Sorbet
Sbírka receptů s přísadou - sorbet.
Mražené jahody a meloun spolu s likérem Blue Curaçao promění vaše daiquiri ve skutečně zářivý ohňostroj. Připravte si odděleně tři druhy mraženého koktejlu (v různých barvách) a vrstvěte je do sklenic tak, aby... číst dále
Maliny s rumovou příchutí jsou vrcholem tohoto luxusního dortu, který je doplněn piškotem Angel Food, broskvovým sorbetem, broskvovou zmrzlinou a citronovou šlehačkou. Všechny ovocné chutě se krásně doplňují a vytvářejí letní atmosféru. číst dále
Tento zmrzlinový dort se vyrábí z vzdušného dortu typu andělské jídlo, je navrchu citronový sorbet a vanilková zmrzlina a nakonec je zakončen citronovou šlehačkou. Sorbet a zmrzlinu vrstvíme střídavě ve vrstvách (nebo -). číst dále
Vyzkoušejte dezert s příchutí limonády. Tento snadno připravitelný koláč je sladký a kyselý, velmi osvěžující, stejně jako oblíbený letní nápoj každého. Je vyroben z kupovaného korpusu, citronového sorbetu, kondenzovaného mléka a smetany ke šlehání, takže ho zvládne každý. číst dále
Vychutnejte si snovou kombinaci bohaté čokolády a slunečného maracuji v tomto zmrzlinovém dortu. Čokoládové a maracujové sorbety se střídavě vrství na čokoládovém sušenkovém korpusu, poté se pokapou ganache a posypou velkým - číst dále
Tento osvěžující nealkoholický punč je ideální na letní večírky. Je osvěžující svou citrusovou chutí, vzhledem a vůní. Limetkový sorbet je doplněn zázvorovým pivem a ananasovou šťávou a zakončen klínky citronu, limetkami a koktejlovým kořením. číst dále
Tyto nanuky jsou hotové během několika minut a zbytek se postará váš mrazák. Jsou vyrobeny ze zcela přírodních ingrediencí: mražených malin, čerstvé máty, kapky citronové šťávy a cukrového sirupu, který můžete... číst dále
Pokud jste si mysleli, že dát zmrzlinu do trouby je šílené, je čas se nechat ohromit, protože přesně tak se vyrábí klasický pečený aljašský dort. Zmrzlina se navrství na korpus, navrch se nalije pusinky a peče se v troubě. číst dále
Studené pivo bude ještě osvěžující, když ho doplníte kopečkem citrusového sorbetu. Chuť nápoje se bude sice lišit od původní pěnivé dochuti, ale budete mít fantastický koktejl pro veselé večírky. Postup přípravy koktejlu: číst dále
Pečená zmrzlina není jen gurmánským dezertem do restaurací, ale také úžasným pečeným aljašským dortem, který si snadno připravíte doma. Tento dezert zaujme svým vzhledem i chutí: kulatý dort vyrobený z několika... číst dále
Tento lehký a elegantní dezert je perfektním zakončením vydatné večeře. Pro přípravu granity se kyselo-sladká šťáva z granátového jablka smíchá s kořeněným rumem, křupavou limetkovou šťávou a drcenými květy levandule. Vše je zmrazeno v číst dále
Tato ledová kaše je založena na oblíbeném koktejlu Hurricane s tóny mučenky, rumu a citrusů. Pro ještě tropičtější nádech je sorbet z mučenky smíchán s kousky mraženého ananasu, mraženým koncentrátem a... číst dále
Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava granity je velmi jednoduchá: rozmixujte dužinu melounu se strouhaným zázvorem, limetkovou šťávou a cukrem a zmrazte. číst dále
Připravte si osvěžující mražený dezert inspirovaný oblíbeným karibským koktejlem Piña Colada. Tato granita je lehká a nízkokalorická, na rozdíl od tradiční zmrzliny, a její tropická chuť je příjemně osvěžující v horkém počasí. Mixér: číst dále
Tento originální recept ohromí vaše chuťové pohárky kontrastními texturami, chutěmi a teplotami. Malinové pyré se rozetře na talíř, navrch se položí krásný vějíř z plátků jahod a zahřeje se. Teplé je ještě lepší. číst dále
Pokud už máte v mrazáku hotový mangový sorbet, můžete si během několika minut připravit ještě lahodnější a zajímavější dezert. Jednoduše na vrch porce sorbetu naneste konzervované liči v sirupu a kousky čerstvého, zralého ananasu. číst dále
Lahodný mangový sorbet si můžete připravit, aniž byste museli utrácet peníze za ovoce. Mangový nektar s dužinou je skvělou náhradou. Přidejte trochu limetkové šťávy pro vyvážení ovocné sladkosti a lžíci vodky pro příjemně jemnou chuť sorbetu. číst dále
Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s malým množstvím pomerančové šťávy a cukru. číst dále
Tento nanuk nevyžaduje žádné speciální formičky, je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na zmrzlinu. Kostky ledu se rozmixují v kuchyňském robotu, dokud nevznikne sněhová hmota, která se poté nalije do kelímků a... číst dále
Sorbet na bázi jogurtu mu dodává hladkou texturu skutečné zmrzliny, ale je mnohem zdravější, má méně tuku a kalorií. Trocha citronové šťávy a nastrouhané citronové kůry dodávají dezertu příjemnou chuť. číst dále
Růžová voda se ve východních zemích hojně používá k přípravě nápojů a dezertů, kterým dodává své opojné tóny. Lze ji zakoupit ve specializovaných obchodech s produkty z Blízkého východu nebo Indie. Stačí jedna lžička aromatické... číst dále
Osvěžující citronový sorbet lze podávat jako sendvičový dort. Vypadá jedinečně a dodává dezertu další chuť. Kopeček citronového sorbetu je vložen mezi pusinky a navrch jsou maliny marinované v likéru limoncello. číst dále
S jen několika dalšími ingrediencemi se z obyčejného mangového sorbetu stane luxusní dezert, který krásně kombinuje různé chutě: mandlové amaretto, kyselkavý kandovaný zázvor, šťavnaté maliny a bohatý perník. číst dále
Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se smíchají do hladka, které se poté opatrně... číst dále
Tento lehký a osvěžující sorbet z černých hroznů je lahodný dezert s nízkým obsahem kalorií, který nabízí lahodnou, zářivou chuť a omamnou vůni. Pro jeho přípravu se bezpeckové černé hrozny smíchají s malým množstvím - číst dále
Citron je vynikající ovoce pro přípravu osvěžujícího letního sorbetu. Používá se nejen šťáva, ale i samotná kůra, čímž vznikne jedinečná miska pro působivou prezentaci mraženého dezertu. Opatrně vydlabejte dužinu citronu. číst dále
Podávejte sorbet pro velkou skupinu v unikátním melounovém košíku. Snadno se vykrajuje, postupujte podle tohoto podrobného receptu. Před naplněním melounový košík důkladně zmrazte, aby se sorbet na stole rychle nerozpustil. Poté melounový košík... číst dále
Připravte si úžasnou domácí zmrzlinu inspirovanou americkým dezertem „Strawberry Shortcake“, což je typicky piškotový dort se šlehačkou a jahodami. Nebudete potřebovat žádné speciální formy na zmrzlinu; stačí sušenky sestavit přímo ve formě. číst dále
Tento lahodný a bohatý sorbet se vyrábí z rozmixovaných čerstvých jahod smíchaných s voňavým levandulovým sirupem a citronovou šťávou, což dokonale vyvažuje sladkou bobulovo-květinovou chuť s její kyselostí. Začněte s přípravou dezertu večer předem. číst dále
Miniaturní sorbet s likérem vypadá velmi elegantně a zajímavě, je skutečným vrcholem domácí párty. Sorbet se vkládá do malých kuliček v panácích a přelévá se likérem. Pro působivější prezentaci zvolte různé barvy sorbetu a... číst dále
Bomba je bezkonkurenční letní dezert, původně z Francie, který se vyrábí ze zmrzliny. Název pokrmu vděčí svému tvaru, který připomíná dělovou kouli. Dezert existuje již dlouho a v jídelních lístkech restaurací se objevoval již od roku 1882. Bomba je velmi krásná - číst dále
Příprava tohoto lahodného, zářivě červeného dezertního nápoje se zmrzlinovou „pěnou“ vyžaduje trochu úsilí, ale splní a možná i předčí vaše očekávání. V případě potřeby zkuste gin nahradit vodkou. číst dále
Fanoušci mraženého jahodového daiquiri budou nadšeni tímto alkoholickým jahodovým sorbetovým koláčem, který nejen odráží název, ale také obsahuje všechny ingredience slavného nápoje. Tento alkoholický dezert bude... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Recept na mražený koktejl Bellini – ovocná zmrzlina pro dospělé. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
- Vepřová panenka, šunka a relish jako náplň
- Kubánské sladké buchty
- Smažené plantainy na hranolky
- Koktejl Mojito Slush k servírování
Podrobný recept s fotografiemi.
Místo klasického francouzského šampaňského volí Giada De Laurentiis pro tento recept jako základ svého koktejlu šumivé víno, které doplňuje pikantním citronovým sorbetem a čerstvou mátou. číst dále
Na piškotový korpus navrstvete tři oblíbené zmrzliny a navrch dejte velkorysou vrstvu švýcarského pusinku. Ihned pečte pod grilem a podávejte tento úžasný dort, teplý zvenku a vychladlý zevnitř. číst dále
Recept na koktejl s ginem a ostružinami. Bobule se povaří s cukrem a scedí se přes jemné síto. Výsledná šťáva se nalije do šejkru a smíchá s mátou, ginem, citronovou šťávou a ledem. Směs se nalije do sklenic. číst dále
Nový pohled na klasický dort Red Velvet. Recept používá těsto z rozdrcených muffinů namočených v červeném potravinářském barvivu. Těsto je navrchu vanilková zmrzlina a poté vrstva borůvkového sorbetu. Dort je zakončen šlehačkou. číst dále
















































