Kořen zázvoru

Toto aromatické a hřejivé krůtí kari si můžete vychutnat jako hustou polévku nebo podávat s rýží. Je připraveno ze zbytků pečeného krůtího masa a řady zeleniny a koření, včetně kari prášku a zázvoru. Trocha husté smetany pomáhá zahustit a... číst dále

Krůta se svou neutrální chutí je perfektní volbou, pokud chcete svému burgeru dodat asijské chutě, jako to dělá Anne Burrell. Přidejte k mletému krůtímu masu česnek, zázvor, vodní kaštany, koriandr, sójovou omáčku a sambal oelek a— číst dále

Tato aromatická thajská polévka se připravuje z kokosového mléka, kuřecího masa, citronové trávy, thajského chilli a dalšího koření pro bohatou a komplexní chuť. Bok choy dodává svěží zeleninovou chuť a poskytuje esenciální vlákninu. číst dále

Toto jídlo se připravuje z imitace zeleninové rýže, díky čemuž je lehčí a má méně kalorií než tradiční rýže. Pokud nemůžete sehnat květákovou rýži, zkuste květákové růžičky nasekat v kuchyňském robotu, dokud nebudou najemno nasekané. číst dále

Nudle ze sladkých brambor jsou perfektní přílohou, pokud chcete omezit příjem sacharidů, a tyto exotické nudle se také perfektně hodí do stejně exotického thajského pokrmu. Ochuťte je pikantní arašídovou omáčkou a... číst dále

„Ať jsem se snažila sebevíc, nikdy se mi doma nepodařilo znovu vytvořit zářivou a povzbuzující vůni thajského kari,“ sdílí Aarti Sequeira. „Až když jsem byla pozvána na kurz vaření na thajské velvyslanectví v Los Angeles, naučila jsem se dvě tajemství:“ číst dále

• Krůtí kari omáčka
• Pilaf
• Smažené zelí
• Katsu

Šťavnatá krůtí prsa v křupavém obalu se podávají na voňavém pilafu v japonské kari omáčce s krůtím masem. Jako lehkou přílohu si připravte salát z grilovaného čínského zelí a hořčičných lístků v kyselé vinaigrette. číst dále

Tato krémová omáčka s arašídovým máslem se perfektně hodí ke kuřecímu i vepřovému masu. Můžete ji také vyzkoušet s jinými předkrmy pro asijský nádech. Hnědý cukr, hoisin, česnek a zázvor dodávají jídlu sladkou a pikantní chuť. číst dále

V tomto rychlém thajském kari se baculaté krevety dusí v kokosové omáčce s aromatickým kořením, červenou kari pastou a zeleninou. Kari podávejte s dušenými rýžovými nudlemi a klínky limetky pro šťávu. číst dále

Čirá polévka se zeleným hráškem, mrkví a pikantními jalapeños, ochucená aromatickým kořením, podávaná s tenkými plátky grilovaného hovězího steaku. Místo chleba si připravte křupavou palačinku s rýžovými nudlemi. Budete potřebovat plochý, široký... číst dále

• Slávky
• Opečený chléb

Velký hrnec slávek je zaručená pochoutka! Existuje tolik možností chutí a slávky se rychle vaří. Koření, špetka kyselosti a jemné kokosové mléko dodávají pokrmu špetku chuti. číst dále

Tento jednoduchý recept promění oblíbený thajský předkrm – kuřecí satay – v sytější večeři. Místo malých kousků prsou použijte celé kuřecí paličky. Marinujte je v kořeněném kokosovém mléce, grilujte je a podávejte pokapané... číst dále

Toto je nízkoalkoholická verze klasického Moscow Mule. Místo vodky se přidává pár kapek bitters, ale zbytek je stejný: zázvorové pivo a limetková šťáva. Pro pikantnější chuť nastrouhejte navrch trochu čerstvého zázvoru. číst dále

• Marináda
• Chilli omáčka s bylinkami

Pro rychlejší grilování hovězího steaku v asijském stylu ho nakrájejte na proužky a každý proužek podélně napíchněte na dřevěnou špíz. Hovězí maso se tak lépe marinuje a propouští se skvělou teriyaki chutí. Tento recept nevyžaduje... číst dále

Alkoholický zelený čaj je skvělý způsob, jak spojit čas s koktejlem a tradičním japonským pitím čaje v letních vedrech. Uvařte si zelený čaj s mátou a zázvorem, přidejte špetku saké, med pro osladění, spoustu ledu a... číst dále

• Nudle
• Smažené na pánvi

Brokolice, cuketa, papriky a baby kukuřice se restují v lehké, sladké a pikantní omáčce, mírně zahuštěné kukuřičným škrobem. Jako přílohu místo asijských nudlí lze použít tenké špagety (capellini). Posypte sezamovými semínky. číst dále

• Zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantní tuňák
• Rohlíky

Upečte si šťavnaté rolky s pikantním tuňákem, okurkou a avokádem. Bude to jako v restauraci! A místo obvyklé sójové omáčky k namáčení podávejte zázvorovo-sójový dip s chilli-česnekovou omáčkou. Budete potřebovat bambusovou podložku na sushi. číst dále

Listová kapusta je hustá a hořká, takže se dobře hodí k pálivým papričkám a koření, jako je kardamom a kmín. Pokud nemůžete sehnat papričku Fresno, nahraďte ji malou jalapeño nebo několika... číst dále

Připravte si šťavnatý burger plný úžasné chuti asijské smaženice. Tajemství spočívá v husté asijské omáčce, kterou natřete hovězí karbanátek jen pár minut před pečením. Zbývající omáčku potřete na housky při sestavování burgeru a navrch dejte... číst dále

Smažení na pánvi je skvělý způsob, jak rychle připravit lahodné jídlo, ale co je klíčem k úspěšnému smažení? Příprava! Musíte si připravit všechny ingredience a umístit je blízko sporáku, abyste se o nic jiného nemuseli starat. Pak můžete... číst dále

Hnědé houby a houby shiitake se opečou na rostlinném oleji s česnekem a přelijí se zázvorovou omáčkou z kečupu a majonézy. Tuto smaženou houbovou polévku lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný vegetariánský pokrm. číst dále

„Když jsem vyrůstala v Brooklynu,“ vzpomíná autorka receptů Vivian Chan. „Spousta mých přátel měla pracující rodiče, kteří jim nechávali peníze na oběd, aby si mohli v čínských restauracích koupit jídlo s sebou. Milovala jsem jejich kuře –“ číst dále

Krabí nohy opečte na másle s česnekem, zázvorem, jarní cibulkou, jalapeños a černým pepřem a podávejte s rýží, pokapanou pikantní omáčkou z pánve. Před smažením na každém kusu nařízněte lastury, aby se krabí maso snáze jedlo. číst dále

Připravte si tuto rychlou a všestrannou arašídovou omáčku, promíchejte ji s vašimi oblíbenými nudlemi (rýžové nudle, yakisoba, vaječné nudle, špagety – jakýkoli druh bude stačit) a za pouhých 15 minut budete mít na stole lahodnou a sytou večeři. Tento recept, inspirovaný číst dále

Křehké mleté ​​kuře s neutrální chutí je ideálním doplňkem pro silné koření a omáčky, jako je zázvor, hoisin, sójová omáčka a sambal oelek. Smažte řízky v asijském stylu a podávejte je na houskách s čerstvými houbami marinovanými ve šťávě. číst dále

• Asijská směs koření se sezamem
• Ořechy

Kukuřičné ořechy, kešu ořechy, makadamové ořechy, pekanové ořechy a vlašské ořechy se smíchají s asijskou směsí koření, sójovou omáčkou a zázvorem a opékají se v troubě do křupava a do sucha. Bílky pomáhají spojit koření s ořechy a— číst dále

Uvařené rýžové nudle smíchejte s čerstvými okurkami, rajčaty a bylinkami v pikantním asijském dresinku s čerstvým chilli a zázvorem. Posypte kešu oříšky pro křupavost a podávejte jako předkrm nebo jako přílohu ke grilovanému kuřeti nebo vepřovému masu. číst dále

„Kuřecí tikka masala je oblíbený britský pokrm pandžábské kuchyně. Slovo tikka znamená ‚kousky‘,“ říká Alton Brown. „Rozhodl jsem se dát tomuto mezinárodnímu pokrmu lehce americký nádech tím, že jsem místo…“ číst dále

Rychlá asijská příloha ze zelených fazolí se skvěle hodí k vepřovému i smaženému kuřecímu mase. Zelené fazolky blanšírujte ve vroucí vodě a poté je duste v kořeněné sójové omáčce. Kukuřičný škrob pomůže zahustit pikantní sójovou omáčku. číst dále

Omáčka hoisin, rýžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s česnekem a zázvorem dodávají tomuto masovému guláši bohatou asijskou chuť. Maso se vaří v pomalém hrnci několik hodin, což vede k šťavnatému a křehkému guláši. Na samý konec vmíchejte bok choy... číst dále

Hoisin, sójová omáčka, chilli česneková omáčka a zázvor dodávají tomuto hovězímu guláši z pomalého hrnce bohatou asijskou chuť. Hovězí guláš se sice nejčastěji připravuje s bramborami, ale zkuste ho i s japonskými pšeničnými nudlemi udon. A řeřicha dodává... číst dále

Tento guláš je skvělý způsob, jak dopřát vaší rodině lahodnou, teplou večeři na konci pracovního dne. Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce, nastavte čas a pusťte se do práce. Maso se bude pomalu dusit s bramborami a mrkví v bohaté, pikantní omáčce s... číst dále

„Tato čínsko-americká omáčka dostala své jméno podle toho, že se často podává s humrem,“ říká autor receptu Richmond Flores. „Je to adaptace pokrmu, na kterém jsem vyrůstal. Můj otec ho začal připravovat poté, co ho vyzkoušel v...“ číst dále

• Vepřová a krevetová náplň
• Shromáždění
• Sezamovo-sójová omáčka

Tento recept nabízí dvě možnosti, jak sestavit a uvařit čínské knedlíky. První možností jsou knedlíky s otevřeným víkem vařené v páře (shumai). Druhou možností jsou uzavřené gyoza vařené na pánvi. V obou případech budete potřebovat stejné ingredience: číst dále

Mořské řasy kombu a vločky bonito (sušený uzený tuňák skipjack) jsou bohaté na aminokyseliny, které jsou zodpovědné za chuť umami, kterou se přidávají do vývaru pro tento nudlový pokrm. Vývar je bohatý, s příjemnými kouřovými tóny a jeho příprava je velmi snadná. číst dále

Pro skutečně uspokojivou zeleninovou smaženici přidejte krevety a smažené vareniki! Tato kombinace se může zdát neobvyklá, ale výsledek předčí veškerá očekávání. A nejlepší na tom je, že se rychle připravuje a je ideální pro... číst dále

Toto filipínské jídlo se obvykle připravuje z nejlevnějších kusů vepřového masa, včetně líček a uší, a ztělesňuje filozofii „nulového odpadu“ této kultury. Vepřové maso se dusí a griluje, poté se krájí a znovu smaží do křupava. Doprovází ho... číst dále

Omáčka ze zelené cibulky a zázvoru se běžně podává se sójovým kuřetem, bai ce ji (bílým kuřetem) a restovaným masem s rýží. Existuje mnoho způsobů, jak ji připravit, od verze bez ohřevu (která má za následek velmi zelenou omáčku s pikantní chutí) až po... číst dále

Připravte si lilek a vepřové maso v asijském stylu. Půlky lilků pečte v troubě dozlatova a měkka a podávejte s pikantním mletým vepřovým masem osmaženým se zázvorem, chilli omáčkou a jarní cibulkou. číst dále

I v zimě si můžete připravit cenově dostupné rizoto se sezónní zeleninou, jako je cibule a mrkev, které mu dodá skutečně elegantní italský nádech. Než zeleninu přidáte do rizota, opečte ji v troubě, aby se uvolnila její přirozená sladkost a bohatost. číst dále

Mladé malé tuříny se pečou celé s bramborami a klínky červené cibule a poté se promíchají se směsí másla a miso pasty, která jim dodá jedinečnou oříškovou chuť. Zeleninu vložte do předehřáté trouby. číst dále

Šťavnatá a lahodná jehněčí kýta s křupavou kůrkou je skvělým pokrmem pro každou dovolenou. Pokud jste váhali s koupí tohoto kousku, nebojte se: s tímto receptem pečeným v troubě bude kýta křehká, šťavnatá a sytá. číst dále

Košer krůta se dodává již solená, takže aby byla skutečně lahodná, stačí přidat pár aromatických látek; sůl není nutná. Smíchejte máslo se zázvorem, sezamovým olejem a jarní cibulkou. číst dále

Tento jemný chléb s citrusovými a kořeněnými tóny je vyroben z pyré z kaki odrůdy Hachiya. Měl by být přezrálý, jako balón naplněný vodou, abyste nemuseli drtit dužinu. Proto si ho připravte předem. Podávejte teplý se sladkou... číst dále

Pro lahodnou chuť pastrami naložte krůtu do solného nálevu s koriandrem, hořčicí, česnekem a černým pepřem. Celou krůtu nakládejte do solného nálevu až 12 hodin a před pečením kůži důkladně osušte, aby byla křupavá. číst dále

„Toto je jeden z nejoblíbenějších a nejchutnějších dalů v Indii,“ říká Nidhi Jalan. „Hustý a bohatý, s hlubokou chutí, se vyrábí převážně z celé černé čočky zvané sabut urad dal a malého množství červených fazolí kidney. Toto -“ číst dále

Tento pokrm byl inspirován chutěmi a vůněmi baingan bharta, indického lilkového kari. Náš zjednodušený recept eliminuje časově náročné předpečení a loupání lilků. Celý pokrm bude v pomalém hrnci hotový mnohem rychleji! číst dále

Špagetová dýně je skvělý způsob, jak připravit zeleninové těstoviny bez speciálních kráječů zeleniny nebo spiralizérů. Jednoduše ji uvaříte v mikrovlnné troubě a dužina se rozpadne na dlouhé vlákna. S mrkvovo-zázvorovou omáčkou... číst dále

Mikrovlnná trouba je ideální pro přípravu rychlých a zdravých jídel, jako je tento rybí guláš se zeleninou, který bude na stole za pouhých 15 minut. Křehký filet z platýse se perfektně hodí na večeři uprostřed týdne a uvaří se šetrně a rovnoměrně. číst dále

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky rýže ze včerejší večeře. Ingredience jsou nekonečně hravé. Vyzkoušejte tuto singapurskou verzi s vepřovým masem. Mleté vepřové maso okořeňte... číst dále

Toto jídlo pro zvláštní příležitosti kombinuje dva oblíbené předkrmy dim sum: lepkavou rýži dušenou v lotosovém listu a lepkavou rýži s čínskou klobásou. Sušená čínská klobása a sušené lotosové listy jsou k dispozici na - číst dále

Čočkový toast je lahodný, zdravý a vysoce výživný. Pro nejzdravější svačinu si ho připravte s vícezrnným chlebem. Konzervovaná čočka výrazně zkrátí dobu vaření. Posypte nasekanou - číst dále

Jednou z ingrediencí tohoto koktejlu Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ji pěstovat; budete potřebovat kupovanou kombuchu s jablečnou příchutí. Smíchejte ji s bourbonem, citronovou šťávou, několika kapkami javorového sirupu a... číst dále

• Perila
• Omáčka a zelenina

Kimči Kennip (kimči z listů perily) se obvykle připravuje s velmi slanou a bohatou omáčkou. Tato verze je ale všechno ostatní! Přidejte omáčku na vodní bázi, abyste listy lehce okořenili a marinovali, a zvýrazníte tak osvěžující mátové tóny perily. číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je vývar. Voňavý a bohatý, to je klíč k lahodné polévce. Pomalý hrnec vám pomůže připravit ji během několika minut a chuť bude, jako byste s ní hráli celé hodiny. Přidejte tofu a dobrou chuť! číst dále

• Marináda na pastu Gochujang a kuře
• Zázvorová majonéza
• Směny

Jeff Mauro miluje korejskou kuchyni. Tyto křupavé sendviče s kuřecím masem byly inspirovány tradičními korejskými chutěmi a ingrediencemi, včetně pasty gochujang a papriček gochukara. Kuře je obzvláště chutné a šťavnaté, když je marinované. číst dále

Toto vyvážené jídlo se snadno připravuje a je lahodné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójové glazuře se podává s hnědou rýží a fazolemi edamame. Ideální pro rychlou večeři uprostřed týdne. Milovníci - číst dále

Tato domácí barbecue omáčka hoisin inspirovaná Asií dodá grilovaným kuřecím stehnům lahodný lesk a neuvěřitelnou chuť se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Potřete jí kuře, až bude téměř hotové, aby se lépe zapekla. číst dále

Připravte si lahodná vepřová žebírka ve stylu čínského barbecue, char siu. Žebírka marinovaná v asijském koření se nejprve pomalu pečou v chladné zóně grilu a poté se opečou přímo nad uhlíky pro lahodně křupavou kůrku. číst dále

S trochou mletého krůtího masa po ruce z něj připravíte čtyři vydatné burgery. Pomoci může bulgur. Přidejte ho do směsi na placky místo chleba. Dodá plackám texturu a vyplní je, zatímco asijská hoisin omáčka zvýrazní chuť. číst dále

Před grilováním se steak z kýty potře směsí omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu, která zvýrazňuje bohatou chuť hovězího masa a dodává mu pikantní a sladké tóny. Jako lahodnou přílohu podávejte s grilovaným květákem a houbami. číst dále

Tyto slané marinované tofu steaky budou oblíbeným letním piknikem. Důkladné scezení tofu, přidání hnědého cukru do marinády a pomalé grilování vytvoří na steacích křupavou a chutnou kůrku, přesně jako... číst dále

Kuřecí křidélka se grilují (nebo smaží na pánvi), dokud nejsou propečená, a poté se potřejí lesklou oranžovou teriyaki glazurou. Posypou sezamovými semínky a jarní cibulkou a vychutnají si lahodnou kombinaci sladkých a slaných chutí. číst dále

Smažená kuřecí křidélka jsou oblíbenou pochoutkou na každé pivní párty a tato jamajská grilovaná kuřecí křidélka jistě zaujmou. Před grilováním je nechte namočené v pikantní marinádě z kuřete a pak... číst dále

Kokos a kokosový olej v tomto zeleném koriandrovém čatní dodávají texturu a roztíratelnou konzistenci vhodnou k namazání na chléb. Oříšková, sladká chuť a vůně kokosu navíc krásně vyvažuje pikantní papriky. číst dále

Kuřecí stehna jsou potřena omáčkou inspirovanou Asií a grilována s čínským pěti kořením, což vede k lahodně slanému a šťavnatému pokrmu. Podávejte s mrkví a nudlemi ze sněhového hrášku v omáčce ze zelené cibule a zázvoru. Pro... číst dále

Tato grilovaná vepřová žebírka okouzlují svou mnohovrstevnatou chutí. Nejprve se marinují v nálevu z pomeranče, hnědého cukru, zázvoru a anýzu, poté se potírají směsí kajenského a černého pepře a nakonec se grilují a potírají... číst dále

Kuřecí okurky v asijském stylu v pikantní sójové glazuře s hoisinovou omáčkou, zázvorem a jarní cibulkou se podává s osvěžujícím salátem z čerstvého bok choy, grapefruitu a chilli papričky. Pro chutnání odstraňte všechny membrány z grapefruitových segmentů. číst dále

• Kuřecí salát
• Nízkotučný zázvorový dresink

Kuřecí prsa se restují se zázvorem, koriandrem a jarní cibulkou, poté se promíchají s pikantním zázvorovým dresinkem, který jim dodá spoustu pikantní, štiplavé a bylinkové chuti. Salát se podává v miskách z listů salátu jako lehký a osvěžující předkrm. číst dále

• Krůta a slaný nálev
• Máslo se zázvorem

Pro úžasnou asijskou chuť a vůni namočte sváteční krocana přes noc do nálevu z čaje, pomerančů a bourbonu a poté ho důkladně potřete máslem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a... číst dále

Přirozenou sladkost této dýňové polévky krásně vyvažuje kajenský pepř, zázvor a špetka čerstvého koriandru. Kokosové mléko jí dodává hladkou a sametovou vůni a jemnou tropickou chuť. Tato veganská polévka je sytá a výživná a— číst dále

V tomto receptu se růžičková kapusta vaří ve woku, což jí dodává výraznou pečenou chuť, kterou obvykle najdeme u pečených nebo grilovaných brambor, a také křehkou texturu restovaných brambor. Ve woku ale... číst dále

Tato jemná veganská polévka se připravuje z brokolice a kukuřice, špetky brambor, kokosového oleje a kokosového mléka pro sametovou texturu. Podává se s opečenými mandlemi a jarní cibulkou. číst dále

• Polévka
• Bylinný olej a harissa
• Krabí salát

Jemná, sladká a pikantní dýňová krémová polévka, ochucená koriandrem a kmínem, podávaná s krabím salátem a pokapaná pikantní harissou a voňavým bylinkovým máslem. Tato polévka vypadá neuvěřitelně elegantně a je ideální pro speciální oběd. číst dále

Jemná vepřová panenka se snadno připravuje a je stejně dobrá pro zvláštní příležitosti nebo rychlou večeři uprostřed týdne. Potřete ji čínským kořením pěti koření, grilujte ji v troubě – nezabere to více než 20 minut – a... číst dále

Toto sladké a pikantní indické čatní dodá chuť každému masovému pokrmu. Švestky povařte s hořčičnými semínky, tymiánem, novým kořením a šalotkou a vytvořte lahodnou omáčku, která se hodí ke šťavnatému grilovanému krocanovi s křupavou kůží. číst dále

Pouhých 200 gramů lososa vystačí na nasycení čtyř lidí, když si připravíte tuto vydatnou miso polévku. Filet z lososa se glazuje hnědým cukrem a sójovou omáčkou, peče se v troubě a poté se přidává do hotové pikantní polévky s rýží. číst dále

Připravte si lehkou a zdravou polévku z bílé ryby, hřebenatek a hub shiitake, kterou zahřeje bohatá chuť zázvoru a zelené cibulky. Do tohoto receptu se hodí jakákoli pevná bílá ryba, například treska nebo treska. číst dále

Tato lehká, ale zároveň hřejivá polévka si najde to své: fazole edamame dušené s pohankovými soba nudlemi dodávají bílkoviny, zatímco rajčata, okurky a meloun dodávají jas a svěžest. Každou porci pokapejte číst dále

Nakládaný zázvor s tmavým sezamovým olejem připravíte v tomto mírně hustém, kyselém vinaigrette, který se skvěle hodí do zeleninových salátů, smažené rýže v asijském stylu, pečené zeleniny, nudlí nebo obilných příloh. číst dále

Asijská zázvorovo-limetková omáčka dodává tomuto pokrmu zářivou chuť. Část se používá k marinování kuřecích prsou a část se přidává jako omáčka k uvařeným nudlím. Pouhých 10 minut marinování stačí k tomu, aby kuře proniklo svou pikantní chutí. číst dále

Tato neobvyklá příloha z celých červených perlových cibulí a pastináku vypadá ve sladkokyselé zázvorové polevě velmi slavnostně a bude skutečnou ozdobou stolu. Aby se zelenina uvařila současně, odřízněte z pastináku tužší konce. číst dále

Teplý zázvorový čaj je příjemným hřejivým pocitem v chladném období a pomáhá odvrátit nachlazení. Tento recept vám pomůže s jeho správnou přípravou a zajistí, že bude obohacen o všechny prospěšné vlastnosti čerstvého zázvorového kořene. Jako... číst dále

„Krab se zázvorem a jarní cibulkou je klasický kantonský pokrm, který si užívám celý život,“ říká autorka receptů Vivian Chan. „Zatímco mnoho restaurací má svou vlastní verzi receptu, nic se ani zdaleka neblíží tomu, co...“ číst dále

Jemná vepřová panenka se rychle vaří a je ideální na smažení. Nakrájejte ji na tenké plátky a orestujte s lilkem, paprikou a zázvorem v lesklé asijské omáčce. Podávejte s dušenými nudlemi lo mein. číst dále

Kuřecí stehna se dusí s houbami shiitake ve sladkokyselé omáčce se zelenou cibulkou, zázvorem, chilli papričkou, rajčaty a hnědým cukrem, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne. Několik minut před koncem vaření vmíchejte do kuřecí omáčky. číst dále

Kuřecí paličky v korejském stylu připravíte tak, že je dvakrát osmažíte. Tato metoda zajistí, že kuře bude dokonale propečené, šťavnaté zevnitř a super křupavé zvenku. Upečené paličky ihned potřete sladkou a pikantní glazurou. číst dále

Pečení v jednotlivých alobalových sáčcích je pohodlný způsob, jak rychle připravit chutné jídlo bez hory špinavého nádobí, a můžete ho podávat přímo v sáčcích místo na talířích. Upečte filet z lososa se špenátem a houbami a při podávání přidejte... číst dále

Asijské knedlíčky se vaří v chutném vývaru se šunkou, mrkví, houbami, čínským zelím, jarní cibulkou a zázvorem, čímž vzniká skvělá, hřejivá polévka inspirovaná Asií. Tento recept se dobře hodí jak ke kuřecímu, tak... číst dále

Kuřecí stehna jsou ideální na malé špízy, které budou úžasně šťavnaté a křehké. Promíchejte je s jogurtovou omáčkou s bylinkami, zázvorem, kari a chilli papričkou, ogrilujte je na špízech a podávejte s grilovanou okrou. číst dále

Proměňte každodenní kuře ve speciální pochoutku s touto marinádou s indickým kořením. Kuře můžete upéct tentýž den nebo ho v marinádě zmrazit pro snadný přístup. Kuře nechte přes noc rozmrazit v lednici. číst dále

• Burgery
• Tamarindový kečup

Tento vegetariánský burger byl inspirován chutěmi a vůněmi samos. Jemně nakrájená zelenina dodává plackám texturu a sladkokyselý kečup z tamarindu zvýrazňuje chuť koření a brambor. Pokud vám nevadí pálivost, semínka z paprik neodstraňujte. číst dále

Vychutnejte si všechny chutě indického kari v hřejivé, pikantní polévce bohaté na bílkoviny a vlákninu. Kuře v polévce je doplněno rýží, zeleninou, mangoldem a lahodnými kostkami smaženého paneeru. Použijte předvařené grilované kuře a... číst dále

Toto čatní s rybízovým džemem, jablky a sušenými brusinkami, vhodné do mikrovlnné trouby, se neuvěřitelně snadno připravuje. Podávejte ho se slavnostním masem nebo pečenou drůbeží a vychutnejte si zářivou kytici sladkých, kořeněných a kyselých chutí. číst dále

Vrcholem tohoto pokrmu je glazovaná smažená slanina. Její sladké i slané kousky dokonale doplňují chuť rýže i zeleniny. Hrášek, rajčata a paprika dodávají rýži bohatou chuť, zatímco smažené vejce poskytuje vynikající zdroj bílkovin. Použití v - číst dále

• Wontony
• Sirup z granátového jablka a octa

Bohaté houby shiitake, sladká dýně a zázvor tvoří perfektní kombinaci pro podzimní náplň wontonů. Wontony se smaží ve fritéze, čímž vzniká lahodně křupavá textura s jemnou zeleninovou náplní. Podávají se jako předkrm v sirupu z granátového jablka a octa s... číst dále

Křehký cukrový hrášek můžete jíst samostatně, nebo jako jednoduchý a lahodný asijský přílohový pokrm ho napařte a promíchejte se sezamovým olejem, zázvorem a cibulí. Podávejte s masem a smaženým kuřetem nebo jej snězte samotné. číst dále

Sladké, křupavé jablko je v tomto asijském salátu příjemným překvapením. Krásně se hodí s křupavými wontonovými proužky, praženými mandlemi a sladkokyselým sezamovo-zázvorovým dresinkem. A šťavnaté listy tvoří kulisu. číst dále

Brambory a kokosové mléko dodávají této veganské kukuřičné polévce sametovou texturu, díky čemuž je vydatná a výživná. Kokosový olej a mléko navíc dodávají příjemnou oříškovou chuť, která doplňuje sladkost kukuřice. číst dále

• Žebra
• Kukuřičná kaše

Hovězí žebírka se zapékají v chutné asijské omáčce, díky čemuž je maso neuvěřitelně šťavnaté a křehké, a doslova se odděluje od kosti. Poté je opečte na pánvi v glazované omáčce, dokud nebudou obalena lahodnou, lepkavou kůrkou, a podávejte. číst dále