Koriandr

Kukuřičné placičky jsou nadýchané, slané palačinky plněné šťavnatými kukuřičnými zrny a voňavou zeleninou. Jsou ideální k snídani nebo svačině v poledne. Tento recept je vhodný pro jakoukoli kukuřici, kterou máte po ruce: číst dále

Jednoduchá sada ingrediencí v perfektním poměru dělá z tohoto mexického dipu perfektní předkrm pro každou příležitost. Na rozdíl od tradičního guacamole tento recept vynechává rajčata, aby dip nebyl příliš vodnatý a aby chuť byla pikantní. číst dále

Kromě lahodné chuti jsou tyto snadno připravitelné cizrnové vafle podobné falafelu, takže je lze podávat jako falafel: v pitě s čerstvou a nakládanou zeleninou. Můžete je předem osmažit a uložit do mrazáku na - číst dále

Pro jednoduchou přílohu inspirovanou indickou kuchyní přidejte k opečeným bramborám zelený hrášek a indické kari. Po prohřátí pokapejte bílým jogurtem a posypte čerstvým koriandrem. Vynikající - číst dále

Pokud vám zelenina v lednici začíná vadnout, je čas dát jí další šanci! Krásný salát sice neuděláte, ale můžete si připravit sytý a pikantní džem na předkrmy. To je perfektní způsob, jak si uchovat jak hustou zeleninu (kapustu kadeřávek, mangold), tak i tu křehkou – číst dále

Mírně pikantní papričky kubánské mají tu správnou velikost, aby se daly naplnit sýrem a zabalit do teplých kukuřičných tortill. Grilujte je jen pár minut s rajčaty a cibulí a pak je naplňte strouhaným sýrem. A zbytek... číst dále

• Koláče
• Plnicí
• Chlap

Potěší vás nejen pikantní bramborová náplň těchto samos, ale i těsto, které prošlo řadou testů, než dosáhlo výsledku, pro který všichni milují indické samosy: dokonale lehké a křupavé kůrky. číst dále

Krása ryby spočívá v tom, že se uvaří během několika minut, takže je ideální pro rychlou, chutnou a zdravou večeři po práci. V tomto receptu Ree Drummond navrhuje rychlého lososa v teriyaki omáčce. Filety jednoduše opečte na pánvi v číst dále

Asijské špízy satay jsou skvělým předkrmem k pivu na domácích večírcích. Pokud nemáte gril, skvěle se hodí grilovací pánev. Toto satay se připravuje z jemné hovězí svíčkové, která se nakrájí na tenké proužky a poté... číst dále

Tato verze guacamole se připravuje z kousků papáji, které předkrmu dodávají sladkou chuť a dokonale se hodí k pyré z ohnivých papriček habanero a koriandru. Chuť je vyvážená, přesně tak pálivá, a potěší každého milovníka guacamole. číst dále

Tato omáčka se snadno připravuje z piva a strouhaného sýra a lze ji upravit libovolnými polevami nebo přísadami dle libosti. Vyzkoušejte doporučenou směs čerstvého koriandru, červené cibule a nakládaných jalapeños, nebo... číst dále

• Guacamole
• Tortilly s kmínem

Na přípravu lahodného a zdravého guacamole budete kromě avokáda potřebovat nakrájenou červenou cibuli, trochu jalapeño, čerstvý koriandr a limetku na vymačkání šťávy. Všechny ingredience jednoduše smíchejte v misce nebo mexickém molcajete a podávejte s... číst dále

Připravte si rychlou verzi pilafu s nečekanou oříškovou chutí z mandlí a skořice, která zvýrazní přirozenou sladkost mrkve. Je vyroben z rýže basmati a grilovaného kuřete, takže nebudete muset dlouho čekat – číst dále

Aby tento mrkvový salát vypadal působivě a slavnostně, oloupejte mrkev škrabkou na zeleninu na dlouhé proužky. Pro pikantní chuť ho přelijte omáčkou na bázi kešu oříšků s pikantními jalapeños a podávejte posypané nasekanými kešu oříšky. číst dále

• Mac a sýr
• Guacamole salát

Připravte si mac 'n' cheese v mexickém stylu. Sýrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smetanového sýra se dusí s pečenými jalapeños pro pikantní a hřejivou chuť. Vmíchejte uvařené těstoviny orzo a navrch dejte... číst dále

Vydatný sendvič s masovými kuličkami v rajčatové omáčce je ideální jak pro vydatný oběd, tak pro večeři. Tento recept obsahuje masové kuličky připravené s tradičním mexickým kořením a celý sendvič se podává v mexickém stylu: spousta... číst dále

• Kuře a salsa
• Nachos

Čerstvá domácí salsa a kuřecí nugetky s příchutí BBQ dodají těmto nachos zářivou letní chuť v kteroukoli roční dobu. Salsa je ideální pro velké skupiny, domácí večírky a přátelská setkání a lze ji připravit: číst dále

Tato svěží omáčka nabízí všechny chutě guacamole v salse s kousky zeleniny. Hroznová rajčata, avokádo, sladká cibule a koriandr jsou jemně nasekané a ochucené limetkovou šťávou. Vrcholem této salsy jsou kousky čerstvého ananasu, které... číst dále

Veškerá zelenina v této salse je grilovaná. Rajčata, česnek, šalotka, cibule a papriky serrano se spojují a vytvářejí lahodnou kytici chutí, které jsou ještě intenzivnější při grilování venku. Stačí je jen oloupat. číst dále

• Guacamole
• Dokonalá grilovaná kukuřice

Guacamole s grilovanou kukuřicí lze podávat jako předkrm na grilovací párty, zatímco se maso griluje. Grilujte kukuřici, dokud nezčerná, čímž jí dodá bohatou, kouřovou chuť – přesně to, co zaplní... číst dále

• Kuře
• Rančový dresink s kysanou smetanou
• Takito

Na vaší příští párty potěšte své hosty tímto mexickým předkrmem. Taquitos jsou křupavé tortillové trubičky plněné masem. V tomto receptu se jako náplň používá kuře v bohaté rajčatové omáčce. Zabalte to - číst dále

Tato salsa vás uchvátí svou zářivou tropickou chutí a kontrastní kombinací ingrediencí a textur. Sametové kousky avokáda se setkávají s křupavou cibulí a sladký ananas s pikantními jalapeño papričkami a zázvorem. Všechny ingredience harmonicky spolupracují. číst dále

Začíná ten dlouho očekávaný zápas nebo zajímavý film? Připravte si velkou misku guacamole pro rychlou, chutnou a zdravou svačinku. Tradiční guacamole je hotové během několika minut a kromě avokáda obsahuje i cibuli. číst dále

Ajiaco je tradiční kolumbijská polévka, kterou najdete v každé restauraci v Bogotě. Jednou z jejích hlavních ingrediencí jsou brambory. Do polévky se obvykle přidává několik druhů brambor, často tři, ale v tomto receptu se používají žluté brambory. číst dále

Tyto plněné jalapeño poppers jsou perfektním předkrmem na večírek. Jsou malé a snadno se jedí rukama a jejich pikantní chuť se perfektně hodí k pivu! Na náplň budete potřebovat tři druhy sýra: fetu, smetanový sýr a trochu... číst dále

Tato vydatná a chutná polévka v marockém stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbylé grilované kuře. I když vám zbyla jen půlka kuřete, použijte kosti k přípravě bohatého vývaru a zbývající maso přidejte do polévky. číst dále

Zelenina restovaná na pánvi je neuvěřitelně oblíbená pro večeře ve všední dny. Dodává se předkrájená a balená, takže ji stačí jen hodit na pánev. Ale s tímto receptem, který vám stráví jen trochu času na její přípravu, si zajistíte... číst dále

I bez masa může být burrito lahodné, šťavnaté a syté. V této vegetariánské verzi oblíbeného mexického wrapu harmonicky doplňují pečené batáty černé fazole, queso fresco, chilli papričky, zdravý špenát a aromatická... číst dále

Připravte si mexický zapékaný mac 'n' cheese pokrm z makaronů se sýrem, které posypete pečenou kukuřicí, rajčaty a chilli papričkami. Posypte strouhaným sýrem a drcenými tortillovými lupínky a pečte do křupava. číst dále

Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkost a šťavnatost. Nasekané syrové maso dejte do sáčku spolu se zbytkem ingrediencí na chilli – fazolemi, kukuřicí, zeleninou a kořením včetně chilli prášku. číst dále

O volném víkendu si vezměte svůj největší hrnec a začněte vařit obrovskou dávku chilli. Veškerý čas strávený nad tímto pokrmem se vám v polovině týdne více než vyplatí, až si uvědomíte, že máte v mrazáku plno večeře a můžete... číst dále

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, větší kusy se lépe hodí pro pomalé vaření: ne... číst dále

Přirozenou sladkost dýně hokkaido a kokosového mléka v tomto jednoduchém kari vyvažuje citrusová nota limetky a pálivost paprik serrano. Zjistíte, že toto vegetariánské kari je nejen zdravé, ale i neuvěřitelně lahodné! Podávejte s - číst dále

Dopřejte své rodině jedinečnou snídani inspirovanou Mexikem. Tato burrita jsou plná oblíbených tradičních snídaňových ingrediencí: grilované klobásy, míchaná vejce, bramboráky, sýr a fazole. Jsou sytá, lahodná a zábavná. A - číst dále

Tato hustá, lahodná a zdravá polévka zaujme všechny milovníky asijské kuchyně, zejména thajské. Rýžové nudle, šťavnatý bok choy, cherry rajčátka a pevné krevety – to vše v čirém, kyselo-pikantním vývaru s červenou kari pastou a šťávou – číst dále

Kuřecí stehna bez kosti a kůže se k tomuto asijskému kuřecímu receptu nejlépe hodí. Po dlouhém dušení v omáčce v pomalém hrnci se stanou neuvěřitelně šťavnatými a křehkými, prodchnutými všemi chutěmi omáčky, s náznaky umami, citrusů a... číst dále

Každá porce tohoto pokrmu inspirovaného Latinskoamerikou se peče v troubě v individuálním obalu vyloženém pergamenem. Před pečením se kuřecí stehna bez kostí a kůže několik hodin marinují v pikantní pastě z chilli papriček, zelené cibulky, koriandru a bylinek. číst dále

S tímto sytým a působivým předkrmem vaši hosté nebudou hladovět. Tento dip inspirovaný Mexikem se skládá ze sedmi různých vrstev, které se k sobě krásně hodí. Konzervované smažené fazole, trhané vepřové maso a domácí... číst dále

Pečená rajčata, pečená kukuřice a opečené papriky poblano dodávají mexické polévce posole neodolatelnou, bohatou chuť a vůni a dodávají jí krásnou bylinkovou barvu. Podávejte posole, číst dále

• Marináda a kuře
• Omáčka

Kuřecí tikka masala byla podle některých zdrojů poprvé připravena v 60. letech 20. století bangladéšským šéfkuchařem v Glasgow ve Skotsku. Jedná se o pikantní pokrm na bázi rajčat ochucený česnekem, zázvorem, pískavici řecké seno a garam masalou. číst dále

Jednoduchá a rychlá zahřívací čínská polévka s vůní zázvoru, připravená z čínských knedlíků v kuřecím nebo houbovém vývaru. Obsahuje také mrkev a špenát. Knedlíky se vaří přímo v polévce těsně před podáváním, ale... číst dále

• Toasty
• Holandská omáčka

Tento působivý sendvič je kombinací oblíbeného avokádového toastu a vajec Benedikt. Nenechte se ale odradit představou tradiční holandské omáčky. V tomto receptu ho jednoduše rozmixujete v mixéru – zvládne to i začátečník! Nebude... číst dále

• Polévka Pho
• Pro servírování

Pro autentickou vietnamskou polévku pho je nezbytností připravit bohatý a chutný domácí vývar. Vývar se připravuje z hovězích kostí, masa a volských ocasů. Abyste zajistili krásný a čirý vývar, nezapomeňte scedit první vodu. číst dále

Svěží a kyselá mexická salsa verde (zelená salsa) připravená z opečených rajčat je perfektním doplňkem k mražené margaritě nebo studenému pivu. Skvěle se hodí i ke grilovanému kuřeti a vepřovému masu. Zeleninu prošlehejte. číst dále

Pico de gallo je mexická omáčka připravovaná z nakrájené čerstvé zeleniny: rajčat, cibule, jalapeños a koriandru. Nevyžaduje vaření, a proto se rychle připravuje, ale v mixéru ji můžete udělat ještě rychleji. Jen se při mixování ingrediencí nenechte unést: měly by... číst dále

Tento recept kombinuje oblíbená mexická jídla: burritos a enchiladas. Místo tradičních plněných trubiček si upečte pár burritos s hovězím masem a černými fazolemi v omáčce. Podávejte s pečenou brokolicí a rajčaty. číst dále

• Hovězí
• Salát z nakládaných okurek

Satay jsou miniaturní asijské špízy podávané na dřevěných špízech, které se rychle upečou a ještě rychleji zmizí ze stolu. V tomto receptu se tenké proužky hovězího masa (jeden na špíz) marinují ve směsi kešu oříšků, asijských omáček a koření a poté... číst dále

Tyto sendviče jsou hotové během několika minut a chutnají jako grilované kuře. Budete potřebovat kupované kuře z rožně a barbecue omáčku. Kuře natrhejte, ohřejte ho v omáčce na pánvi a naskládejte na nakrájené... číst dále

Tyto kebaby v argentinském stylu se liší od tradičních kebabů: hovězí maso se na špíz nenapichuje v kusech, ale v tenkých, dlouhých proužcích, jeden na špíz. Díky tomu bude hovězí maso hotové během několika minut a bude neuvěřitelně šťavnaté s... číst dále

Tento dip je jako kříženec guacamole a hummusu a je to nejjemnější a nejkrémovější hummus, jaký kdy ochutnáte. A chuť je neuvěřitelná! Stačí smíchat kupovaný hummus s avokádem a jalapeño. Je ideální pro... číst dále

Tato zdravější verze falafelu se peče v troubě místo smažení. Tyto placičky, vyrobené z cizrny, tahini, voňavého koření a aromatických čerstvých bylinek, se pečou v troubě dozlatova a zanechávají křupavý a měkký vnitřek. číst dále

Tato čerstvá tropická salsa se nevaří a podává se jako předkrm s hranolky. Všechny ingredience jsou jemně nasekané a smíchané. Naberte salsu na hranolky a vychutnejte si kombinaci sladkých, pikantních, citrusových a slaných tónů a... číst dále

Tato kuřecí polévka se připravuje z rýžových nudlí a zeleniny, je ochucena sójovou a sriracha omáčkou a její tajnou ingrediencí je arašídové máslo. Chuť je komplexní a hřejivá. A díky kupovanému kuřecímu vývaru a použití... číst dále

Nastrouhejte čerstvou růžičkovou kapustu a promíchejte ji s paprikami, koriandrem a česnekovo-chilli dresinkem. Je to perfektní lehká příloha k asijsky inspirované grilované rybě nebo kuřeti. číst dále

• Polévka
• Pro servírování
• Kurut

Tato klasická perská bylinková polévka s nudlemi se tradičně podává 13. den Nového roku, kdy si Íránci obvykle užívají pikniků s přáteli a rodinou. Ale i mimo svátky je tento vydatný a hřejivý pokrm záchranou, když je venku chladno. Hustý - číst dále

Pohankové soba nudle se vaří s edamame (nezralými sójovými boby) a krevetami jumbo v omáčce inspirované Asií. Příprava tohoto receptu trvá méně než půl hodiny. Je rychlý, lahodný a zdravý. Je to perfektní večeře po práci. číst dále

Tyto tradiční venezuelské tortilly z kukuřičné mouky, podobně jako PAN, se podávají jako předkrm s pikantními černými fazolemi, plátky manga a avokádem, které se plní do kapsiček podobných arepas. Papričky chipotle v omáčce adobo dodávají fazolím... číst dále

Tato omáčka se nemusí vařit a v mixéru se rozmixuje raz dva. V lednici vydrží až čtyři dny. Je neuvěřitelně všestranná a skvěle se hodí k zelenině, masu, drůbeži nebo mořským plodům a je také skvělá do salátů jako dresink. číst dále

Sestavte si taco bar za pouhých 15 minut nebo méně. Stačí si koupit předem nastrouhanou směs na coleslaw, chipotle majonézu a konzervované fazole. Tento časově úsporný přístup vám umožní potěšit své blízké něčím zábavným a bezproblémovým. číst dále

Nahraďte tradiční chipsy plátky zeleniny a malými listy hlávkového salátu a připravte si talíř nachos lehčí, zdravější a méně kalorický. Naaranžujte čerstvou zeleninu na talíř a navrch dejte náplň z pikantních černých fazolí. Skvělý předkrm pro rodinu - číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Smažené na pánvi

Tento recept na pad thai nudle s kuřetem je stejně lahodný jako v asijské restauraci, ale ještě lepší, když vezmeme v úvahu, že nemusíte cestovat! Je připraven technikou stir-fry, kdy se všechny ingredience rychle osmaží. číst dále

Michael Symon spojuje náplň chleba nejen tradičním kuřecím vývarem, který je v těchto receptech typický, ale také hustou směsí vajec a smetany ke šlehání. Výsledná příloha je jako slaný chlebový pudink, křehká a lahodná, se zrny sladké kukuřice a... číst dále

Čerstvá kapusta a červené papriky dodávají tradiční nádivce z krůtího chleba zářivými barvami, chutí a spoustou zdravé vlákniny. Základem zapékaného pokrmu je kukuřičný a bramborový chléb, základní ingredience jižanské kuchyně. číst dále

Kuře, papriky a cibule se předmarinují ve vysoce chutném pyré z koriandru, medu, limetkové šťávy, jalapeño a zelené cibulky a poté se grilují pro lahodný a odtučněný závěr. Navrch se poté nanese náplň. číst dále

• Koláč
• Zelená zakysaná smetana

Chilli prášek, koriandr a kmín dodávají kuřecímu masu a paprikám pikantní chuť fajitas. Tato náplň se poté zabalí do těsta na pizzu, čímž vznikne koláč ideální jako předkrm. Nakrájejte ho a podávejte s ledově vychlazeným mexickým pivem na... číst dále

Příprava této lahodné večeře inspirované mexickou kuchyní trvá pouhou půl hodiny. Enchiladas jsou kukuřičné tortilly plněné kuřecím masem, přelité omáčkou, posypané sýrem a zapečené v troubě, dokud se sýr nerozpustí. Pro - číst dále

„Chana masala je můj nejoblíbenější pokrm z cizrny,“ říká autorka receptů Nidhi Jalan. „Existuje tolik variací tohoto kari. Miluji, když je cizrna celá obalená v lahodné, husté a pikantní omáčce. Většina receptů vyžaduje sušenou cizrnu—“ číst dále

Bun Bo Hue je vietnamská nudlová polévka z hovězího a vepřového masa, proslulá svou bohatou historií a stejně tak bohatou, plnou chutí. Její klíčové koření – citronová tráva a chilli paprička – jsou nezbytné v každém receptu. číst dále

Tento sendvič se připravuje z placky ve stylu bing, která se zase připravuje z běžného chlazeného těsta na pizzu. Rozválené těsto se posype sezamovými semínky a smaží se na pánvi dozlatova. Nakrájejte baculatou placku na číst dále

Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Na tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu, poté se oloupe a griluje, dokud... číst dále

Asijské masové kuličky se připravují z mletého vepřového masa a koření se česnekem, zázvorem, vodními kaštany, koriandrem a tmavým sezamovým olejem. Všechna tato koření jim dodávají celou kytici jedinečných chutí charakteristických pro asijskou kuchyni. Masové kuličky se smaží - číst dále

• Rychlá salsa
• Rychlé guacamole

Pokud vaše dítě miluje tacos s mnoha ingrediencemi a náplněmi, překvapte ho jedinečným školním obědem a připravte mu taco tyčinku v krabičce na oběd! Mohou se vzít do školy nebo na piknik. Budete potřebovat krabici s několika přihrádkami, abyste mohli... číst dále

Tato mexická rajčatová polévka s krevetami a bramborami se připravuje rychle a snadno, je lahodná a hřejivá. Na pánvi rozmačkejte brambory, aby polévka zhoustla. Krevety opečte zvlášť a podávejte v misce. číst dále

Nepodceňujte schopnost jednoduchého krocana zaujmout svou chutí. Sušené papričky pasilla použité v tomto receptu dodávají krocanovi spíše kouřovou než pikantní chuť. Chuť se stává bohatší a hlubší a... číst dále

Pro rychlé a syté tacos je nejlepší volbou vepřová panenka. Tento křehký kus masa se připravuje stejně rychle jako zelenina. Vepřová panenka se potře kořením na fajitas a griluje se v troubě na jednom plechu. číst dále

Připravte si kuřecí fajitas jako zdravý salát, který si snadno vezmete do práce ve sklenici. Vyžaduje to minimální úsilí: kuře jednoduše promíchejte se zeleninou a kořením na fajitas na plech, upečte a podávejte. číst dále

Mexická tortillová polévka, hustá a vydatná, je skvělým zahřívacím pokrmem, ideálním pro chladné počasí. Její klíčovou ingrediencí jsou kukuřičné tortilly: některé se používají v samotné polévce jako zahušťovadlo, zatímco jiné se krájejí na proužky a suší se v... číst dále

Tento lahodný a sytý salát v mexickém stylu je ideální pro sytý, zdravý a energizující oběd do práce. Všechny jeho ingredience – vařená quinoa, trhané grilované kuře, pečená kukuřice a salsa – číst dále

Tento chutný pokrm inspirovaný Marokem je hotový za pouhou půl hodiny. Krevety a slávky se dušené v pikantní rajčatové omáčce se zelenými fazolkami a olivami. Podávejte s kuskusem. Před přidáním slávek do omáčky je kartáčem vydrhněte, abyste odstranili případný písek. číst dále

Charakteristická marocká chuť tohoto kuskusu pochází z koření ras el hanout, které se tradičně používá v severoafrické kuchyni. Kuskus povařte v lehké, pikantní rajčatové omáčce a až bude hotový, opečte ho přímo na stejné pánvi. číst dále

Pro tento recept se nejlépe hodí bílá ryba, jako je mořský vlk nebo kanic. Filet se položí na plech na ručně rozmačkaná konzervovaná rajčata smíchaná s olivami a nakládanými chilli papričkami a peče se dozlatova. číst dále

Někteří lidé mají rádi guacamole s hrubými kousky, zatímco jiní preferují jeho hladkou konzistenci a krémovou texturu. Na tento recept budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Rozmixujte avokádo s papričkami jalapeño, bylinkami, limetkovou šťávou a zakysanou smetanou... číst dále

Tomatillos, neboli rajčata, dodávají klasickému avokádovému guacamole osvěžující kyselost, která se krásně hodí k pálivosti jalapeño papriček a voňavému koriandru. Odstranění semínek jalapeño papriček zjemní jejich chuť. Promíchejte metličkou. číst dále

Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte vařit rýži ani pečenou zeleninu zvlášť: vše se jednoduše dá na plech a upeče. Je ideální na večeři po práci. Je lahodné, zdravé a nevyžaduje mnoho mytí nádobí a hlavně žádnou aktivní práci. číst dále

• Koriandrový a mátový dresink
• Salát

Tento salát je plný chuti z grilované kukuřice a osvěžujícího mátovo-koriandrového dresinku. Kukuřici grilujte na klasu, dokud některá zrna nezčernají – v tom spočívá veškerá chuť! Poté zrna odřízněte a promíchejte s... číst dále

Pečený losos na jednom plechu s novými bramborami a květákem je skvělým řešením pro rychlou a bezproblémovou večeři na celý všední den, a pokud si vezmete několik druhů květáku (fialový, bílý, zelený romanesco), - číst dále

Toto rychlé kari vaří obrovské krevety a kusy zeleniny v chutné kokosové omáčce se zázvorem, česnekem, jarní cibulkou, rybí omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Budete potřebovat mraženou směs zeleniny na - číst dále

Připravte si tato pikantní křidélka na vaši příští pivní párty – budou hitem. Jednoduše je upečte v troubě dozlatova a poté je pokapejte směsí rozpuštěného másla a... číst dále

Tato pikantní mexická salsa s papričkami chile de árbol je ideální pro jakékoli mexické jídlo, včetně tacos, burritos nebo jednoduše smažených vajec a grilovaného masa. Velmi všestranný doplněk pro ty, kteří milují pikantní jídlo. Salsa se připravuje z - číst dále

• Směs koření
• Omáčka
• Kukuřice

Esquites je mexická pouliční pochoutka vyrobená z kukuřičných zrn. Díky hojnosti koření nabízí celou řadu chutí se sladkými, kyselými, pikantními a slanými tóny. Esquites se vyrábí z kukuřice pražené na dřevěném uhlí, která... číst dále

Dopřejte si rychlou a lahodnou polévku v mexickém stylu jako oběd uprostřed týdne se zeleninou, konzervovanými fazolemi a kukuřicí a grilovanými kuřecími kousky. Vše, co musíte udělat, je dát všechny ingredience do nádoby a přidat... číst dále

Pokud jste v práci zvyklí mlsat sendviče nebo studené předkrmy, je čas změnit svůj zvyk a přejít na zdravý, teplý oběd, který se vám v kanceláři bude líbit. Dopřejte si lahodný pokrm ve středomořském stylu s kuskusem a... číst dále

Dejte mexickému guacamole asijský nádech. Rozmačkané avokádo se smíchá s wasabi práškem, nakládaným zázvorem, limetkovou šťávou, jalapeños a bylinkami. Díky tomu je tento slaný předkrm ideální pro domácí večírek. číst dále

Tento klasický íránský pokrm z marinovaných oliv je plný křupavých vlašských ořechů a semínek granátového jablka, drceného česneku a čerstvých bylin. Jeho skutečným vrcholem je však melasa z granátového jablka. Tento doplněk k kyselému pokrmu, který je skvělý i pro... číst dále

Slova „paštika“ a „kaviár“ nejsou zrovna vegetariánská, ale tento recept navrhuje připravit lahodnou rostlinnou paštiku a ozdobit ji semínky granátového jablka, která vypadají velmi podobně jako kaviár. Tento vegetarián (dokonce - číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto blízkovýchodního pokrmu je jogurt. Přidává se do marinády na kuře, těsta na placky, na kterých se podává, a omáčky na servírování. Budete potřebovat obyčejný plnotučný řecký jogurt. číst dále

Tato krémová veganská polévka je díky cizrně a množství zeleniny dostatečně sytá na plný oběd. Pro ještě uspokojivější jídlo si můžete těsně před podáváním přidat lžíci vařené rýže nebo nudlí. Při výběru... číst dále

Neuvěřitelná chuť tohoto veganské indické pochoutky pochází z celé řady aromatických koření, včetně kari prášku, kari pasty a garam masaly, a díky rychle se vařící červené čočce se dal připravuje rychle a snadno. Posledním detailem je... číst dále

Zařaďte do svého jídelníčku více hořčičných listů! Obsahují vitamín K, který pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jsou také dalším zdrojem esenciální vlákniny, nemluvě o jejich mírně hořké chuti. číst dále

Zelené kari je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, které podmaňuje svou bohatou chutí a magickou vůní. Sladké kokosové mléko, vyvážené pepřem serrano, citronovou trávou a limetkovou šťávou, vytváří bohatou omáčku, která... číst dále