Čočkový toast

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Čočkový toast je lahodný, zdravý a vysoce výživný. Pro nejzdravější svačinu si ho připravte s vícezrnným chlebem. Konzervovaná čočka výrazně zkrátí dobu vaření. Posypte nasekanými čerstvými bylinkami a vychutnejte si ho k snídani nebo po celý den.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Jedna konzerva (425 g) čočky
Vícezrnný chléb
2 zelené cibulky
1 lžička nasekaného zázvoru
Půlka lusku jalapeño

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: čočka, vícezrnný chléb, zázvorový kořen, petržel, jalapeňos papričky, rajčata, kari, toasty

Příprava pokrmu podle receptu:

Na nepřilnavé pánvi orestujte na olivovém oleji 1 minutu 2 nakrájené zelené cibulky (pouze bílé části), 1 lžičku mletého zázvoru, 1 prolisovaný stroužek česneku a 1/2 nasekané červené jalapeño papričky bez semínek. Přidejte 1 nakrájené rajče a 1/2 lžičky kari prášku; vařte 1 minutu.
Přidejte jednu konzervu čočky o hmotnosti 425 gramů (16 uncí) (tekutinu sceďte) a prohřejte; čočku rozmačkejte a osolte dle chuti. Čočku rozetřete na 4 plátky máslem vymazaného vícezrnného toastu. Navrch posypte nasekanou jarní cibulkou a koriandrem.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé svačinky / Předkrmy / Sendviče / Food Network - recepty

Podobné recepty