čínského zelí jeho smažením asijskou technikou za častého míchání. Celá příprava trvá asi 10 minut. Nastrouhané čínské zelí se smaží na rostlinném oleji spolu s... číst dále

• Polévka
• Čínský kuřecí vývar

Tato pikantní a kyselá polévka je hustá, bohatá a lahodná, přesně jako v asijské restauraci. Je připravena z hub mu'er, zázvoru, vepřového masa, bambusových výhonků, sójové omáčky, tofu, vajec, rýžového octa, který jí dodává příjemnou kyselou chuť, a— číst dále

• Pho vývar
• Polévka

Tento recept na vietnamskou polévku pho se připravuje rychle a vývar nebudete muset vařit celé hodiny, abyste dosáhli bohaté chuti. Klíčem jsou kostky hovězího bujónu. Vývar se vaří s kořením a stává se velmi... číst dále

Biryani je lahodný indický pokrm z rýže podobný vrstvenému pilafu. Tento recept se velmi blíží tradičnímu, s jediným rozdílem, že se biryani vaří v troubě, nikoli na sporáku, což zajišťuje rovnoměrné prohřátí a žádný nepořádek. číst dále

• Thajská arašídová omáčka
• Dýňové misky

Tato zdravější verze thajských nudlí se připravuje ze špagetové dýně. Upečte ji v troubě a poté dužinu natrhejte na dlouhé proužky podobné špagetám. Podávejte v misce s pečenou brokolicí a smaženými krevetami. Jedinečná chuť tohoto pokrmu je... číst dále

• Quinoa
• Krevety a zelenina

Tato zdravá miska inspirovaná Asií zaujme svou chutí, zářivými barvami a kontrastními texturami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolici, edamame (nezralé sójové boby), zázvor a česnek. Je neuvěřitelně šťavnatá a sytá. číst dále

• Koktejl
• Rebarborový sirup

Tento osvěžující jarní koktejl kombinuje úžasné chutě bílého a vyzrálého rumu, sladkokyselé rebarbory, limetky a pikantního zázvoru a kapka šťávy z granátového jablka mu dodává krásný načervenalý odstín, který je ozdoben růžovou tyčinkou. číst dále

• Omáčka
• Glazura

Domácí teriyaki omáčka je stejně lahodná a lákavá jako kupovaná, ale neobsahuje konzervanty ani jiné nežádoucí přísady – pouze přírodní ingredience a ohromující výsledek! Chuť je vyvážená, sladká a slaná, s... číst dále

Smažená rýže je lahodný pokrm inspirovaný Asií, který si můžete připravit ze zbytků včerejšího jídla a vychutnat si nové, zářivé chutě. Dělá se z vařené rýže, vařeného masa (čehokoli, co máte v lednici: hovězího, kuřecího, šunky, - číst dále

Toto vydatné a zdravé jídlo ze smažené rýže je plné jarní šťavnatosti a jedinečné asijské chuti. Obsahuje kousky smažené hovězí svíčkové velikosti sousta smíchané s celerem, mrkví, pórkem, hráškem a... číst dále

Tato nudlová polévka v asijském stylu se připravuje rychle a snadno, ale je neuvěřitelně bohatá a plná chuti. Samostatně uvařené pohankové nudle soba a špenát se dávají do misek a zalévají se houbovým vývarem ochuceným mrkví, zázvorem a česnekem. číst dále

• řízky
• Pro servírování (volitelné)

Tyto krůtí burgery inspirované Asií zaujmou každého svou pikantní chutí a na krůtu neobvyklou šťavnatostí. Mleté maso je ochuceno kořením, jako je česnek, sójová omáčka, zázvor, omáčka sambal oelek a voňavý čerstvý koriandr. číst dále

Připravte si zdravé zeleninové nudle v asijském stylu. Na rozdíl od většiny asijských pokrmů tento recept nevyžaduje smažení: zelenina se jemně duše, čímž se zachovává většina její nutriční hodnoty. Vařené celozrnné obiloviny - číst dále

Tyto tuňákové špízy lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod s asijskou zeleninovou přílohou. Ryba je nakrájená na kostičky a marinovaná v teriyaki omáčce směsi se zázvorem, citronovou šťávou, česnekem a náhražkou cukru pro bohatou chuť. číst dále

Sójová omáčka, med, zázvor a česnek se spolu s přírodní šťávou z kuřecích stehen smíchají v pomalém hrnci a vytvoří lahodně sladkou a kořeněnou omáčku inspirovanou Asií, kterou se pokape kuře a bílá rýže. Dáváte přednost hustší omáčce? Jednoduše... číst dále

Toto vydatné, nízkosacharidové jídlo inspirované Asií je hotové za pouhých 20 minut a je plné chuti a šťavnatosti. Místo tradiční rýže používá zdravou květákovou rýži. Čerstvé květákové růžičky jednoduše nakrájejte na číst dále

Křupavé karamelizované kuře v asijském stylu si zamiluje každý. Je stejně lahodné jako v nejlepší asijské restauraci, a přitom překvapivě snadné na přípravu. Je vyrobeno z kuřecích stehen s kůží. Opečte je na pánvi. číst dále

• Kuřecí špízy
• Zelené fazolky s tofu a sezamovou omáčkou

Tyto japonské kuřecí špízy se smaží přímo na pánvi. Šťavnatější kuřecí stehna napíchněte na bambusové špízy spolu se zelenou cibulkou. Smažte yakitori a potřete každou stranu připraveným... číst dále

Tato pasta v thajském stylu zaujme každého svou explozivní chutí s tóny kokosu, kari, arašídů, limetky a chilli. Kromě neuvěřitelné chuti je bohatá na bílkoviny a vlákninu a její příprava je super rychlá a snadná. Kuřecí stehna bez kosti a kůže se krájejí na plátky - číst dále

Stonek brokolice často tvoří téměř polovinu hmotnosti celé hlávky a jeho vyhození, když na jídlo potřebujete jen krásné růžičky, je plýtvání potravinami. Stonky nejsou o nic méně výživné než vršky a jsou vynikajícím zdrojem... číst dále

Na přípravu této lahodné asijské smaženice budete potřebovat uvařenou rýži. Můžete použít zbytky, například z včerejší večeře, a připravit z nich zcela nové jídlo. Samostatně opečte vejce, mleté ​​vepřové maso a... číst dále

Vegetariánská verze slavného čínského pokrmu „Kong Pao Chicken“. Místo kuřecích prsou se používá květák, který se smaží na pánvi spolu s další zeleninou – cuketou, paprikami a cibulí. Zelenina se poté... číst dále

Kuřecí korma je tradiční indický pokrm, který si snadno připravíte doma za méně než hodinu. Kuřecí stehna se dusí v omáčce z kokosového mléka, mletých mandlí, cibule a rajčat. Jedinečná indická chuť a vůně omáčky... číst dále

Horkovzdušná fritéza vám umožní připravit lahodné ryby a brokolici v asijském stylu během několika minut, aniž by po sobě doma zanechala přetrvávající rybí pach. Filety z lososa se potřejí teriyaki omáčkou a zázvorem, umístí se do horkovzdušné fritézy na lože z brokolice a... číst dále

Tato hedvábná květáková polévka překypuje indickými chutěmi a vůněmi, je obohacena o kari, zázvor a česnek. Je neuvěřitelně snadno připravitelná, lahodná, zdravá a má málo kalorií. Opatrně - číst dále

Tyto sušenky harmonicky kombinují chutě zázvoru, limetky a sušených okvětních lístků ibišku, což kořeněnému těstu dodává lehkou květinovou vůni a příjemnou kyselost. Do těsta se vmíchá mletý zázvor, čerstvá zázvorová šťáva a několik rozdrcených květů. A - číst dále

Vařená pšenice se smíchá s pečenou řepou, mrkví, červenou cibulí, fenyklem a česnekem, čímž vznikne zdravá, na vlákninu a mikroživiny bohatá příloha, kterou lze podávat k masu a drůbeži nebo jíst jako samostatné vegetariánské jídlo. číst dále

Tento vegetariánský recept na nudle lo mein je bohatý na bílkoviny, vlákninu a bohatou asijskou chuť díky zázvoru, pikantním jalapeños, sójové omáčce a ústřicové omáčce. Vyroben z celozrnných špaget. číst dále

• Barbecue omáčka s příchutí teriyaki

Havajská barbecue omáčka má sladkou chuť podobnou teriyaki. Smíchejte ji se zázvorem, česnekem a jablečným octem a v této směsi poduste vepřová žebra otřená chilli. Použijte žebra odříznutá z panenky: ta... číst dále

Tato neobvyklá krémová polévka v podobě předkrmu ve skleničkách bude stylovým pohoštěním pro domácí večírky. Polévka se připravuje ze sladkých brambor, šalotky, zázvoru, javorového sirupu, jablek a madrasského kari a poté se mixuje, dokud... číst dále

Velká mísa naplněná obilným základem, šťavnatým zelím a plátky lahodného hovězího steaku je lahodná, sytá a zdravá. Na dno misky smíchejte v pánvi uvařenou hnědou rýži s quinoou a duste ji s nastrouhaným zelím savojským. číst dále

Čínské nudle dan dan jsou vařené vaječné nudle zalité vývarem a posypané zeleninou a masem. Jsou velmi pikantní, bohaté na syté chutě a osloví všechny milovníky asijské kuchyně. Jejich příprava je také rychlá a— číst dále

Tento pokrm inspirovaný Asií používá steak z horní svíčkové, alternativu steaku z kýty vola, která je libová, pevná a má bohatou chuť a nejlépe se jí dává medium rare. Řez - číst dále

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na malé kousky se několik minut marinují ve směsi sójové omáčky. číst dále

• Bowls
• Omáčka

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu, které dobře drží tvar. Na náplň jemně nasekejte... číst dále

Krása svařeného vína spočívá v tom, že z levného suchého vína můžete udělat neocenitelný, hřejivý, zdravý (při umírněné konzumaci), aromatický a oblíbený nápoj. Toto svařené víno se vaří s bílým vínem a na rozdíl od svého protějšku... číst dále

Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude snazší vytvořit výraznou ozdobu koláče. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Ganache

Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických domácích koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Je to recept bez těsta, vyrobený z krusty z drceného a smíchaného smetanového sýra. číst dále

Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se osmaží na pánvi a poté se vaří v mléce do změknutí. Vše promíchejte. číst dále

Pro tento elegantní kořeněný koktejl se svařené víno vaří z nefiltrované jablečné šťávy (americký jablečný mošt) a koření, poté se vychlazuje s jemně nakrájenými jablky. Podávejte velmi vychlazené ve sklenicích. číst dále

Připravte si lahodné a zdravé smažené brambory ze stejných dílů běžných brambor a batátů. Zeleninu nejprve uvařte a poté rychle orestujte na pánvi s kořením. Můžete ji uvařit předem, což je praktické, pokud se například rozhodnete... číst dále

Připravte si lahodný asijský předkrm z brokolice a oživte chuť tohoto zdravého zelí česnekem, zázvorem a ústřicovou omáčkou. V tomto receptu se využívají jak růžičky, tak šťavnaté stonky, které mnoho lidí neprávem vyhazuje. Marně, - číst dále

• Maso
• Omáčka
• Shromáždění

Tento burger se připravuje z tzv. „skirt steaku“, levného kusu z býčí bránice, ceněného pro svou chuť. Před smažením na pánvi se steak marinuje vcelku v suché směsi bylin, včetně jalovce. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Asijské masové kuličky pečené v troubě podávané na listech bostonského salátu s omáčkou. Skvělý předkrm na večírky nebo rauty. Kromě mletého vepřového masa obsahují také smažené zelí a smažené houby shiitake a... číst dále

Pokud máte rádi asijské krevety na woku, zamilujete si i tuto chutnou polévku. Cibule, mrkev, zázvor, houby shiitake a kousky šunky se za častého míchání rychle orestují na arašídovém oleji a poté se vše... číst dále

Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru z kuřecích křídel, slaniny, hub shiitake a koření. Vůně je nepopiratelná – číst dále

Tento vydatný a zdravý salát inspirovaný Asií se připravuje z vařené pšenice (nebo hnědé rýže), grilovaného krůtího masa, restovaného cukrového hrášku se zelenou cibulkou a čerstvé zeleniny. To vše je doplněno sezamovým dresinkem, který obsahuje... číst dále

Tato pikantní kuřecí křidélka v karibském stylu si zamilují všichni, kdo si večer rádi dají pivo. Šťavnatá a pikantní jsou potažená neuvěřitelně lahodnou glazurou a krustou. Před grilováním se křidélka několik hodin marinují ve směsi... číst dále

K přípravě této polévky můžete použít buď čerstvé ramen nudle, nebo instantní nudle, takže je připravíte bez přiloženého sáčku s kořením. Tento recept promění instantní nudle v něco skutečně... číst dále

Vyjměte pecku z poloviny avokáda a získáte lahodnou jedlou misku, která si jen říká o to, abyste ji naplnili. Proměňte ji v elegantní předkrm, který oživí váš instagramový profil. Vnější řezné strany poloviny avokáda jsou posypané černou... číst dále

Tento luxusní pokrm v restauračním stylu se snadno připravuje a trvá pouhou půl hodiny. Přírodní vepřové kotlety, tenké plátky z panenky, se marinují ve směsi červeného vína, zázvoru a instantní mouky (nebo kukuřičného škrobu) a smaží se na pánvi. číst dále

Pouhá půlka lžičky koření garam masala promění obyčejnou rajčatovou polévku v indický pokrm. Kromě koření budete na polévku potřebovat také švestková rajčata, cibuli a rajský protlak. Rozmixujte to v mixéru a podávejte s indickým chlebem naan. číst dále

Červené hrozny bez pecek jsou skvělou náplní do koláče, která mu dodává bohatou ovocnou chuť. Koláč je hutný a vláčný, velmi chutný. Těsto se rychle vymíchá mixérem a koláč se peče v kulaté formě. číst dále

Pro úžasný výsledek připravte rybí tyčinky z filetu z tresky v těstíčku smíchaném s perlivou vodou: tyčinky budou pokryté vzdušnou a křupavou zlatavou krustou, pod kterou čeká ta nejjemnější bílá ryba. Při smažení zvlášť - číst dále

Saláty z funchózy jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát, pokud máte náhlou chuť na asijské jídlo. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se k nim hodí jakákoli zelenina, kterou máte v lednici: mrkev, paprika, okurka a čerstvé bylinky. Pro - číst dále

Tyto vegetariánské nudle s houbami shiitake, zelím a kousky tofu jsou plné bílkovin a zdravé vlákniny, snadno se připravují a jsou oblíbené mezi milovníky asijské kuchyně a lidmi, kteří dbají na zdravou stravu. Tmavý sezamový olej, - číst dále

Šťavnatá kapusta se duše v jemné omáčce z kokosového mléka, která spolu s kořením dodává tomuto vegetariánskému přílohovému pokrmu asijské chutě. Sladkou kokosovou vůni dokonale doplňuje zázvor, česnek a jemně pálivá paprika. číst dále

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i lehkou sladkost anýzu – vše, co tvoří jedinečnou chuť a vůni. číst dále

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s limetkovou šťávou a arašídovým máslem a mleté ​​vepřové maso... číst dále

Tyto kuřecí špízy v asijském stylu jsou hotové během několika minut, vypadají lahodně a jsou vítaným předkrmem na každé domácí párty. Podávejte je přímo na špízech, polovinu s kousky masa a druhou polovinu s... číst dále

Dýně jsou na halloweenských večírcích stálicí. Zatímco si zdobíte pokoj dýňovými lucernami se zlověstnými úsměvy, nezapomeňte si dopřát i pamlsky z této všestranné zeleniny. Zbývající dýňovou dužinu použijte k přípravě lahodných, křupavých listových těst. číst dále

• Kuře
• Zelenina
• Tacos

Tyto tacos, které vytvořila Shauna Havey, jsou plněné šťavnatou náplní ze smaženého kuřete a zeleniny, vařené s asijským kořením. V tomto receptu se fotografka jídla odchyluje od tradičních ingrediencí a kuřecím prsům a zelenině dodává pikantnější chuť. číst dále

Tato osvěžující perlivá voda s tropickou příchutí vás potěší v horkém letním dni. Tento nápoj harmonicky mísí chutě kokosu, ananasu a pomeranče. Pikantní tóny zázvoru jen umocňují jeho svěžest. Postup přípravy: číst dále

Lusky sněhového hrášku jsou oblíbenou ingrediencí čínských pokrmů a jsou ceněny pro svou osvěžující chuť, křupavost a množství vitamínů. Pro zachování těchto vlastností se křehký hrášek nejlépe vaří technikou restování na vysokém plameni. číst dále

Tato výživná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a koření obsahuje také kuřecí prsa, sladké... číst dále

Tenké vepřové karé s kostí se grilují v troubě a podávají se s čínskými zeleninovými knedlíčky. Aby maso získalo šťavnatost a celou řadu pikantních chutí typických pro asijskou kuchyni, karé se vaří v páře po dobu - číst dále

Tento recept na nakládaný zázvor, japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a křupavý jako v japonské restauraci. A jeho příprava doma je snadná. Pro dosažení rovnoměrných výsledků postupujte podle těchto kroků: číst dále

Vychutnejte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celé jídlo opečte na vysokém ohni za častého míchání. číst dále

Velké krevety se několik minut marinují ve směsi rostlinného oleje a červené kari pasty, grilují se a podávají se s thajskými nudlemi. Dresink z arašídového másla a červené kari pasty jim dodává zářivou asijskou chuť. číst dále

Pokud chcete na své hosty udělat dojem exotickým předkrmem, podávejte osvěžující havajský poke salát ze syrového tuňáka a zeleniny marinované v pikantním dresinku. Kromě kousků čerstvého tuňáka obsahuje salát také plátky okurky, sladké cibule a... číst dále

Tento lahodný a sytý asijský salát se připravuje z vařené bílé nebo hnědé rýže, která se osmaží na pánvi a poté se smíchá se zeleninou. Doplní se strouhanou mrkví, sladkým hráškem, celerem a ledovým salátem a smaženými... číst dále

Vepřové panenské řízky s kostí jsou křehký kus masa, který se rychle připravuje a je ideální jak pro každodenní, tak i pro slavnostní jídla. Jsou ideální na grilování. Maso předem namočte do nálevu ze stejných dílů soli a hnědého cukru. číst dále

Grilované švestky jsou lahodnou letní přílohou ke kuřeti. Švestky i kuře se před grilováním potřejí asijskou směsí omáčky hoisin, rýžového octa, zázvoru a olivového oleje. Tato kombinace dodá kuřecím stehnům... číst dále

Před grilováním se hovězí steak a svazek jarní cibulky několik minut marinují v pikantní směsi japonské omáčky ponzu, wasabi majonézy a rostlinného oleje, čímž se jim dodá nádherná asijská chuť. Steak je pak měkký - číst dále

Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina grilu se bude opečovat na másle v alobalovém sáčku, zatímco druhá polovina bude restována s lososovými steaky. Ryba i květák... číst dále

Tento rychlý a lahodný salát se připravuje ze tří druhů fazolí: zelených fazolí, žlutých voskových fazolí a edamame (nezralých sójových bobů). Všechny ingredience se nejprve blanšírují. Tím se mírně změknou, ale zachovají si šťavnatost a... číst dále

Tento úžasný pokrm v čínském stylu nevyžaduje žádné speciální dovednosti k přípravě. Je rychlý na přípravu doma, ale lahodný, stejně jako v restauraci, a promění večeři ve všední den ve slavnostní pohoštění. Použité ingredience jsou: číst dále

V Japonsku se tento pokrm nazývá také „torikatsu“, což znamená obalovaný smažený kuřecí řízek. Řízek samotný je kuřecí prsní řízek, který je obalen v mouce, poté namáčen ve vejci a nakonec obalen v japonské strouhance. číst dále

Tento koktejl se připravuje z mražených čerstvých švestek, smíchaných se saké, švestkovým vínem a ananasovo-zázvorovým sirupem, který nápoji dodává nádherně kyselé tóny. Podávejte ve velké sklenici s tlustým víčkem z - číst dále

Křupavé závitky v čínském stylu jsou skvělou pochoutkou pro každou příležitost. Jsou tak lahodné a lákavé, že je doslova smetete ze stolu. Závitky se vyrábějí ze speciálních plátů těsta. Zabalte je do - číst dále

Všechny ingredience ratatouille – lilek, cuketa, rajčata a jarní cibulka – se grilují, dokud se na nich neobjeví lahodné skvrny, poté se promíchají jako salát a podávají se s grilovanými přírodními vepřovými řízky. Vepřové maso se před- číst dále

Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava granity je velmi jednoduchá: rozmixujte dužinu melounu se strouhaným zázvorem, limetkovou šťávou a cukrem a zmrazte. číst dále

Tento salát kombinuje chutě typické pro karibskou kuchyni: sladkou šťavnatost ovoce, voňavé koření a ohnivou pálivost karibských papriček Scotch Bonnet. Aromatický meloun kantalup a okurka jsou nakrájeny na plátky a smíchány s kořením. číst dále

Před grilováním se kousky divokého lososa potřejí trochou garam masaly, která rybě propouští magickou vůni indické kuchyně. Spolu s lososem se grilují také půlky citronu a indický chléb naan. číst dále

Thajská kuchyně je známá svými slanými, sladkokyselými chutěmi s ovocnými podtóny. Chcete-li kuřeti dodat asijskou chuť, promíchejte ho se strouhaným zázvorem, rybí omáčkou, hnědým cukrem, limetkovou kůrou a šťávou a... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka

Recept používá vepřová žebírka ve stylu St. Louis, což jsou dokonale rovné, obdélníkové plátky žeber odříznuté z hrudní části. Na rozdíl od bělejších a masitějších žeber z bederní části mají tato žebírka vyšší obsah tuku a... číst dále

Jasmínová rýže dušená ve vodě s plátky zázvoru dodává jedinečnou chuť, která se krásně hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s krevetami a brokolicí v pikantní česnekové omáčce. Růžičky krevet a brokolice - číst dále

Je těžké odolat lahodnému předkrmu z křupavého smaženého kuřete, obaleného v lahodně lepkavé asijské omáčce a posypaného sezamovými semínky. Skvěle se hodí k pivu nebo jednoduše jako pochoutka pro exotickou chuť. Příprava: číst dále

Některé ingredience v tomto pokrmu se grilují, takže vzniká lahodně chutný pokrm z vepřového masa a zeleniny plný letních chutí, zejména při grilování na dřevěném uhlí. Vepřová panenka se griluje ve švestkové omáčce. číst dále

Sladká květinová chuť ledového čaje z ibišku s nádechem trpkosti dokonale doplňuje jemnou pálivost zázvoru. Tato směs skvěle hasí žízeň a pro příjemnější nápoj si přidejte trochu tmavého rumu. Zábavný koktejl na letní párty: číst dále

• Kebab
• Nakládaná zelenina
• Pikantní majonéza

Ve Vietnamu se bánh mì označuje jako sendvič z dlouhých rohlíků neboli baget s různými náplněmi. Tyto bagety mají ideální velikost pro kebab a abyste se z předkrmu vyhnuli pouhému sendviči s kebabem, grilujte kebab v asijském stylu. číst dále

Připravte si lahodnou misku ve tvaru velké, proměněné sushi misky. Tato miska obsahuje všechny ingredience na lososové sushi: rýži, rybu, mořské řasy, okurku, sezamová semínka, wasabi a nakládaný zázvor. Nejprve se miska naplní uvařenou hnědou rýží. číst dále