Koriandr

Salát z rozmačkaných okurek je oblíbený asijský předkrm, který lze podávat s jakýmkoli hlavním chodem. Lehce rozmačkané okurky dodávají okurce více chuti než jen nakrájené. Okurky sceďte, aby se chuť koncentrovala, a... číst dále

Carne asada je tradiční mexický grilovaný masový pokrm. Hovězí steak se marinuje v pikantním citrusovém pyré, griluje se, poté se nakrájí na tenké plátky a podává se s různými přílohami. Carne asada se nejčastěji podává jako hlavní chod. číst dále

Tento neuvěřitelný karibský kuřecí pokrm nadchne vaše chuťové pohárky. Kuře se dušené v bohaté kokosové omáčce, bohaté na koření a zeleninu. Jeho příprava je snadná a rychle mizí. Je vyroben ze šťavnatých kuřecích stehen bez kůže a kostí. číst dále

Listy zelí, lehce dušené v horké vodě, dokud nebudou poddajné a zářivě zelené, jsou ideální na přípravu burritos místo tortill nebo pita chleba. Napařte celý svazek a uložte listy naskládané mezi vlhké papírové utěrky. číst dále

Pomalý hrnec je skutečným pracantem v každé kuchyni, který vám umožní rychle a lahodně připravit širokou škálu pokrmů bez jakýchkoli potíží. Kuřecí prsa v tomto pokrmu v karibském stylu se vaří v tlakovém hrnci, zatímco... číst dále

Tato chutná polévka se rychle a snadno připravuje v pomalém hrnci. Její příjemná kouřová chuť pochází z kombinace mletých papriček ancho a chipotle v omáčce adobo, dvou oblíbených koření v mexické kuchyni. V tomto receptu se používá pepř tak akorát, aby... číst dále

Klíčem k této vegetariánské verzi pizzy s grilovaným kuřetem je, aby houby před přidáním omáčky byly pěkně opečené a křupavé. Prvních 5 minut je nezapomeňte vařit bez přerušení, aby mohly začít hnědnout. To je... číst dále

• Černé fazolové karbanátky
• Krémová omáčka

Vyměňte tradiční housku za vegetariánský karbanátek z černých fazolí a dopřejte si sytou snídani bohatou na bílkoviny. Pokud se bojíte uvařit vejce, klidně ho nahraďte smaženým vejcem! Na vejce Benedikt si dejte domácí... číst dále

• Salát s pšenicí
• Čimičurri dresink

Chimichurri je argentinská pálivá omáčka připravovaná z čerstvých bylinek, která se tradičně podává ke grilovanému masu. Pikantní kombinace petrželky, koriandru, česneku a pálivých papriček oživuje oříškovou chuť pšeničných zrn, zatímco křupavé okurky, číst dále

Místo běžné rýže jako přílohy k masu si připravte tento letní pilaf, plněný šťavnatou zeleninou a aromatickými bylinkami. Zvolte hnědou rýži. Je zdravější než bílá rýže a má lehce oříškovou chuť. Vařte rýži přikrytou a odolejte chuti na ni. číst dále

Šťavnaté mladé mrkvové natě vypadají tak lahodně, že je škoda je vyhodit, ale i když jsou jedlé, je těžké z nich udělat něco skutečně hodnotného. Omáčka Chimichurri je dokonalým příkladem toho, jak lze mrkvové natě využít - číst dále

Tyto uzené zelné steaky jsou perfektní jako zeleninová příloha, ale s přídavkem obilovin nebo fazolí jsou také dostatečně vydatné, aby sloužily jako vegetariánský hlavní chod. Zelí je pokapané lehkou vinaigrette z číst dále

V tomto receptu se kuřecí prsa obalují v drcených kukuřičných lupíncích. Kuře se peče v troubě a zvenku je křupavé a uvnitř šťavnaté, jako by bylo smažené. Jako přílohu si můžete uvařit nové brambory a brokolici. číst dále

Congee, neboli zhou, je oblíbená čínská kaše z převařené rýže, takže je ideální pro pomalý hrnec. Existuje mnoho variant congee k snídani a dim sum a tato verze se připravuje se zázvorem, jarní cibulkou a kuřecím masem. číst dále

Připravte si italský kuřecí parmazán s texasko-mexickým nádechem. V tomto receptu se používají tenké kuřecí prsní řízky, ale mexickou salsu nahraďte italskou marinárovou omáčkou a strouhanku drcenou... číst dále

Chilaquiles je mexický brunch, který je speciálně navržen tak, aby zužitkoval zbytky jídla. Dělá se ze zbytků tortill (nakrájených nebo natrhaných na kousky) a salsy verde (zelené salsy). Vše se prohřeje - číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je rychlá verze mexické mole omáčky připravené z arašídového másla, kakaa a koření. V ní podusíme opečená kuřecí prsa a podávejte, bohatě pokapané na každou porci. Podávejte s voňavou rýží s koriandrem. číst dále

Ree Drummondová připravuje svou nejchutnější quesadillu se třemi druhy sýrů, čerstvými rajčaty a nasekanými konzervovanými zelenými chilli papričkami. Kombinace čedaru, sýra Monterey Jack a pikantního sýra Pepper Jack dělá z tohoto mexického předkrmu skutečně... číst dále

Na tuto přílohu nemusíte batáty udit! Vaší tajnou ingrediencí jsou uzené papričky chipotle v omáčce adobo. Smíchejte je s vařenými batáty v majonézovém dresinku a příloha získá příjemnou kouřovou chuť, která se dokonale hodí k... číst dále

Aromatická severoafrická směs koření ras el hanout dodává těmto šťavnatým krůtím a špenátovým plackám pikantní a bohatou chuť. Podávejte s pečenou kořeněnou mrkví a koriandrem, plátky pita chleba a bílým jogurtem a dobrou chuť! číst dále

Koktejl z mušlí a krevet v pikantní rajčatové omáčce se podává jako předkrm v jednotlivých miskách nebo sklenicích s krekry pro snadné vybírání a vychutnávání. Mušle předem uvařte a před přidáním do omáčky je dobře vychlaďte. Krevety... číst dále

Kupovaná směs na margaritu obvykle obsahuje jednu nebo více citrusových šťáv, cukr nebo sirup. V tomto receptu směs slouží nečekanému účelu: marinování krevet před grilováním. Mořské plody - číst dále

Kuřecí stehna opečte v troubě do křupava a podávejte s pikantní kokosovou omáčkou připravenou ze šťávy z kuřete a salátem z černých fazolí, manga, cibule a koriandru. S minimálním úsilím budete mít kompletní jídlo. číst dále

• Vepřové břicho
• Omáčka

Jaké je tajemství lahodného vepřového břicha? Udělejte dírky po celé kůži a poté ji posypte směsí prášku do pečiva a soli. Tyto dva jednoduché kroky zajistí super křupavou kůži a neuvěřitelně křehké maso. Podávejte křupavé plátky vepřového břicha s lehkou omáčkou. číst dále

• Zelný salát
• Avokádová chipotle omáčka
• Křupavý květák

Připravte si vegetariánské květákové tacos. Aby byly zajímavější, růžičky se smaží v těstíčku z rýžové mouky a koření, díky čemuž jsou lahodně křupavé, chutné a pikantní. Podejte je se šťavnatým coleslawem a avokádovou omáčkou. číst dále

Ryba marinovaná v citrusech se dusí v rajčatovém vývaru s křehkými kousky brambor a kukuřicí, zatímco mexické sušené chilli ancho dodává tomuto vydatnému guláši nádech kouřové chuti a barvy. Pro svěžejší nádech můžete každou porci ozdobit... číst dále

Jedním z nejdůležitějších koření v mexické kuchyni je pepř ancho. Tento sušený, zralý pepř poblano, rozemletý na prášek, má kouřovou chuť a používá se k výrobě bohatých omáček, dušených pokrmů a polévek. Přidejte tento pepř do - číst dále

Většina ingrediencí v tomto rychlém guláši ze sladkých brambor je zaměnitelná, což znamená, že si jistě najdete vše, co potřebujete pro lahodnou a zdravou večeři, v lednici a spíži. Klíčovou ingrediencí je zde sladký brambor a pak postupujte podle receptu: cokoli na rajčatové bázi, cokoli... číst dále

Chili con carne se nejčastěji připravuje z mletého hovězího masa, ale v tomto receptu se Ree Drummond rozhodla přidat nakrájené hovězí maso. Chce to trochu déle, ale výsledek stojí za to: pevné, křehké kousky hovězího masa v bohaté - číst dále

• Kuře
• Zelenina
• Směny

Mexické fajitas se rychle připravují, takže jsou ideální pro večeři ve všední den, kdy chcete i po práci dopřát své rodině něco speciálního. Proužky kuřecích prsou se několik minut marinují v limetkové šťávě a koření a... číst dále

Malé papriky se dají vařit celé a při podávání budou vypadat krásně a sytě. Grilujte je, promíchejte s bylinkami a citronovým dresinkem a posypte vlašskými ořechy – rychlá a lahodná příloha k grilování! číst dále

Pokud se nemůžete dočkat, až vám rajčata dozrají, a chcete si pochutnat na nové úrodě, připravte si tento salát ze světle zelených rajčat. Jejich kyselost dokonale vyvažují zralé sladké jahody. Salát pokapejte dresinkem z fermentovaného mléka a... číst dále

Lahodné palačinky nemusí být sladké. Tento recept používá směs čerstvých bylinek, které jim dodávají krásnou zelenou barvu a osvěžující chuť. Jsou ideální na svačinu nebo oběd. Podávejte s citronovou ricottou a pikantním olivovým olejem. číst dále

Marocká směs koření ras el hanout dodává tomuto vegetariánskému tofu zářivou chuť, která v kuchyni spojí celou rodinu. Tofu podusíme v bohaté bylinkové omáčce s rajčaty a olivami a podáveme s kuskusem, bohatě posypané čerstvým... číst dále

• Marocký krůtí guláš v pomalém hrnci
• Omáčka z tahini a čerstvých bylin
• Burrito

Vyzkoušejte tento šťavnatý, pikantní marocký krůtí guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zbytky použijte k přípravě těchto burritos, malou porci guláše rozdělte mezi čtyři osoby. Podávejte na tortillách s dušenou rýží nebo kuskusem. číst dále

Šťavnatou vepřovou panenku podávejte s rychlou zelenou omáčkou (salsa verde) připravenou z čerstvých bylinek. Petržel, koriandr, pažitka, estragon a šalotka se v této bohaté a aromatické omáčce krásně doplňují. Podávejte s chlebem, - číst dále

• Rajská polévka
• Sýrová náplň
• Sendviče

„Když jsem vyrůstal v Indii, toast s masala sýrem byl běžnou snídaní,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Dělal se z taveného sýra Amul, jediného taveného sýra, který byl v té době v Indii k dostání. Je podobný tvrdému bílému čedaru.“ číst dále

Karamelové tóny tmavého rumu a sladkost ananasu dělají z této salsy skutečně jedinečnou pochoutku. Pokud ji dochutíte jakýmkoli masem, zejména pečeným vepřovým, máte zaručenou tropickou pochoutku. Tato salsa obsahuje papričky jalapeño, které můžete vynechat. číst dále

Jemně nakrájené sladké brambory se pečou v troubě do polotovaru a poté se na pánvi smaží do křupava se slaninou a jalapeños. Pikantní chilli papričky a slané kousky slaniny dokonale vyvažují přirozenou sladkost. číst dále

Wrapy jsou skvělé, protože se snadno jí na cesty, vezmou si je do práce nebo do školy a můžete si být jisti, že vaše svačina bude sytá a zdravá. Tento wrap je vyroben ze sladkých brambor, kuřete, koření a bylinek – perfektní výmluva k... číst dále

• Zelené čatní
• Těsto
• Zelenina

Pakora je vegetariánská indická svačinka z obalované, smažené zeleniny. Autorka receptů Nidhi Jalan tuto zeleninu nazývá „tempurou“ indické kuchyně. Těsto z cizrnové mouky, napuštěné aromatickým kořením, se smaží do nadýchaného a křupavého stavu. číst dále

Restovaná lepkavá rýže s čínskou klobásou (nebo lo mai fen v kantonštině) je oblíbený pokrm dim sum, který se připravuje ze sladké čínské klobásy (lap cheong), hub shiitake a sušených krevet pro umami chuť, spolu s - číst dále

Toto lahodné a zdravé asijské jídlo je plné bílkovin a vlákniny. Pohankové soba nudle se vaří s houbami shiitake a edamame (nezralými sójovými boby), zatímco čerstvé bylinky a pár asijských koření dodávají pokrmu bohatou a mnohotvárnou chuť. číst dále

Tento recept je inspirován mexickými sendviči zvanými tortas. Mezi dvěma půlkami bílého chleba na vás čekají vrstvy chutí a textur. Mexická klobása chorizo, brambory, fazole, šťavnatý salát a několik dalších příchutí... číst dále

Pikantní chorizo ​​klobásy dodávají tomuto klasickému předkrmu latinskoamerický nádech. Jsou vyrobeny z mexické chorizo ​​klobásy (nezaměňovat se sušenou španělskou klobásou!), zabalené v tortillách a smažené na pánvi. číst dále

Dodávejte známé omáčce nové chutě tím, že ji připravíte z čerstvého koriandru, pražených sezamových semínek a sýra Manchego a vyměníte tradiční olivový olej za olej z hroznových jader. Pesto jezte čerstvé jako předkrm, natřete si ho na chléb nebo do něj namáčejte maso. číst dále

Toto burrito je plněné všemi oblíbenými snídaňovými ingrediencemi: míchanými vejci, bramboráky, klobásou a sýrem. Je vyrobeno ze syrové mexické chorizo ​​klobásy. Nezaměňujte si ji se španělskou sušenou klobásou. Je tak lahodné a syté! číst dále

• Dip z ranče Sriracha
• Kuře

Místo běžné strouhanky se kuřecí prsní proužky obalují v drcených tortillových lupíncích. Díky tomu jsou nejen křupavější, ale také dodávají kuřeti extra chuť. Podávejte tyto křupavé kuřecí prsty s... číst dále

Tento vydatný guláš v mexickém stylu je díky své bohaté chuti a teplé vůni dokonalým hřejivým útěchou v chladném dni. Vepřové maso se pomalu vaří s bramborami, zelenými chilli papričkami poblano a pečenou kukuřicí v pikantní šťávě, která... číst dále

Přírodní jehněčí plecové karbanátky s kostí se potírají pastou z chipotle pepře, smaží se dozlatova, čímž se uzavře lahodná šťáva, a poté se dusí dozlatova ve voňavé rajčatové omáčce s česnekem a koriandrem. číst dále

Tato marináda z papriček chipotle v omáčce adobo, limetkové šťávě, medu a koření je skvělá nejen pro kuře, ale i pro krevety. Použijte tedy to, co máte po ruce. Krevety nebo kuřecí prsa marinujte půl hodiny a poté grilujte. číst dále

Tyto mexické trubičky plněné kuřecím masem a sýrem se pečou v troubě pod vrstvou rajčatové a chipotle omáčky, která jim dodává pikantní, kouřovou chuť. Na náplň použijte grilované kuře a dva druhy sýra (Monterey Jack a - číst dále

Tato rychlá marináda na krevety je zjednodušenou verzí oblíbené vietnamské omáčky nuoc mam cham, což je směs asijské rybí omáčky, limetkové šťávy, cukru a chilli papričky. Místo čerstvé chilli papričky použijte drcené vločky červené papriky. číst dále

Tato zjednodušená verze mexické polévky posole se připravuje za pouhou půl hodiny, ale koření, čerstvé jalapeños a konzervované chilli papričky jí dodávají bohatou chuť. Podávejte s kukuřičnými lupínky a každou porci ozdobte čerstvými - číst dále

S variacemi pesta můžete experimentovat donekonečna, pokud se budete držet klasického receptu: bylinky + ořechy (semínka) + rostlinný olej + sýr. Toto pesto v mexickém stylu se připravuje z koriandru a dýňových semínek s přídavkem oleje - číst dále

Pokud si chcete uvařit autentický mexický al pastor na rožni s minimálním úsilím, na pomoc vám přijde peletový gril, na kterém je vaření tohoto pokrmu potěšením a díky nízkému tlaku se ukáže stejně chutné a možná i šťavnatější. číst dále

S kokosovým mlékem a koriandrem získává krémová kukuřice zábavnou asijskou chuť a je vhodná i pro vegetariány. Podávejte ji jako přílohu nebo sváteční předkrm, který si zamilují všichni, včetně veganů. číst dále

Salát se připravuje ze základních ingrediencí mexických fajitas: cibule, papriky, čerstvého koriandru a aromatického koření. Místo hovězího masa se přidávají smažené krevety. Krevety se vaří mnohem rychleji než maso, takže pokrm je lehčí a chutnější. číst dále

Osvěžující koktejl Margarita se ještě více povzbudí přidáním okurkového pyré a domácího pikantního jalapeño sirupu. Uspořádejte mexickou párty a vychutnejte si vyvážené chutě této nové interpretace - číst dále

Toto pikantní texasko-mexické jídlo je jedinečný způsob, jak využít kupované obalované kuřecí nugetky (nebo prsty). Rozmixováním v kuchyňském robotu s trochou kukuřičného škrobu vznikne lehký a vzdušný masový knedlík. číst dále

Sladké banány plantain jsou perfektním doplňkem šťavnatého smaženého kuřete potřeného pikantním karibským kořením jerk. Pro kontrastnější chuť pokrm ozdobte zázvorovo-ananasovou omáčkou připravenou z papriček Scotch Bonnet. Toto je jedna z... číst dále

Na tuto pizzu plnou okouzlujících indických chutí a vůní nemusíte hníst těsto: jako základ použijte chléb naan! Navrch dejte kousky smaženého kuřete marinovaného v kořeněném jogurtu, sýr a červenou cibulku a opečte - číst dále

• Tofu krutony
• Polévka
• Bujón
• Poleva

Toto lahodné a výživné asijské jídlo je ideální pro výživnou večeři ve všední den. Je velmi syté, sní se během několika minut a oblíbené u dospělých i dětí. A tofu krutony jsou malým detailem, díky kterému jsou mé nudle... číst dále

Kurkuma, široce používaná v celé jihovýchodní Asii, dodává sladkým i slaným pokrmům výraznou barvu, vůni a chuť. V tomto receptu je zkombinována s kořením na dýňový koláč (s přídavkem skořice, zázvoru a hřebíčku) pro... číst dále

Salsa Pico de gallo se obvykle připravuje z rajčat, ale během vrcholné sezóny melounů zkuste rajče nahradit melounem. Vzniká osvěžující předkrm, který harmonicky kombinuje šťavnaté ovoce, cibuli, sladké a pálivé papriky, koriandr a... číst dále

Pečené větvičky brokolice se podávají se sladkou a slanou omáčkou z arašídového másla a medu. V případě potřeby můžete pokapat omáčkou Sriracha. Brokolici lze podávat jako asijský předkrm nebo jako přílohu, například k čínským nudlím. číst dále

• Polévka Pho
• Směny

Nyní si můžete vychutnat bohatou chuť a vůni této klasické vietnamské polévky mnohem častěji, protože je hotová za méně než hodinu. Ingredience už pravděpodobně máte ve spíži. Hlavní ingrediencí je kupované hovězí maso. číst dále

• Hamburgery
• Mexická rajčatová omáčka

Tyto burgery byly inspirovány receptem na chile rellenos, mexické plněné papriky. Výsledkem je chile relleno na housce: tlustý hovězí karbanátek přelitý pikantní mexickou omáčkou, roztaveným sýrem a pečenými paprikami poblano. číst dále

Oloupané velké krevety promíchejte s pálivou paprikou a olivovým olejem, upečte v troubě a podávejte s quinoou plněnou voňavou zeleninou. Toto lahodné a zdravé jídlo je perfektní rychlou večeří uprostřed týdne. číst dále

Uvařte krevety a brokolici v lehké arašídové omáčce s jalapeño a zázvorem pro lahodnou večeři inspirovanou Asií. Omáčka se připravuje s arašídovým máslem. Vyberte si křupavou verzi (s kousky arašídů) a nebudete se muset starat o další... číst dále

Tento recept je ideální pro lahodnou a zdravou snídani, bohatou na bílkoviny a vlákninu, která vás zasytí na dlouhou dobu. Míchaná vejce se připravují z choriza, zeleniny, fazolí, sýra a tortillových lupínků. Podávejte se zakysanou smetanou a - číst dále

Na tortillové lupínky položte šťavnaté grilované vepřové maso okořeněné jerk omáčkou, navrch posypte ananasem a strouhaným sýrem. Zapečte nachos, aby se sýr roztavil, a vychutnejte si texasko-mexickou klasiku s výrazným jamajským nádechem! číst dále

Pro zdravější sekanou smíchejte libové mleté ​​hovězí maso s mletým krůtím masem a přidejte nasekaný špenát a spoustu koriandru. Místo tradiční kečupové polevy ozdobte každou sekanou plátky rajčat a pro ještě... číst dále

Trocha dijonské omáčky s medem a koriandrem je vše, co potřebujete pro šťavnatého a chutného pečeného lososa. Pro nejzdravější variantu použijte nízkokalorickou majonézu. Dávejte pozor, abyste rybu nepřevařili, jinak se losos velmi rozvaří... číst dále

Rychlá, pikantní marináda z limetkové šťávy a uzených papriček chipotle dodává těmto vepřovým tacos pikantní, kouřovou chuť, která je obzvláště vítána, pokud maso grilujete na plotně, a ne na venkovním grilu. Navrch vepřové maso dejte plátky... číst dále

Pro lahodnou kouřovou chuť přidejte do klasického guacamole grilovanou kukuřici, rajčata a jarní cibulku. Příjemnou říz dodá čerstvé jalapeño a mleté ​​papričky chipotle, ale pokud máte rádi ještě pikantnější chuť, číst dále

Milujeme kouřovou chuť, která vzniká kombinací sušených chilli papriček cascabel a guajillo. Smícháním těchto dvou odrůd vzniká komplexní omáčka s překvapivou hloubkou, proto zkuste najít obě. Další tip: kupte si... číst dále

• Houby
• Kukuřičná salsa
• Taco bar

Hvězdou těchto tacos jsou grilované portobello žampiony. S takovou náplní si na maso ani nevzpomenete! Než žampiony otočíte, nechte je důkladně propect z vypouklé strany. Dodá jim to lepší chuť. Další zajímavou ingrediencí je číst dále

• Avokádová salsa
• Krevety

Krevety jsou jednou z nejoblíbenějších náplní do tacos. Jsou lehčí alternativou masa a připraví se během několika minut. Smíchejte krevety s chipotle papričkami (uzenými jalapeños), grilujte a podávejte v teplých tortillách s... číst dále

Salát z rozmačkané okurky (čínsky pai huang gua) je oblíbenou přílohou v mnoha čínských restauracích a často se podává s asijskými knedlíčky. Tento osvěžující a chutný salát je ochucený čínským černým octem a sójovou omáčkou. Černý ocet - číst dále

Trocha mletého hovězího masa, trochu piva a trocha chipotle papriček a máte lahodné chilli hotové během chvilky! Přidání koření a piva vytváří chuť tak bohatou, jako by se chilli celé hodiny dusilo na sporáku. A chipotle papričky s omáčkou adobo... číst dále

Přestože jsou tyto masové kuličky vyrobeny z libového krůtího masa, přidání zakysané smetany a strouhanky zajišťuje, že jsou křehké, šťavnaté a přesně tak pevné. Koření na dýňový koláč a sladkokyselá melasa z granátového jablka jim dodávají nádech noblesy. číst dále

Ras el hanout a pikantní harissa provoní tento hovězí guláš magickou vůní marocké kuchyně. Po několika hodinách dušení v pomalém hrnci je maso křehké a šťavnaté, jako by bylo přímo z trouby. Podávejte s dušeným kuskusem a budete mít... číst dále

Kmín, čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva a koření dodávají jemné vepřové panence bohatou chuť. Tento recept na pomalu vařenou zeleninu je inspirován kubánskou kuchyní, kde zářivá chuť pochází z kombinace sladkého pomeranče a pikantního koření. číst dále

Šťavnaté mango a jalapeños dělají z této sladké a pikantní omáčky osvěžující alternativu k tradiční rajčatové salse. Malá část ingrediencí se rozmixuje a zbytek se jemně nakrájí, což salse dodá... číst dále

Dodejte zimní zelenině letní chuť tím, že ji povaříte v kokosovém mléce s aromatickým kořením a čerstvým koriandrem. Sladkost dýně a batátů v tomto receptu dokonale vyvažuje zemitou chuť hub shiitake a pikantní štiplavost asijské omáčky sambal oelek. číst dále

Čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a koriandr vmíchejte do olivového oleje s česnekem a pokapejte jím grilované filety z mahi-mahi. Je to perfektní doplněk ke grilované rybě. Svěží citrusová, kořeněná chuť oleje a kouřové tóny ryby jsou nezaměnitelné. číst dále

Rýže s krevetami (španělsky: arroz con camarones) je oblíbený pokrm latinskoamerické kuchyně. Z těchto základních ingrediencí se připravuje mnoho variant „arroz con camarones“, které se liší složením a chutí. V tomto receptu je koláč... číst dále

K přípravě tohoto grilovaného pokrmu budete potřebovat těžký kotel. Škeble se vaří ve směsi tequily a vývaru (šťávy) z škeblí, dokud se ulity neotevřou, a poté se promíchají se smaženým mexickým chorizem. Podávejte škeble s - číst dále

Smíchejte šťavnaté krevety, kousky ananasu a papriky v teriyaki omáčce a podávejte na kousky rýže vyložené alobalem pro lahodné jídlo vše v jednom. Vaši hosté ocení tuto prezentaci a budou potěšeni, až objeví své... číst dále

Queso fundido je sice vzdálený mexický příbuzný švýcarského fondue, ale je to víc než jen roztavená sýrová omáčka. Kromě sýra je plněné bohatou náplní ze smaženého mletého masa a zeleniny. Ree Drummondová do svého receptu přidala také toto: číst dále

London broil steak je poměrně tuhý kus z volského stehna, ale když je správně uvařený a podávaný, doslova se vám rozplyne v ústech. Maso marinujte v tequile a koření, nejlépe přes noc. Grilujte na středním až středně vysokém plameni. číst dále

• Další náplně

Tyto burgery z černých fazolí si zamilují i ​​ti, kteří nejsou vegetariáni. Aby si burgery zachovaly svůj tvar a texturu, některé fazole se namelejí na pastu, zatímco jiné se přidávají vcelku. Aby se směs lépe spojila, číst dále

Jicama je kořenová zelenina pocházející z Mexika a Střední Ameriky, velmi podobná tuřínu nebo ředkvičkám. Je ideální pro přípravu šťavnatých a osvěžujících lehkých salátů. V tomto receptu se jikama kombinuje s ředkvičkami a pro dosažení chuti... číst dále

Tato frittata plněná zeleninou je ideální jak na brunch, tak na večeři. Je bezmasá, ale přidání brambor ji dělá neuvěřitelně sytou a salsa, jalapeños a pikantní sýr pepper jack jí dodávají lahodnou chuť. číst dále

Pomalý hrnec vám pomůže připravit indické biryani (podobné pilafu) s krevetami rychle a bez zbytečného zbytečného nádobí. Nejprve osmažíte krevety s kořením a poté vaříte rýži basmati pod tlakem. Výsledkem je rychlé, číst dále

Tato chutná (díky citronové trávě, limetce a zázvoru) kuřecí křidélka se dusí v kořeněném kokosovém mléce do změknutí a poté se smaží dozlatova a do křupava. Část kokosové marinády se používá k výrobě dipu, který... číst dále

Letní bílá sangria kombinuje lehké bílé víno, likér Limoncello a citronovou limonádu s aromatickým koriandrovým sirupem. Vzniká tak jedinečná, osvěžující limonáda pro dospělé. Smíchejte sangrii ve džbánu a nechte ji odležet v lednici... číst dále

Lahodné a syté rybí tacos jsou hotové za pouhou půl hodiny. Sumec (nebo jiná pevná bílá ryba) se nakrájí na kostičky, obalí v mouce a smaží v oleji dozlatova. Podává se na kukuřici - číst dále

• Bramborové slupky
• Omáčky
• Záliba

Tento předkrm z bramborových slupek je inspirován chaatem, oblíbeným indickým pouličním jídlem. Křupavé bramborové slupky jsou propojeny sladkou, kořeněnou, kyselou a pikantní chutí tří omáček spolu s křupavou pečenou cizrnou. Pro tento recept: číst dále