Melounovo-zázvorová granita
Hlasy: 1
Čas: 7 hodin 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava granity je velmi jednoduchá: dužinu melounu prošlehejte se strouhaným zázvorem, limetkovou šťávou a cukrem a zmrazte. Je důležité použít široký, mělký hrnec. Tím zajistíte, že granitový mix rovnoměrněji ztvrdne, a budete ho muset každou hodinu kypřit, abyste vytvořili lahodnou hmotu podobnou sněhu.
Doporučujeme
Recept:
V mixéru rozmixujte 6 šálků dužiny bez pecek z melounu s 1/2 šálkem cukru, 1 lžící limetkové šťávy a 2 čajovými lžičkami strouhaného oloupaného zázvoru do hladka. Nalijte do mělké zapékací misky o průměru 23–33 cm, přikryjte potravinovou fólií a dejte do mrazáku, každou hodinu směs seškrábněte vidličkou, dokud nebude nadýchaná, 5–7 hodin.
Recepty s podobnými ingrediencemi: Vodní meloun, limetková šťáva, zázvorový kořen, sorbet
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
