Koriandr

Mexické quesadilly jsou lahodným teplým předkrmem nebo snídaní, kterou si zamiluje celá rodina. Velké tortilly se posypou strouhaným pikantním sýrem pepper jack a trhaným grilovaným kuřecím masem, přeloží se napůl a osmaží. číst dále

Tato miska (Buddha bowl) je plná asijské chuti a nejzdravějších ingrediencí, včetně quinoy bohaté na bílkoviny, sójových bobů edamame, čerstvé mrkve oloupané do krásných proužků běžnou škrabkou na zeleninu a klíčků bohatých na mikroživiny - číst dále

Předkrmy v jedlých miskách jsou perfektní pochoutkou na každou svátku nebo večírek. Vyznačují se působivou prezentací, úžasnou chutí a praktickým použitím. Misky pro tento zeleninový předkrm jsou vyrobeny z vařených banánů plantain pečených v nádobách vhodných do trouby. číst dále

Tento recept promění miniaturní dýni žalud v rozkošné jedlé misky pro vegetariánské jídlo inspirované texasko-mexickou kuchyní. Připravte si náplň z paprik, zelené cibulky a tofu a pro výraznou chuť vmíchejte chilli prášek. číst dále

Burgery v indickém stylu se připravují z krůtího karbanátku a podávají se s bramborami opečenými na másle a zeleným hráškem. Rajčatová omáčka tikka-masla dodává burgerům vynikající orientální chuť s mírně pikantním nádechem: část omáčky se přidává do - číst dále

Pokud hledáte vydatné vegetariánské jídlo plné zářivých chutí, vyzkoušejte mexické chilaquiles. Jsou to kukuřičné tortillové chipsy dušené v bohaté omáčce z pečených rajčat a chilli papriček, konzervovaných černých fazolí a znovu smažených... číst dále

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu uvolněnou z kuřete. Toto jídlo inspirované indickou kuřecí kuřecí stehna a paličky potřené madrasským kari a - číst dále

Lahodný a zdravý pokrm inspirovaný Asií, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety jsou osmažené na pánvi a promíchané s mangovým čatní, které... číst dále

Rýže je neuvěřitelně lahodná, pokud ji vaříte ne ve vodě, ale v aromatickém kuřecím vývaru smíchaném s nasekaným koriandrem a česnekem. A až bude hotová, vmíchejte jemně nasekaný koriandr. Chuť bude velmi pikantní a... číst dále

Vyzkoušejte tyto neobvyklé mexické tacos bez masa. Navzdory tomu jsou syté, výživné a plné charakteristické chuti mexického koření. Ohřáté nebo opečené kukuřičné tortilly se doplňují míchanými vejci a... číst dále

Základem tohoto marockého pokrmu je kuskus a smažená kuřecí prsa. Obě ingredience se vaří rychle, takže je to luxusní pochoutka i ve všední večer po náročném dni v práci. Pokrm dále obsahuje: číst dále

Jednoduchý, rychlý a zároveň lahodný pokrm v mexickém stylu. Kuřecí stehna potřená směsí koření s chilli práškem se pečou na jednom plechu, zatímco konzervovaná kukuřice hominy, dýně a papriky, také smíchané s... číst dále

Tato zapékaná směs kombinuje řadu zářivých mexických ingrediencí, vrstvených a zapečených pod sýrovou krustou: tortilly, salsa ze zelených rajčat, vařená rýže, smažená rajčata a cibule, smažené pikantní kuře, číst dále

Připravte si lahodný mexický guláš z nakrájené vepřové plece dušené v pomalém hrnci s louhovanou kukuřicí hominy v omáčce z kuřecího vývaru, zelené salsy (salsa verde) a papriček poblano. Zelená salsa - číst dále

• Pesto
• Toasty

Pokud jde o zdravé a snadné recepty na avokádo, avokádový toast je vždy na vrcholu seznamu. Většina lidí ho miluje pro jeho úžasnou kombinaci křupavého chleba s jemnou polevou, snadnou přípravu, sytost a mnoho prospěšných vlastností. číst dále

Grilovaný hovězí steak se podává s cizrnovým a mrkvovým salátem a osvěžující omáčkou s pestem a koriandrem. V tomto receptu se používá flank steak, cenově dostupný, ale lahodný řez z břicha. Vyznačuje se velkou, vláknitou texturou a— číst dále

Grilovaná pizza je lahodná a rychlá svačinka, pokud se připravuje z hotového těsta. Těsto se potře olivovým olejem, ručně se natáhne na tenko a griluje se přímo na grilu. Jakmile pizzu otočíte nad oheň, můžete... číst dále

Pouhá půlka lžičky koření garam masala promění obyčejnou rajčatovou polévku v indický pokrm. Kromě koření budete na polévku potřebovat také švestková rajčata, cibuli a rajský protlak. Rozmixujte to v mixéru a podávejte s indickým chlebem naan. číst dále

Připravte si lehkou večeři v karibském stylu. Krevety a špízy z kubánské papriky se podávají s banány plantain. Vyberte si zralé banány plantain – žluté s tmavými skvrnami – aby se nemusely dlouho grilovat. Stačí pár minut na grilu a je to. číst dále

Příloha z quinoy bohatá na bílkoviny se stává ještě zdravější, chutnější a šťavnatější v kombinaci s pečenou cuketou s česnekem. Cuketa se nakrájí na tenké plátky a upeče v troubě, poté se smíchá s uvařenou kořeněnou quinoou, olivovým olejem a... číst dále

Přílohy ze zelených fazolí jsou neuvěřitelně zdravé; jejich dlouhé lusky vždy vypadají slavnostně a aby chuť fazolí nenudila, můžete donekonečna experimentovat s dresinky. V této asijské verzi se zelené fazolky smaží na kokosovém oleji. číst dále

Přestože je Mexiko považováno za rodiště původního Caesar salátu, jeho ingredience se jen málo podobají tradiční mexické kuchyni. Níže uvedený recept je zajímavou variantou, která klasickému salátu dodává mexický nádech. číst dále

Mexické taco je tak všestranné, že se dá snadno proměnit v stejně chutné indické jídlo. Místo tortill použijte indický chléb naan a pro výraznou východní chuť použijte koření - číst dále

• Smažená vejce
• Salsa
• Tortilly

V neděli ráno, když nikam nespěcháte, si dopřejte speciální mexická huevos rancheros neboli vejce ve venkovském stylu. Jídlo se skládá ze smaženého vejce na kukuřičné tortille se slaninou, to vše v jednom... číst dále

Mexické jídlo tostadas je bohatá, pikantní náplň podávaná na křupavých tortillách. Kromě chutných dušených sladkých brambor obsahuje náplň také osmažené černé fazole (pro větší pohodlí jsou vhodné i fazole z konzervy), ananasovou salsu a číst dále

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Používají se kuřecí stehna bez kůže, aby se do dušeného masa nepřidal přebytečný tuk. Nejprve je opečte na pánvi do křupava, poté... číst dále

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i lehkou sladkost anýzu – vše, co tvoří jedinečnou chuť a vůni. číst dále

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s limetkovou šťávou a arašídovým máslem a mleté ​​vepřové maso... číst dále

Pevné bílé maso mečouna je ideální pro grilování na špízech a houby shiitake mu dodávají podmanivou chuť. Kousky ryby se napíchnou střídavě na špízy s plátky červené cibule a houbami a grilují se. Několik minut před... číst dále

Dýně jsou na halloweenských večírcích stálicí. Zatímco si zdobíte pokoj dýňovými lucernami se zlověstnými úsměvy, nezapomeňte si dopřát i pamlsky z této všestranné zeleniny. Zbývající dýňovou dužinu použijte k přípravě lahodných, křupavých listových těst. číst dále

Dopřejte sobě a svým blízkým vydatnou mexickou snídani v podobě huevos rancheros, neboli míchaných vajec ve venkovském stylu. Toto jídlo je oblíbené mezi rančery v Mexiku – snaží se uhasit hlad a doplnit energii, než se vydají pracovat na farmu. číst dále

Při pořádání halloweenské párty myslete na všechny drobné detaily, které doplní slavnostní atmosféru, zejména na občerstvení. Na stůl postavte misku s omáčkou Black Marsh a kolem ní rozložte tmavě modré kukuřičné tortillové lupínky. číst dále

Tento šťavnatý, osvěžující salát v mexickém stylu se skvěle hodí k medovému melounu. Je nakrájený na kostičky a promíchán s tradičním latinskoamerickým kořením: limetkovou šťávou, drcenými papričkami jalapeño a chilli práškem. číst dále

Tento osvěžující okurkový salát, plný pikantní chuti, je lahodným a šťavnatým doplňkem jakéhokoli asijského předkrmu nebo promění jednoduché grilované maso v pokrm inspirovaný Asií. Je ideální na pikniky a je hotový za pár minut. číst dále

• Glazované pekanové ořechy
• Salát

Ohromte své hosty tímto elegantním, lehkým předkrmem v restauračním stylu. Budete potěšeni snadnou přípravou. Plátky sladkého melounu jsou naaranžovány na talíři a pokapány dresinkem z javorového sirupu. číst dále

Zajímavý způsob, jak připravit avokáda, která nejsou dostatečně zralá na guacamole nebo do salátů. Tenké plátky se promíchají s jalapeños, koriandrem a limetkovou kůrou a poté se marinují v pikantní marinádě z kmínu a koriandru. Díky... číst dále

Tyto rychle nakládané okurky můžete podávat ihned po uvaření a vychutnat si jejich osvěžující chuť, kterou doplňuje koriandr. Chcete-li okurky rychle nasáknout pikantní směsí rýžového octa, cukru a soli, nakrájejte je velmi tenké. číst dále

Filety z platýse se pokapají směsí olivového oleje, pikantní karibské omáčky, koriandru a limetkové kůry a pečou se v troubě dozlatova. Křehká bílá ryba rychle absorbuje všechny pikantní chutě, díky čemuž je neuvěřitelně šťavnatá. Podávejte s hnědou rýží. číst dále

Dvě kontrastní omáčky se sloučily v jedné misce: majonéza a argentinské chimichurri, připravené s velkým množstvím nasekaných čerstvých bylinek. Výsledkem byl lehčí, osvěžující dresink s pikantními tóny ohnivých jalapeño papriček a pikantní... číst dále

Sladké brambory se nakrájejí na malé kostičky a pečou se v troubě s chilli práškem dozlatova a do křupava. Pikantní chuť chilli prášku doplňuje kontrastní sladkost batátů. Podávejte jako... číst dále

Velké krevety se několik minut marinují ve směsi rostlinného oleje a červené kari pasty, grilují se a podávají se s thajskými nudlemi. Dresink z arašídového másla a červené kari pasty jim dodává zářivou asijskou chuť. číst dále

• Losos
• Salát

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s ostatními ingrediencemi salátu ručně, jako by se masírovaly. Předtím - číst dále

• Ryba
• Salsa

Tento rychlý pokrm vás zaujme svým exotickým vzhledem a úžasnou chutí. Křupavá obalovaná bílá ryba se podává s karibskou salsou. Instantní bramborová kaše je perfektní obalovací směsí pro chytlavé šťouchané ryby. číst dále

Na tento salát doporučujeme použít anglické okurky s hladkou slupkou, které není třeba loupat. Nakrájejte je, osolte a sceďte. Poté salát promíchejte s dresinkem z rýžového octa, sezamového oleje a číst dále

Kukuřičný klas lze grilovat na jakémkoli typu grilu nebo dokonce na grilovací pánvi, ale dřevěné uhlí dodá kukuřici jedinečnou chuť, která dokonale doplní koření. Počkejte, až budou klasy lehce obalené - číst dále

V tomto receptu se šéfkuchař Mark Murphy podělí o tipy na pečení celého prasete. Celé prase o hmotnosti 45 kg se peče na pekáči La Caja China Roaster – velké hliníkové nádobě speciálně navržené pro... číst dále

Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina grilu se bude opečovat na másle v alobalovém sáčku, zatímco druhá polovina bude restována s lososovými steaky. Ryba i květák... číst dále

Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný sýr a zálivka z fermentovaného mléka. Všechny ingredience jsou číst dále

• Steak
• Salsa

Před vařením nechte maso přijít na pokojovou teplotu, aby se rovnoměrně propeklo ze všech stran. Silné ribeye steaky potřebují pro středně propečený stav pouze 5 minut z každé strany, abyste si mohli plně vychutnat jejich chuť. číst dále

Španělská polévka gaspacho je pokrm, se kterým můžete experimentovat, jak chcete, kombinovat různou zeleninu a dokonce přidávat ovoce. Dopřejte si tuto lahodnou a osvěžující polévku připravenou ze směsi melounové dužiny a sladkých, zralých rajčat. číst dále

Připravte si lahodný a jedinečný předkrm z předvařených hranolků ve stylu mexické kukuřičné elote. Elote je oblíbené mexické pouliční jídlo: kukuřice na klasu je obalena v majonézové omáčce, pokapaná limetkovou šťávou a posypaná sýrem. číst dále

• Kebab
• Nakládaná zelenina
• Pikantní majonéza

Ve Vietnamu se bánh mì označuje jako sendvič z dlouhých rohlíků neboli baget s různými náplněmi. Tyto bagety mají ideální velikost pro kebab a abyste se z předkrmu vyhnuli pouhému sendviči s kebabem, grilujte kebab v asijském stylu. číst dále

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, takže je vhodná ke zavařování, takže máte vždy po ruce sklenici lahodné omáčky. číst dále

Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která v sobě spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a kořeněnost čerstvého koriandru. Můžete použít buď syrovou baby kukuřici, nebo mraženou. číst dále

Připravte si jednoduché smažené brambory s tunou chuti z másla, cibule, pikantních jalapeño papriček, česneku, chilli prášku, koriandru a limetkové kůry. Nakrájené brambory se předvaří a poté osmaží na pánvi. číst dále

• Solené ryby
• Pro servírování

Lehké a rychlé jednohubky se připravují z plátků okurky nebo brambor, ozdobených tenkými plátky soleného lososa a snítkami bylinek. Osolte rybu podle tohoto receptu krok za krokem a budete mít lahodnou domácí pochoutku. Celý proces... číst dále

Jehněčí maso je pokrm hodný každé slavnostní večeře. Tento recept vyžaduje vykostěnou jehněčí kýtu ve tvaru motýla. Tento řez má bohatší chuť a vůni, což je ideální pro... číst dále

Tento osvěžující španělský recept na gazpacho polévku není pro slabé povahy! ​​Je připraven z nakrájených rajčat nakládaných ve vlastní šťávě, přelitých omáčkou z kajenského pepře a dvěma chilli papričkami. Pokud polévka... číst dále

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. Skutečně asijskou chuť jim dodává úžasná omáčka vyrobená z... číst dále

• Křídla
• Teriyaki omáčka

Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrmem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava a promíchejte je ve velké míse s teriyaki omáčkou. Tato tajemná japonská lepkavá omáčka se dá... číst dále

• Steak
• Salsa

Místo tradičních tortill se tyto tacos podávají na pevných listech hlávkového salátu. Díky tomu je předkrm nízkokalorický, lehký, letní a působivý, pokud ho podáváte jako pochoutku na rodinné oslavě. Náplň do tacos si můžete osmažit na - číst dále

Tento zářivý a šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, jarní cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy je doplněn sladkokyselou arašídovou omáčkou. Zvolte omáčku bez arašídového másla. číst dále

Salát se připravuje z vařených nových brambor, nakrájených na čtvrtky. Vyberte malé hlízy a vařte je bez loupání, protože slupka nových brambor obsahuje mnoho prospěšných mikroživin. Brambory ozdobte nasekaným čerstvým koriandrem a... číst dále

Příprava tohoto vydatného pokrmu nezabere více než půl hodiny. Brambory s vepřovým masem – co může být jednoduššího? A pro sofistikovanější vzhled se perfektně hodí přírodní vepřové kotlety s kostí nebo jednoduše vepřová panenka. Chutné— číst dále

Studená a osvěžující španělská polévka gaspacho je nutností, kterou musíte v horkém letním dni ochutnat. Tento pokrm vás nejen příjemně ochladí zevnitř, ale je také poměrně výživný a bohatý na vitamíny, které zůstávají zachovány, protože se polévka nevaří, ale... číst dále

• Pták
• Mátová omáčka se zeleným hráškem

Kuřecí prsa se grilují a jen pár minut před dokončením se potřejí lahodnou glazurou z medu a balsamikového octa, čímž se vytvoří zlatavá, lepkavá kůrka se sladkou a kořeněnou chutí. Na servírování kuřete: číst dále

Z obyčejné mrkve si můžete připravit neobvyklý, lahodný salát, plný nejen vitamínů, ale i kontrastních chutí a textur. Pro esteticky příjemnější vzhled nakrájejte mrkev na tenké proužky, které můžete oříznout škrabkou na zeleninu nebo... číst dále

• Omáčka
• Burgery

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na mleté ​​maso se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s ingrediencemi, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a strouhaný zázvor, které rybě dodávají skvělou chuť. číst dále

• Žebra
• Physalis salsa

Tira de Asado je tradiční argentinská pečeně řezaná ze zadní části hovězího masa. Toto maso se obvykle prodává v malých řezech na krátkých žebrech. Hovězí maso se nejprve marinuje v červeném vinném octě po dobu - číst dále

• Kuře
• Relish z pečené kukuřice, černých fazolí a quinoy

Toto šťavnaté kuře s křupavou, tmavou kůrkou pochází z mexického státu Sinaola, kde se podává v kavárnách u silnice a je považováno za jedno z nejchutnějších jídel u silnice. Šťavnaté a křehké zevnitř, přesto křupavé zvenku, s bohatou, pikantní chutí a... číst dále

• Jarní závitky
• Česnekovo-sójová omáčka
• Pikantní arašídový dip

Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a smažené houby shiitake pro uspokojivou náplň, je zabalena v... číst dále

I kuřecí klobásy se dají proměnit v lahodné a zajímavé kebaby a cherry rajčátka, cibule a žluté a červené papriky jim dodávají šťavnatost, chuť a zářivé barvy. Kebaby se grilují a pár minut před hotovým se… číst dále

I na grilu si můžete upéct lahodný jehněčí karbanátek obalený v gorgonzole a italské strouhance, který bude dvojnásob lahodný, když se kyselý sýr propojí s vůní středomořských bylin a dřevěného uhlí. číst dále

• Kuře a slaný nálev
• Suchá marináda
• Krtčí omáčka

Před smažením se kuře na hodinu namočí do pikantního nálevu, poté se potře suchou marinádou a marinuje se další hodinu. Díky tomu je maso velmi šťavnaté, křehké a lahodné. Hlavním lákadlem pokrmu je však mexická omáčka z hnědého mole. Její... číst dále

• Čimičurri omáčka
• Rýže Congri
• Guacamole

Ve Španělsku, Portugalsku a Latinské Americe se slovo „churrasco“ vztahuje na maso grilované na uhlí. Steak z kýty je pro tento pokrm vynikající volbou. Grilujte ho a podávejte spolu s dalšími ingrediencemi tohoto zářivého a barevného pokrmu. číst dále

• Rýžové nudle
• Steak z boku

Tato sekaná je vyrobena z hovězího steaku, vodorovně rozkrojeného napůl, rozklepnutého a potřeného thajskou červenou kari pastou, která spolu se zbytkem šťavnaté náplně dodává rolce nádhernou asijskou chuť. Rolka se smaží na - číst dále

Tato asijská barbecue omáčka se svou mnohotvárnou chutí dokonale hodí ke grilované červené rybě. Na její přípravu smíchejte osmažené cibule a česnek, hoisin omáčku, kečup, med, sambal oelek, sójovou omáčku, rybí omáčku a... číst dále

Svěží, šťavnatý a lahodný předkrm z grilovaných karamelizovaných plátků manga. Jejich sladkost a lehká borovicová chuť se harmonicky snoubí s kontrastní pálivostí kajenského pepře a čerstvého jalapeña. Limetková šťáva dodává celému zážitku špetku chuti. číst dále

Barbacoa je metoda vaření masa, při které se dlouho vaří ve směsi intenzivně chutného koření, dokud se nezačne rozpadat. Pochází z Karibiku, kde se tradiční barbacoa připravuje v číst dále

Tento úžasný, lehký a chutný asijský salát kombinuje vařené rýžové nudle s grilovanými krevetami, houbami shiitake a chřestem. Začněte přípravou marinády na krevety, houby a... číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích prstů nebo křehkých kuřecích filetů, které se velmi rychle připravují. Stačí pár minut na grilu a jsou připraveny k podávání. Nejprve je napíchněte na dřevěné špízy a pak je budete používat... číst dále

Grilovaná vepřová panenka bude ještě šťavnatější a křehčí, pokud ji uvaříte vcelku, po marinování ve sladkokyselé marinádě. Marináda, která se připravuje z limetkové šťávy a kůry, medu, soli a česnekového prášku, se rozdělí na dvě poloviny. V jedné - číst dále

Připravte si mexické fajitas tak, že na pšeničné tortilly položíte lahodný šťavnatý hovězí steak, nakrájený na tenké plátky, a středně pálivé papriky poblano a cibuli dušené v pivu. Navrch vše polijete osvěžující latinskoamerickou omáčkou. číst dále

Cizrna, lehčí alternativa k tradičnímu hummusu, je nahrazena nízkokalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté rozmixována s tahini, koriandrem, citronovou šťávou a olivovým olejem. číst dále

• Steak
• Džem z římského salátu a řeřichy

Jeden z nejlepších způsobů, jak připravit ribeye steak. Maso před 12 hodinami v chladničce potřete solí, černým pepřem a olivovým olejem. Pro grilování si připravte grilovací plochu pro přímé i nepřímé ohřevy. číst dále

Fajitas jsou texasko-mexické jídlo, které je skvělou volbou pro piknik: hostům rozdáte teplé tortilly a oni je zabalí do vlastních náplní a dalších polev. Krevety jsou vynikající náplní do fajitas. číst dále

• Salát
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbeného mexického předkrmu guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ucítíte pouze tehdy, když se ingredience smíchají do salátu. Protřepejte zvlášť. číst dále

Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny, bílkovin a mají úžasně sytou chuť, která... číst dále

Tento mexický předkrm je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří dávají přednost texturovanějšímu guacamole. Zralé avokádo se nakrájí na kostičky a rozmačká vidličkou spolu s cibulí, koriandrem, chilli papričkou a limetkovou šťávou. Všechny ingredience jsou... číst dále

Tento bezlepkový kuskus se připravuje z růžiček květáku, které se v kuchyňském robotu nasekají na drobivou hmotu. Nasekaný květák se poté ohřeje v mikrovlnné troubě se směsí koření a promíchá s rozinkami a kokosem. Všechno... číst dále

• Guacamole
• Quesadilla

Mexická quesadilla je tortilla přeložená napůl s lepkavou sýrovou náplní uvnitř. Posypte jednu polovinu tortilly strouhaným sýrem, navrch dejte křupavou rozdrobenou slaninu, osmažené jarní cibulky a pikantní jalapeño papričky a navrch přikryjte druhou polovinou. číst dále

Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává texturu, ale také přidává bílkoviny a snižuje množství tuku. číst dále

Velmi neobvyklá verze mexického předkrmu guacamole, ideální pro zvláštní příležitosti a vypadá docela reprezentativně. Kromě základních ingrediencí na guacamole – avokáda, limetkové šťávy, koriandru a jalapeño – přidejte nasekané... číst dále

Při přípravě nízkokalorického guacamole se část avokáda nahrazuje pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vypadá a texturu téměř identickou s avokádem. Nízkotučný jogurt dodává ještě více... číst dále

• Šašlik
• Pikantní arašídová omáčka

Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na pikniky. Nejsnadněji se připravují z tenkých proužků. číst dále

Jedním z nejoblíbenějších mexických dipů je vrstvený dip. Vyžaduje přípravu několika omáček a dipů odděleně a jejich vrstvení na společném talíři tak, aby byla každá vrstva viditelná, což znamená, že každá vrchní vrstva... číst dále

• Bramborové slupky
• Avokádový krém

Plněné bramborové slupky jsou oblíbeným americkým předkrmem, který se perfektně hodí ke sklenici piva nebo pro formálnější příležitosti. K jejich přípravě budete potřebovat pouze vařené bramborové slupky upečené v... číst dále

Mexické avokádové guacamole se tradičně podává jako jemná pasta k namáčení různých předkrmů. Lze z něj ale také připravit salát. K jeho přípravě použijte zralá, ale pevná avokáda, která po smíchání s dalšími ingrediencemi... číst dále

Připravte si večeři inspirovanou Mexikem s pečeným kuřetem a pikantní salsou z dýňových semínek. Před vařením kuře natrhejte na snadno ovladatelné kousky a potřete směsí koření a olivovým olejem. Nasekejte opečená dýňová semínka. číst dále

Tilapie je oblíbená pro své křehké, libové maso a také proto, že se perfektně hodí k servírování s různými omáčkami, protože nemá příliš výraznou chuť. Například tilapii můžete péct v troubě pod lahodnou... číst dále